Obľúbené zemiaky-); Spôsob života (h)
Dobre, názov je zvláštny, ale je taký. Mohla som tieto zemiaky nazvať tymiánovými zemiakmi, stredomorskými pečenými zemiakmi, cesnakom a bylinkovými zemiakmi alebo čímkoľvek iným, ale sú a dúfam, že ešte dlho zostanú mojimi obľúbenými zemiakmi. Nech už ich nazvete čokoľvek: sú skvelým doplnkom k jahňaciemu a steaku alebo k vegetariánskemu hlavnému jedlu. Dobrá vec: sú plnkou A zeleninovou prílohou v jednom!
Tu je recept na NAJLEPŠIE obľúbené zemiaky (nákupný zoznam obľúbených zemiakov na 2 porcie ako príloha):

Suroviny zapracujte v smere hodinových ručičiek (od 7:00)


Cherry paradajky umyjeme, ostrým ostrým nožom vykrojíme zelenú stonku a paradajky rozkrojíme krížom pri stonke a oproti (URČITE ostrým nožom, ale funguje aj vykrajovátko;-) ...

olúpte cesnak a nakrájajte jednotlivé strúčiky na polovicu (veľmi veľké štvrtiny) ...

olúpte zemiaky a nakrájajte ich na rovnomerné kocky (asi ako hracia kocka).


Kocky umyte a vylejte na suchý uterák, potom trieť dosucha ...


dajte zemiaky s cesnakom a paradajkami do misky ...




pridáme tymián, soľ, korenie a veľký dúšok (4 - 6 lyžíc) olivového oleja a všetko spolu zmiešame (s citom, aby paradajky zostali celé 😉) ...


všetko pekne rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 160 ° C vo vyhriatej rúre asi 50 minút ...

a vaše obľúbené zemiaky sú pripravené.
Vyskúšajte, možno budú aj vaše obľúbené zemiaky 😉