Od ceny po naplnenie chladeného regálu tortellini v šeku - FIT FOR FUN
Existujú veľké rozdiely v hotových tortellinách z chladiacej police? Brémske spotrebiteľské centrum chcelo vedieť a bližšie sa pozrelo na cenu, náplň a prísady 18 výrobkov.
Čerstvé zabalené cestoviny, ako napríklad tortellini, sú ideálnou ingredienciou pre tých, ktorí sa ponáhľajú: otvorte balenie, vložte obsah do horúcej vody na dve až tri minúty, pridajte pesto - hotovo.
Čo sa však v skutočnosti nachádza v týchto malých, naplnených vreckách? Spotrebiteľské centrum v Brémach vykonalo kontrolu trhu s naplnenými vreckami na cestoviny z chladničky - s nasledujúcimi výsledkami:
Veľké cenové rozpätie
Aj pri výbere 18 naplnených tortellini a tortelloni - ide o o niečo väčšiu verziu tortellini - bol cenový rozdiel vypočítaný na kilogram badateľný. Pohybovalo sa od 2,60 eura do 15,40 eura. Dva bioprodukty boli dostupné za cenu približne 7 eur.
Zriedka voľný výbeh
Výrobky boli navyše hodnotené podľa toho, ako sa vajcia držali.
„Je potešiteľné, že spôsob chovu sliepok bol dobrovoľne označený v 12 z 18 produktov,“ vysvetľuje hovorkyňa Sonja Pannenbecker. Dva prípady boli vajcia z voľného chovu, jeden bol organický a deväť bolo stodolových vajec.
V galérii: 15 receptov na zdravé cestoviny na každý deň
Zatiaľ čo jeden výrobok neobsahoval vôbec žiadne vajcia, na piatich baleniach neboli stanovené žiadne podmienky umiestnenia. Pannenbecker preto podozrieva správu klietok.
Radí: „Ak je pre vás spôsob chovu sliepok dôležitý, mali by ste sa ubezpečiť, že na obale je uvedené aspoň ustajnenie.“ Voľný výbeh a ekologické poľnohospodárstvo by mali lepšie normy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat.
Široká škála plnenia
Skúmané výrobky obsahovali medzi 24 a 54 percentami náplne, väčšinou s väčším obsahom syra ako mäsa.
Nielen to, čo je na ňom
Väčšina rezancov neobsahuje iba zložku inzerovanú na obale. Okrem mäsa alebo syra sa často našli aj plnidlá ako strúhanka - a jedným z drahších výrobkov bol aj bambus a čakanka. Našli sa aj pšeničná a ryžová múka, krupica a zemiakové vločky.
Všetko závisí od poradia: "V zozname ingrediencií je to, čo je vo väčšom množstve, vpredu, zatiaľ čo ingrediencie s nižším hmotnostným podielom sú zasa dozadu. Ak sa pred mäso položí strúhanka, je v ňom málo mäsa," vysvetľuje Pannenbecker.