Od počítania kalórií; moje skúsenosti ›Digitálny denník - Claudia Klinger
Po prečítaní knihy Fat Logic Overcome od slávnej blogerky Erzaehlmirnix som sa rozhodol schudnúť. Na rozdiel od mnohých iných „ľudí postihnutých hmotnosťou“ sa nepozerám na pohnutú diétu s jej vzostupmi a pádmi, skôr som si nerobil starosti so svojou váhou. To tiež nebol problém, pretože zvyčajne som sa pohyboval od normálnej váhy po „mierne kyprú“. Nikdy som sa nenechal chytiť šialenou anorexiou, ani keď som začal nepretržite priberať - typický efekt, ak počas menopauzy nezmeníte stravu a nebudete jesť ako obvykle. Nárast hmotnosti nezmiernila skutočnosť, že som občas varil vegánske, teda dokonca z jedálnička vyradil mlieko, maslo, tvaroh a jogurt. (Nestal som sa „skutočným“ vegánom/vegetariánom, pretože som nakoniec nemohol opustiť ryby natrvalo).
Zaťaženie nadmernou hmotnosťou čoraz viac
V skratke: Tento rok moja váha dosiahla viac ako 86 kíl vo výške 1,65 - a pomaly som cítil napätie, ktoré to so sebou prináša. Napriek tomu som o chudnutí stále nemyslel vážne, pretože perspektíva vyrovnať sa s „cirkusom“ rôznych výživových náuk a všetkých tých mnohých metód, ktoré prenasledovali informačné svety v otázkach chudnutia, ma desila. Nikdy banány, päť jedál denne, nie po 18. hodine, iba malé jedlá, 4 hodiny pauzy po jedle, menej tuku, žiadne sacharidy, ale veľa tuku - však, nemal som chuť nič z toho robiť a ešte oveľa viac!
„Prekonanie tučnej logiky“ mi ukázalo: nič z toho nepotrebujem! Jednoduchá pravda je: Každé kilo ide ústami - a ak zjete viac kalórií (kcal), ako spotrebujete, priberiete. Nadja dekonštruuje všetky výhovorky, ktoré sa zvyknú rozprávať o vašej váhe, prešla obrovským počtom štúdií a zistila, že celé hlášky o „zlomenom metabolizme“, pomalom metabolizme, dlhšom živote s nadváhou a oveľa viac nie sú v podstate ničím zlúčenie „Mestských legiend“, ktoré populárne prijíma obyvateľstvo, ktoré sa v priemere stáva čoraz dôležitejším.
Počítanie kalórií - nielen z krátkodobého hľadiska!
Začal som teda počítať kalórie a ubezpečil som sa, že neprekročím 1200 kcal, niektoré dni zostávam hlboko pod tým. A ja som schudla: 4 kilá medzi 25. májom a 15. júnom. Odvtedy stagnovala - prečo? Prvé asi tri týždne som si precízne zapisoval všetko, čo som jedol a pil. Kalórie určené a zrátané - takže som mal presný prehľad o tom, ako sa veci majú. Ale keď som sa dozvedel, koľko alebo koľko kalórií obsahovalo moje nové (menšie, odlišné) množstvo, stal som sa nedbalý. Len som si zapisoval jedlá bez pridania kalórií - a nakoniec som to len uhádol. Výsledok: Nepriberám, ale už ani nepriberám. Niet divu!
Poznatky o nízkych kalóriách jednotlivých občerstvenia ma zjavne viedli k tomu, že som sa celkovo stravoval trochu viac - aj keď inak a v menších dávkach. Ani som si nevšimol niečo ako 500 ml sójového nápoja v káve denne (= 230 kcal).
Keďže chcem ísť s váhou ďalej dolu, teraz píšem znova presne a pridávam kalórie. Beriem to - v porovnaní s inými blogovými príspevkami tu - mimoriadne nedôležitá téma, pretože ostatní „premožitelia logickej premávky“ momentálne robia to isté: Najprv urobíte všetko správne, potom začne zmätok ...
Nemusí byť! Začnem znova počítať - a povzbudzujem to isté, ak chudnutie náhle stagnuje.
diskusia
Prihlásiť sa na odber komentárov (RSS)
20 myšlienok na tému „počítanie kalórií - moja skúsenosť“.
Je to jednoduché: konzumujte viac kalórií - konzumujte menej kalórií.
S pozdravom zentao
Môžem len súhlasiť s audítorom. Nie je to také zložité, ako to ľudia vždy popisujú. Okrem toho je dokonca zábavné venovať pozornosť svojim stravovacím návykom.
lg
Norman
To vám vôbec nevyhovuje, toto „dodržiavajte prísne opatrenia“:-)
Ale možno sa z toho stane rutina!
Mám tvoje BMI a mal som, ale nerobím nič.
Len to nemôžem urobiť, zaviesť si sám pred sebou pravidlá.
Ak vychádzate dobre s „odpisovaním“, je to dobré. Pri „porčnej diéte“ je všetko v podstate zapísané - vydržal som 6 týždňov, zatiaľ s úspechom, ale potom som bol stále demotivovaný.
Možno paradox, ale myslím si, že som mal príliš veľa stresu - alebo príliš málo trpezlivosti ...
@ Zentao: áno, ale vrátiť sa a jesť zároveň „rozmanité“ nie je také ľahké. Chce to napríklad ochotu variť ... v dnešnej dobe nie také bežné.
@ Gerhard: Ste si istý, že viete, čo mi vyhovuje?:-) (nemysli zle!)
Vaša posledná veta urobila dojem! Život musí byť ťažký, ak si nemôžete dať žiadne pravidlá - alebo?
Ak vždy zakopnete a spadnete, hľadáte aj príčinu a ste pripravení zvážiť inú obuv, ortopedického chirurga alebo iný spôsob zaobchádzania s drogami - a potom vyvodiť závery: nové pravidlá!
To samozrejme predpokladá úroveň utrpenia. A verte mi, že na to mám!
@ Klaus-Peter: Tiež si myslím, že to nebudem robiť z dlhodobého hľadiska, ale skôr si vypracujem rutinu, ktorú tiež dodržiavam.
Pokiaľ to tak nie je, iba si to stále zapisujem alebo sa k tomu vraciam.
Prinajmenšom to „odchýlenie sa“ bolo zaujímavé tým, že teraz už viem, ako sa stravovať, aby som NEMAL pribrať.
To je skvelé, pretože koniec koncov nechcem vytvárať rekord v chudnutí. Naopak, chcem k tomu pristupovať opatrne, aby malo telo šancu adaptovať sa pomaly. Vieš čo myslím.:-)
P.S .: Váš blog („porciová strava“) dopadol nádherne! Tiež niekde používam tému, je to super. Vaša verzia/prispôsobenie zaujme svojou superestetikou z hľadiska typografie (.), Čitateľnosti, prívetivosti ... jednoducho krásnej!
Problém pri chudnutí a počítaní kalórií je ten, že náš metabolizmus sa prispôsobuje zníženému príjmu potravy. Naše telá si nie sú vedomé diét a prebytočných jedál. Pozná iba jeden dôvod zníženého príjmu energie: hladovanie. A naše tisícročia staré programy na to reagujú protireguláciou a chudnutie čo najviac sťažujú. Môže sa stať, že v určitom okamihu diéty už nebudete chudnúť alebo chudnete tak rýchlo, hoci nejete viac ako predtým. Rozdiel je v tom, že telo potom spotrebuje menej energie na dodanie systémov podpory života. Týmto spôsobom sa snaží chudnutie spomaliť. Z tohto dôvodu by ste nikdy nemali chudnúť rýchlejšie ako 500 g týždenne. Akokoľvek to znie paradoxne: Z dlhodobého hľadiska bude pravdepodobne príliš nízky limit kalórií, ktorý ste si sami nastavili.
Tieňová tanečnica má asi pravdu.
V roku 2001 som schudol 22 kg za 4 mesiace. Tajomstvom bola okrem iného nijaká posadnutosť, teda nie šikanovanie na váhe.
A áno, Claudia, použila som pravidlá (!):
A) Cvičenie, kedykoľvek je to možné (neznamená šport).
B) takmer žiadny alkohol.
C) Žiadne sladkosti
D) Normálne jedlá
E) Užívanie si života, pozitívny stres.
F) Zažeňte žiadosť o prijatie, ale nechajte, čo sa stane.
G) Malý až žiadny stres v práci
H) Bol som v každom ohľade sám.
Myslím, že toto všetko som tu už spomínal.
A Claudia, trochu ťa poznám - po toľkých rokoch!
@ Schattentancerin: údajný „režim hladovania“ je jednou z mestských legiend, ktoré sú vyvrátené v knihe „Overcome fat logic“: jednoducho neexistuje! K nižšej spotrebe energie dochádza prirodzene pri chudnutí (a nič iné sa napríklad nezmení viac športom), pretože to už nemusí byť „nosené“ a udržiavané - veľké telo potrebuje VIAC ako menšie.
Tiež to, že je nevyhnutné zhodiť viac ako kilogram a veľa ďalších vecí, ktoré sa povedia (metabolizmus je narušený, s pribúdajúcim vekom spomaľuje atď.) - všetko sa objavuje v knihe a je úspešne vybrané.
Úprimne sa teším, že už ničomu z toho neverím! Som späť, aby som si to zapísal a hľa: o ďalšiu libru menej ...:-)
@ Gerhard: no, tvoja veta o pravidlách bola nedorozumením!:-)
Subjektívne som žil podľa vašich pravidiel sám - aj keď predstava, čo sú to „bežné jedlá“, sa samozrejme líši podľa individuálneho vnímania. Mojím „pohybom“ bolo bicyklovanie a záhradníctvo - bohužiaľ iba počas sezóny.
Celkovo som za posledných pár rokov pribral ako blázon. Výsledok „nechať to tak“ a odmietnutia zaoberať sa „stratou hmotnosti“.
@ Claudia, moje pravidlá sú pravidlá iného Gerharda - je to už 15 rokov. Preto ten rozpor.
Pohyb musí samozrejme prebiehať „neustále“ bez ohľadu na ročnú dobu alebo deň. Pár krokov tam a pár krokov tu. všade, kde je to možné, ale nie priamo obsedantne a nie nevyhnutne športové jednotky. Svižná chôdza môže byť určite športom.
Potom ťa nechcem rušiť vo svojom novom presvedčení, aj keď moje skúsenosti sú úplne iné.:-)
Dokazuje to všetko, čo preskúmala, skutočne pokľakla a napríklad si prezerala základné štúdie, na ktorých je založené to či ono učenie. Dostatočne často zistiť, že rôzne aspekty neboli „vypočítané“, čo nevyhnutne viedlo k narušeniu. Rovnako ako jeden z mnohých príkladov má často na svojej strane logiku, tiež argumentačne.
Špeciálna strava nepríde - a to je dobrá vec. Nakoniec vám teda zostane stará pravda o kalóriách - a nič iné.
Je pekné, keď „presvedčenie“, ktoré ste nikdy sami neskúmali, musí jednoducho stáť bokom. Je to pre mňa dobré alebo ma inšpiruje, aby som niečo skúsila znova.
Ak to nefunguje pri počítaní kalórií, pozriem sa späť na ďalšie aspekty problému!
Theresa Pi. 12. októbra 2016
Odkedy som mal sedavé zamestnanie, vyskúšal som niekoľko diét a keďže som cvičenie vnímal ako vraždu, pribral som. Keď idem do dôchodku, myslel som si, že to nemôže byť tak, že sa zo mňa stane gaučový zemiak. Začal som počítať kalórie v jedlách, na začiatku to bolo veľmi ťažké, po 4 mesiacoch som zistil, že je to hra, vybral som si jedlá s niekoľkými kalóriami, pretože som kedysi veľa jedol, nikdy som to nerobil Žiť zdravo ako v súčasnosti, zelenina, ovocie, morčacie mäso, kuracie mäso, bylinky, korenie, šaláty, sacharidy, čokoláda, každú chvíľu atď. Kúpil som si rotoped, 5-krát týždenne trénujem každý 30 minút, plus kruhový tréning s Therabandom., dodnes som schudla 22 kilogramov, v minulosti to bol pre mňa stres, keď som mala ísť, teraz si to užívam, všímam si, že som stále rýchlejšia. Ovocný deň si nechávam raz týždenne. Nie viac ako 1 500 kalórií za deň. Moje tabletky na krvný tlak boli minimalizované na polovicu. Chudnem pod lekárskym dohľadom. Môžem povedať, že som šťastný človek.
Ahoj Theresia, gratulujem ti k úspechu! Je skvelé, ako to robíte - obzvlášť obdivujem športové aktivity!
Ahoj,
Nemyslím si, že metóda Nadje Hermannovej je obzvlášť dobrá. Samozrejme, ak je vaša váha extrémna ako 150 kg, môže byť vhodné začať s nárazovou diétou, ale pre normálnych ľudí s nadváhou, ktorí majú príliš veľa 20 alebo 30 kg, má zmysel pomaly meniť svoj životný štýl a tiež pomaly chudnúť, čo vám bráni v krátkodobom prírastku oveľa viac, ako ste stratili. Niektoré porovnania, ktoré robí, sú absolútne mimo pozornosti, napríklad porovnanie jedla s alkoholizmom. Koniec koncov, môžete žiť svoj život bez alkoholu, ale zaručene nie bez jedla, ktoré samo osebe nie je nič zlé, musíte sa len ubezpečiť, že jete správne a nie príliš veľa. Tiež si dovolím pochybovať, že si svoju váhu dokáže dlhodobo udržať. Joschka Fischer tiež vydal skvelú knihu o jeho prijatí a medzitým opäť silno rástol. V každom prípade jej prajem, aby sa jej nepodarilo dostať späť na svoju extrémnu počiatočnú váhu. V podstate je jediným bodom v knihe to, že musíte jesť menej kalórií, ako spotrebujete na chudnutie. Ale to je niečo, čo každý normálny človek aj tak pozná.
S pozdravom
Silke
Nadja nepropaguje špeciálnu metódu! Jej kniha je skôr zameraná na testovanie všetkých bežných „múdrostí“ (= „tučných logík“) - ktoré potom podrobne robí, sama skúma všetky štúdie a zrozumiteľným a zrozumiteľným spôsobom diskutuje o výsledkoch.
Všetky pseudo-znalosti, ktoré opakovane prechádzajú tlačou a hovorí sa o nich na fórach, ich vystavujú „falošným správam“, ako by sa dalo povedať dnes. („Hladový metabolizmus“ ako príklad).
Okrem toho podáva správu o svojom osobnom príbehu a hovorí dosť často na to, že mala so svojou váhou značné problémy s kĺbmi, a teda rýchly úbytok hmotnosti. Príležitostne tiež odhaľuje, že za žiadnych okolností by sa nemalo jesť „pod bazálnym metabolizmom“ ako tuková logika - niečo, čo všetci, ktorí postili, vždy vedeli.
Kniha pomohla nespočetným ľuďom, ktorým logika tuku zabránila, aby vôbec uverili v možnosť chudnutia. Váhu si drží už dlho - prečo nie, veď zmenila stravovacie návyky a športuje.
Tiež ma to inšpirovalo, chudnem asi s 1300 kcal/deň. Každý si musí zvoliť „metódu“ sám.
@ Oksana: totálna kravina! A naozaj tak zriedka používam také drastické výrazy! Idiotský príbeh o „metabolizme hladu“ je jednou z prvých „tukových logík“, ktoré Nadja Hermann vo svojej knihe „Fat Logic Overcome“ tak nádherne odhaľuje ako NONSENS. Je to práve tento prekrútený pohľad na vec, ktorý môže za to, že veľa ľudí s nadváhou sa klame a nechudne - pretože vážne veria, že pri chudnutí musia jesť VIAC. Neexistuje nič ako „metabolizmus hladu“, telo neprestáva „spaľovať kalórie“ - potom by okamžite prestalo žiť! Ak príde príliš málo, dostane sa k uloženému - a so 100% istotou to zložíte.
Od polovice júla som jedol okolo 1300 až 1500 kcal (do zimy) a teraz som nepretržite schudol dobrých 11 kíl.
Tu je viac o tukovej logike „metabolizmu hladu“: