Od vedy k škole Udržateľne zdravý - aktívny; vegetarián
Prieskum vegetariánskej stravy spojený s cvičením a športom
medzi rakúskymi žiakmi, učiteľmi a riaditeľmi škôl na strednom stupni I a II
Buďte pri tom a zúčastnite sa rakúskeho školského štúdia!
From Science 2 School je prvou štúdiou, ktorá meria súčasné pohybové vzorce spojené s rôznymi formami výživy (tradičné, súčasné trendy) v školskom kontexte.
Na to, aby bolo možné urobiť opodstatnené vyhlásenia, je potrebný veľký počet testovaných osôb.
Prostredníctvom online prieskumu, ktorý je súčasťou tohto rakúskeho školského štúdia, by sme sa chceli opýtať všetkých študentov, učiteľov a riaditeľov stredných stupňov I a II na témy cvičenie a šport, výživa a zdravie.
Preto srdečne pozývame všetkých žiakov, učiteľov a riaditeľov stredných úrovní I a II v Rakúsku, aby sa zúčastnili školského štúdia!
Buďte jeho súčasťou!
V Rakúsku vedú o 2 680 škôl stredoškolský stupeň I a/alebo II s približne 771 500 študentov a 89 240 učiteľov/riaditeľov.
Aby bolo možné úspešne viesť toto školské štúdium a dosahovať zmysluplné výsledky, je to tak Je dôležité, aby sa zúčastnilo čo najviac študentov, učiteľov a riaditeľov.
Spoločný dosah na hviezdy a míľnik: Každý sa počíta!
Takže: pripojte sa a buďte pri tom, veľmi vám ďakujem!
From Science 2 School sa realizuje na Pädagogische Hochschule Tirol (PHT) v oblasti didaktiky športu/športovej výchovy ako didaktický výskumný projekt v ústave didaktického a pedagogického výskumu a vývoja (odborný tím: „Cvičenie, šport a zdravie“).
Toto rakúske školské štúdium je financované z Tiroler Wissenschaftsförderung (TWF), je podporované Federálnym ministerstvom školstva, vedy a výskumu (BMBWF), odbor I/7 - Školský a univerzitný šport, a je schválené všetkými 9 riaditeľstvami pre vzdelávanie v Rakúsku.
Tento interdisciplinárny projekt (veda o športe, veda o výžive) je prvá štúdia určiť frekvenčné rozdelenie rôznych foriem výživy spojených s cvičením a športom v školskom kontexte.
motivácia
Cvičenie, šport a výživa sa všeobecne považujú za „medicínu“.
Cvičenie a stravovacie návyky sú preto kľúčovými faktormi dobrého alebo zlého zdravia; Ich vplyv má spolu rozhodujúci význam pre prevenciu alebo rozvoj chronických (tzv. Civilizačných) chorôb.
Čoraz viac nielen dospelých, ale aj čoraz viac detí a dospievajúcich zo z. B. kardiovaskulárne choroby, cukrovka, rakovina a ich rizikové faktory (napr. Obezita, nedostatok pohybu) sú ovplyvnené hlavne nedostatkom pohybu v súvislosti s obezitou. Odborníci na zdravie označujú nadváhu/obezitu za globálnu krízu a sedavý životný štýl/telesnú nečinnosť za epidémiu alebo najvážnejší zdravotný problém 21. storočia.
Spoločne pohyb a šport a výživa ponúkajú obzvlášť sľubné riešenie súčasnej dramatickej zdravotnej situácie detí a dospievajúcich: V Rakúsku má asi 30% detí a dospievajúcich nadváhu/obezitu 1–3 a približne 85% je menej aktívnych ako odporúčané denné množstvo pohybu 2, 3 .
Dva hlavné piliere zdravia - trvale spojené - ponúkajú prostredníctvom svojich kumulatívnych účinkov maximálny úspech. Ako opatrenie v oblasti zdravia sa tento prístup dvojakého zdravia považuje za „najlepšiu prax“.
Aj keď sa cvičenie a šport, podobne ako výživa, považujú za „lieky“, veda súhlasí s tým, že aj v predškolskom veku zohráva výživa (výber potravy a forma výživy) z hľadiska zdravia a stabilnej telesnej hmotnosti väčšiu úlohu ako cvičenie a šport.
Podľa štátneho vzdelávacieho mandátu rakúskych učebných plánov pre stredné úrovne I a II 4 - 6 spadajú pohyb a šport, ako aj výživa do oblasti všeobecného vzdelávacieho cieľa, a sú preto v centre udržateľného procesu výučby a vzdelávania pre oblasť vzdelávania „zdravie a pohyb“.
Zdravie ako všeobecný vzdelávací cieľ s ohľadom na jeho kompetencie a implementáciu zameranú na činnosť je teda relevantné pre všetky povinné predmety, pričom podpora zdravia s komplexnými predmetovými oblasťami je jedným z hlavných cieľov výučby didaktických intervencií.
Podpora zdravia je však predovšetkým osobitnou úlohou školského športu, čo znamená, že povinný predmet cvičenie a šport hrá „hlavnú úlohu“ 4-6 .
zámer
Existujú informácie o cvičení a športovom správaní v Rakúsku, ale úroveň informácií o súčasných výživových trendoch v Rakúsku je obmedzená na dospelých a všeobecný sociálny kontext. Chýbajú najmä informácie o súčasných výživových trendoch (1) u detí a dospievajúcich a (2) v školskom kontexte, t. H. Nie sú k dispozícii žiadne informácie o súčasných výživových trendoch rakúskych školákov alebo učiteľov/riaditeľov škôl.
Preto bola táto školská štúdia navrhnutá tak, aby po prvýkrát preskúmala vzťah medzi fyzickou aktivitou a stravou (zmiešaná strava, vegetariánska, vegánska) v školskom kontexte, pričom sa zohľadnila veľká vzorka.
Zo školy prírodných vied 2 stavia na dvoch hlavných pilieroch zdravia a vznikol v nadväznosti na didaktický projekt „Základné kompetencie pre zdravý životný štýl“ na jednej strane a na štúdiu NURMI (najväčšia priebežná štúdia v Európe) na strane druhej s cieľom prenosu vedeckých výsledkov do pedagogického výskumu a nastavenia školy.
Cieľom tejto školskej štúdie je zistiť a škálovať frekvenčné rozdelenie súčasného pohybového správania v súvislosti s tradičnými (zmiešanými potravinami) a alternatívnymi (rastlinnými) formami výživy medzi rakúskymi žiakmi, učiteľmi a správcami škôl na sekundárnych úrovniach I a II.
Cieľom školy Science 2 je prispieť k súčasnej veľmi obmedzenej situácii v oblasti údajov o dospelých, pokiaľ ide o súčasné výživové trendy, ale najmä o úplne chýbajúce informácie o deťoch a dospievajúcich (10 - 19 rokov), aby sa rozšírila epidemiologicko-didaktická úroveň vedomostí.
Snívanie povolené!
Celo rakúske vedenie o 2 680 škôl sekundárna úroveň I a/alebo II. Veľkosť potenciálnej vzorky je teda okolo 860 760 účastníkov okolo 771 500 študentov a 89 240 od pedagogických zamestnancov a vedenia školy.
Škola Science 2 by sa chcela orientovať na tomto pôsobivom počte.
Spoločnou účasťou študentov s ich učiteľmi a riaditeľmi mohol by byť stanovený míľnik, s cieľom získať obzvlášť zmysluplné výsledky na základe čo najväčšej vzorky.
účel
Táto školská štúdia má potenciál významne prispieť k zmapovaniu aktuálnych spoločenských trendov, najmä príslušných vrstevníckych skupín 10 - 19-ročných detí a dospievajúcich, a to aplikáciou výsledkov do školského prostredia.
Výsledky by mali slúžiť ako základ pre úvahy o školských cvičeniach a ponukách výživy na podporu zdravia, aby bolo možné vypracovať odporúčania, konkrétne opatrenia a možné možnosti postupu.
Pokiaľ ide o ponuku školského zdravia, výsledky by mali slúžiť aj ako základ pre návrh budúcich ponúk cvičení a výživy pre lacnú, jednoduchú a efektívnu podporu zdravia na rakúskych školách stredných a vysokých škôl I. a II.