Odborníci analyzujú klady a zápory
Diétne sladidlá, ktoré obsahujú aspartám alebo stéviu, by mohli byť dobrou náhradou za sladké nápoje alebo džúsy, ale vedci si stále nie sú istí ich dlhodobými účinkami na zdravie, tvrdí americká štúdia. Science Association Science Advisory, cituje agentúra Reuters.
V Spojených štátoch obsahovalo 32% nápojov konzumovaných dospelými a 19% nápojov konzumovaných deťmi v rokoch 2007 - 2010 nízkokalorické sladidlá, podľa údajov Výboru pre výživu AHA.
„Už nejaký čas zdôrazňujeme negatívny vplyv sladených nápojov, ale dostávame veľa otázok o nízkokalorických sladidlách,“ uviedla Alice Lichtensteinová, ktorá vedie laboratórium kardiovaskulárnej výživy na Tufts University v Bostone.
American Heart Association odporúča až 100 kalórií alebo 25 gramov pridaného cukru denne pre ženy a 150 kalórií alebo 37,5 gramov denne pre mužov. Tieto množstvá zodpovedajú asi 6 a 9 čajovým lyžičkám.
Deti a dospievajúci vo veku od 2 do 18 rokov by mali konzumovať menej ako 25 gramov denne a deti do dvoch rokov by nemali konzumovať pridaný cukor, uvádzajú autori štúdie.
Pravidelná dávka koly napríklad obsahuje 39 gramov cukru.
Komisia hľadala dôkazy o účinkoch pravidelnej konzumácie nízkokalorických sladidiel schválených Úradom pre kontrolu potravín a liečiv - sacharín, aspartám, acesulfát-K, sukralóza, neotam a Advantam a stevia.
Tieto sladidlá majú malé alebo žiadne kalórie, čo z nich robí atraktívnu alternatívu v boji proti nadbytočným kilogramom, cukrovke alebo srdcovým problémom.
Niektoré výskumy však preukázali, že tí, ktorí konzumujú také nápoje, si to kompenzujú konzumáciou a pitím väčšieho množstva kalórií z iných zdrojov.
Komisia poukázala na pokles spotreby sladkých nápojov, čo je dobré znamenie, a na zvýšenie dopytu po nápojoch s nízkym obsahom cukru.
Komisia je v súčasnosti proti dlhodobej konzumácii nízkokalorických sladidiel deťmi, s výnimkou cukrovky.
Pre dospelých, ktorí chcú prejsť zo sladkých nápojov na sladidlá, sa považuje za dobrú vec, ale podľa odporúčaní by bolo lepšie konzumovať vodu.