Odborník na výživu „Všetko ovocie je v strave dobré, dôležité je jeho množstvo“ - Novinky od
Ovocie vám pomôže schudnúť, zostať hydratovaná a zdravá, ak je správne vybraná a konzumovaná s mierou, v správnom množstve a v správnom čase.
„Všetky druhy ovocia sú v strave dobré, dôležité je ich množstvo,“ hovorí doktorka Laura Ene, lekárka primárnej starostlivosti o cukrovku, výživu a metabolické choroby. Aké je však správne množstvo ovocia, ktoré si môžeme zaviesť do denného menu a čo môžeme robiť, ak sme toto množstvo prekročili a nechceme, aby sa z neho stala nadváha.
Dr. Laura Ene rozdelila ovocie do troch kategórií:
Najvyhľadávanejšie a najkonzumovanejšie v súčasnej sezóne sú čerstvé ovocie. Dr. Laura Ene odporúča udržiavať ovocie a oleje mastné pre chladné obdobie, keď je ich ponuka oveľa slabšia.
Čerstvé ovocie je k postave najpriateľskejšie, má málo sacharidov a môže byť diétnym pomocníkom. Základnou podmienkou je však rešpektovanie odporúčaného množstva, tj. Dvoch porcií ovocia denne, po 200 gramov. A aby sme celý čas nesedeli na stole, môžeme si to priblížiť. Ideálnou porciou čerstvého ovocia je plný palmový pohár.
V lete sa najviac konzumuje rumunské sezónne ovocie. Hrušky, slivky, čerešne, marhule, broskyne sú skutočným zdravotným recitálom, ale odporúčajú sa aj bobule.
Ak sa v prípade prvého odporúča dodržiavať porciu 200 - 250 gramov, ktorú je možné konzumovať dvakrát denne, pri bobuliach musíme byť opatrnejší. Výnimkou sú jahody, ktoré majú nižší kalorický obsah. Namiesto toho je v prípade černíc a čučoriedok dobré obmedziť sa na porciu 150 - 200 gramov.
Ak prekročíme dve odporúčané denné dávky, ako sú definované vyššie, doktorka Laura Ene odporúča fyzickú aktivitu a vzdanie sa iného sladkého jedla v kategórii sacharidov. Napríklad, ak sme zjedli ďalší plátok vodného melónu, potom v ten deň znížime alebo dokonca vzdáme chlieb, ovsené vločky alebo polentu.
A pretože sme vždy spochybňovali melón, mali by ste vedieť, že toto ovocie je počas leta spoľahlivým priateľom, pretože lykopén, ktorý obsahuje, chráni pokožku pred agresívnym účinkom slnečného žiarenia.
A pretože melón je hviezdnym plodom leta, môžeme trochu prekročiť štandardnú porciu a dosiahnuť maximálne pol kilogramu za deň, ale táto super porcia by sa nemala jesť večer, vysvetlila doktorka Laura Ene z Mediky. tV.