Odcudzenie od ľudí a prírody ústredným faktorom hladu a environmentálnych kríz - FIAN Nemecko e

Chlieb pre svet a FIAN vydávajú ročenku o práve na jedlo

Berlín, Kolín nad Rýnom, 15. októbra. Potraviny vo svete, klimatická spravodlivosť, ľudské práva a ochrana biodiverzity patria k sebe. Organizácia evanjelikálnej pomoci Chlieb pre svet a organizácia pre ľudské práva FIAN prezentujú „Ročenku o práve na jedlo“ k Svetovému dňu výživy (16. októbra). V ňom osvetľujú príčiny zhoršovania životného prostredia, hladu a vykorisťovania a prezentujú alternatívne spôsoby riešenia. Zároveň vyzývajú nemeckú vládu, aby zintenzívnila svoje úsilie v boji proti hladu a podvýžive.

prírody

„Priemyselné poľnohospodárstvo sa začalo sľubom, že zvíťazí nad hladom. Počet ľudí trpiacich hladom však neustále rastie päť rokov - napriek silnému rastu poľnohospodárskej výroby, “hovorí Bernhard Walter, odborník na poľnohospodárstvo v spoločnosti Bread for the World. „Zároveň je naša strava čoraz jednostrannejšia. Iba tri rastliny - kukurica, ryža a pšenica - dnes zabezpečujú 60 percent svetových rastlinných kalórií a bielkovín. “Nová ročenka vysvetľuje, ako to súvisí: nárast hladu so zmenami podnebia, strata biodiverzity a šírenie Infekčné choroby, ako sú zoonózy - a to zase s vysídľovaním roľníckeho poľnohospodárstva priemyselnou poľnohospodárskou výrobou.

Oddelené regulačné systémy pre ľudí a prírodu blokujú holistické riešenia
Hlavný problém pri prekonávaní globálnych výziev: na ľudí a prírodu sa čoraz menej myslí. Pakty o ľudských právach do veľkej miery mlčia o otázkach životného prostredia a environmentálne zmluvy OSN o biodiverzite a klíme sa k ľudským právam nevyjadrujú. „S ohľadom na nadchádzajúce konferencie OSN o výžive, biodiverzite a klíme v roku 2021 existuje príležitosť tento rozdiel preklenúť. Federálna vláda sa musí orientovať na potreby marginalizovaných skupín obyvateľstva v krajinách na juhu a významne ich zapojiť do prípravy summitu, “hovorí Philipp Mimkes, výkonný riaditeľ spoločnosti FIAN Nemecko.

„Ak chceme uplatňovať právo na výživu a vyváženú stravu, musíme vyvinúť potravinové systémy v smere agroekológie. Týmto spôsobom chránime rozmanitosť odrôd a poľnohospodárstvo sa môže lepšie prispôsobiť následkom zmeny podnebia, “hovorí Walter. „Z tohto dôvodu musia byť v centre pozornosti práva poľnohospodárov, domorodého obyvateľstva a všetkých komunít, ktoré sa starajú o miestne ekosystémy a produkujú udržateľné potraviny pomocou agroekológie,“ dodáva Mimkes. Malí poľnohospodári a domorodí obyvatelia sú priekopníkmi takejto zmeny, pretože na globálnom juhu už produkujú až 80 percent potravín, hoci majú iba 25 percent poľnohospodárskej plochy.

Ročenka požaduje zásadné prepracovanie spôsobu, akým vyrábame, distribuujeme a konzumujeme potraviny - ale aj to, ako sa kolektívne bránime pred vykorisťovaním prírody. Je nevyhnutná oveľa užšia spolupráca medzi hnutiami za klimatickú spravodlivosť, potravinovú suverenitu a ľudské práva.

Obe organizácie predstavili konkrétne požiadavky na to, ako by táto transformácia mohla vyzerať, v dokumente „World Food 2030 - 11 Steps for a Future without Hunger“. Pozícia paper_Welternicherung_2030

Poznámky pre redaktorov:
Aktuálnu ročenku „Prekonávanie ekologických kríz: Prepojenie potravín, prírody a ľudských práv“ vydáva Globálna sieť pre právo na výživu a výživu, ku ktorej patrí 49 organizácií z celého sveta, a to počas týždňa činnosti Svetovej rady pre potraviny. (Výbor pre svetovú potravinovú bezpečnosť, CFS) oficiálne predstavený v Ríme. Má rozsah 60 strán a vychádza v angličtine, francúzštine, portugalčine a španielčine. Radi vám pošleme tlačenú verziu. Ročenku nájdete tu: https://www.righttofoodandnutrition.org/files/rtfn_watch12-2020_eng.pdf

• 23% globálnych emisií skleníkových plynov pochádza z poľnohospodárstva.

• Podľa OSN by pandémia COVID mohla zvýšiť počet hladujúcich ľudí zo 690 miliónov za jeden rok na 121 miliónov ľudí.

• Naša strava je čoraz jednostrannejšia a prispôsobená priemyselnej výrobe: iba tri rastliny - kukurica, ryža a pšenica - dnes tvoria základ pre 60% rastlinných kalórií a bielkovín.

• Iba 4% z približne 300 000 jedlých rastlín sa skutočne používajú na výživu.

• Malí poľnohospodári obrábajú iba asi 25% poľnohospodárskej pôdy na svete. Produkujú však až 80% potravín na globálnom juhu.