ODPORÚČANÉ AMG AN 2 SEM
Dokumenty
STAROSTLIVOSŤ O OBECNÉHO PACIENTA

GENERALISTA LEKÁRSKEHO PROFILU POSTLICEÁLNEHO ŠKOLY
ROK II TÝKAJÚCI SA METABOLICKÝCH CHORÔB, KOORDINÁTOR OBEZITY: ŠTUDENT:
Obezita je patologický stav charakterizovaný zvýšením ideálnej telesnej hmotnosti o viac ako 15% - 20% a zvýšením hmotnosti tukového tkaniva.
A. Obezita Androidu (brušný typ): distribúcia tukového tkaniva v hornej polovici tela, predovšetkým v brušnej oblasti. Môže byť prítomný u oboch pohlaví a má zvýšené riziko hypertenzie, cukrovky, aterosklerózy, zvýšeného kortizolu, zníženého testosterónu, nedostatku ovulácie.
B. Gynoidná obezita (gluteo-femorálny typ): distribúcia tukového tkaniva v dolnej polovici tela (stehná, boky). Je to bežnejšie u žien, tohto typu
Obezita má nižšie kardiovaskulárne riziko, môže spôsobiť gonartrózu, herniu, kŕčové žily.
Klasifikácia obezity sa robí podľa niekoľkých kritérií, najpoužívanejšie je maskórny index BMI = G/2 hmotnosť = kg, výška = metre
Prostriedky získavania informácií pozostávajú z:
a) anamnéza, rozhovor s pacientom:
-získavajú sa informácie o strave pacienta (množstvo, frekvencia jedál, spôsob prípravy jedla);
-hodnotia sa vedomosti pacienta o správnej výžive a schopnosť zvoliť si správne jedlo;
-úloha jedla v boji proti emocionálnym hviezdam je ustanovená;
b) pozorovanie pacienta, priame oznamovanie zdrojov ťažkostí;
c) konzultačné zdroje: alebo iné dokumenty.
-ženy počas menopauzy;
-ľudia s rodinnou anamnézou obezity;
-zvýšený výskyt v mestskom prostredí;
-nezdravý životný štýl: a) konzumácia vysokokalorických jedál (tučné mäso, údeniny, tučné syry, pečivo, zvýšená konzumácia koncentrovaných sladkostí);
b) rytmus stravovania: zriedkavé a kalorické jedlá;
c) poruchy stravovania vyvolané stresom, emóciami, depresívnym stresom, úzkosťou, konzumáciou alkoholu (zvyšuje chuť do jedla, kalorický príjem);
d) obvyklý sedavý životný štýl (pohodlie, premávka v automobile, počítač, televízia),
- vŕtanie (telesné postihnutia, nehody, imobilizácia po operácii, pokročilý vek) - nedostatok športu;
e) profesionálny stres vedie k poruchám stravovania, najčastejšie v zneužívajúcom zmysle.
2. Analýza a interpretácia údajov:
Sestra analyzuje údaje a identifikuje zdravotné problémy, charakteristiky (príčiny, zdroje ťažkostí) a formuluje diagnózu starostlivosti.
-neznášanlivosť na fyzickú aktivitu;
-zmena črevného prechodu;
-riziko zmeny integrity pokožky;
-riziko srdcových komplikácií (hypertenzia, ateroskleróza);
-riziko respiračných komplikácií;
-riziko artrózy (gonartróza, koxartróza, spondylóza);
-riziko zmeny iných metabolizmov (cukrovka, lipidová dyslipidémia)
Potreba dobrého obehu a dýchania
Potreba pohybu a správneho držania tela
Prejavy: - kŕčové cievne zväzky v nohách
-cyanóza Neznášanlivosť na námahu
prejavy: únava, zlyhanie dýchania, tachykardia .
Zahŕňa ciele starostlivosti.
- z krátkodobého hľadiska: napr. zníženie úzkosti zabezpečením pokojného prostredia bezpečnosti a bezprávia;
-v střednědobém horizontu: napr. plánovanie spolu s pacientom analýz a vyšetrení, ktoré je potrebné vykonať (stanovenie glukózy v krvi, lipidový profil, stanovenie TSH, kortizolu, vykonanie EKG atď.)
-povedomie pacientov o stravovacom správaní;
- obmedzenie spotreby potravín zavedením stravy;
- získanie primeranej mobility a pracovných miest;
- vykonávanie fyzických cvičení;
- autonómne uspokojovanie potrieb.
-dlhodobé: - dosiahnutie súladu pacienta s redukciou bezprostredného prírastku novej hmotnosti, profylaxia obezity
4. Vykonanie zásahov (použitie starostlivosti):
-delegáti: napr. zbierka lekárskych predpisov;
- použitie liečby predpísanej lekárom.
-fyzická a duševná príprava pacienta na vyšetrovanie;
- monitorovanie životne dôležitých funkcií;
- stanovenie preferenčných funkcií spolu s pacientom s výživovým režimom;
- ustanoviť s pacientom pravidlá, ktoré treba dodržiavať v potravinách, ako sú: používanie príborov a malých tanierov, dlhšie žuvanie pred prehltnutím, príprava malých pórov, položenie vidličky na stôl po každej prehltnutí, plánovanie nákupu potravín (správne peniaze); zvyšky jedla sú vyhodené, prestávka medzi jedlami.
- denne meria hmotnosť pacienta;
- nahradzuje pacienta v prípade prejavov závislosti pri uspokojovaní jeho potrieb.
Nízkokalorická strava je súčasťou komplexného terapeutického programu zameraného na optimalizáciu životného štýlu. princípy:
- kontrola príjmu určitých potravín pri zachovaní nutričnej rovnováhy;
- vyhýbanie sa jedlám s vysokou kalorickou hustotou;
- zákaz konzumácie alkoholu;
-zníženie kalorického príjmu.
Fázy: Chudnutie trvá 3 mesiace a je dosiahnuté nízkokalorickou diétou, miernym cvičením, liekmi, kognitívnou behaviorálnou terapiou.
Chudnutie trvá 3 - 6 mesiacov, potom je možné sa pokúsiť o nové chudnutie.
a) Strava s deficitom 500 kcalfa predchádzajúceho požitia má za následok úbytok hmotnosti 0,5 - 1 kg týždenne, tj. 5 - 10 kg za 3 mesiace alebo 5 - 10% pôvodnej hmotnosti.
Indikácie: - pacienti s nadváhou a inými kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi, brušná distribúcia tukového tkaniva.
b) Strava s deficitom 1 000 kcalfa predchádzajúceho požitia má za následok úbytok hmotnosti 1 - 2 kg/týždeň., tj 20% pôvodnej hmotnosti po 3 mesiacoch.
Indikácie: - strata hmotnosti u pacientov s vysokým a veľmi vysokým kardiovaskulárnym rizikom.
c). Diéty uvedené v osobitných situáciách:
- štandardná nízkokalorická strava 1 200 - 1 400 kcal: indikovaná u pacientov s veľmi vysokým kardiovaskulárnym rizikom, s obezitou III. stupňa a predchádzajúcim kalorickým príjmom vyšším ako 4 000 kcal/deň.
- znížiť o polovicu predchádzajúci kalorický príjem u osôb s nízkou úrovňou vzdelania bez vylúčenia nezdravých návykov, čo má stále nepriaznivé účinky na hypertenziu, dyslipidémiu, cukrovku.
- veľmi nízkokalorické diéty: menej ako 800 kcal produkuje výrazný úbytok hmotnosti s dôležitými vedľajšími účinkami, a preto sa vykonáva pod lekárskym dohľadom, a to veľmi krátko.
-zníženie hmotnosti o 5 - 10% má dôležité účinky na zdravie;
- musia sa stanoviť realistické ciele;
- zníženie príjmu potravy znižuje bazálny metabolizmus, a preto znižuje mieru chudnutia, o ktorej bude pacient informovaný;
- Počas udržiavacieho obdobia je strava doplnená o 200-300 kcal za predpokladu, že sa zvýši fyzická námaha.
Potraviny povolené pri nízkokalorickej strave:
- odstredené mlieko, odstredený jogurt, diétny syr, urd;
- chudé hovädzie, teľacie, jahňacie, kuracie mäso;
- slabé miesta ru (alu, tiuc, lin);
- zelenina: šampiňóny, roje, reďkovky, čakanky, paprika, uhorky, špenát, karfiol, lobod, cuketa, biela kapusta, zelené fazule. Budú pripravené v šalátoch alebo varené alebo ako restovaná zelenina;
- tuky sa budú konzumovať v malom množstve a budú pochádzať zo zeleniny;
- stonky: zeleninové šťavy, ovocie, odstredené mlieko.
-syr, plnotučné mlieko, mastný jogurt, mastný tvaroh;
-tučné mäso, mastné škvrny, konzervované mäso a mäsové guľky, údeniny, mastné klobásy;
-borovica a pinky vo veľkom množstve;
-sušené strukoviny: fazuľa, hrášok, šošovica, zemiaky vo veľkom množstve;
-ovocie: hrozienka, datle, figy, hrozno, slivky, arašidy, orechy, arašidy;
-grim: fric, smntn, slnin, untur;
-omáčky s omáčkou, majonézou, polievkami a tukovými polievkami;
-koncentrované sladkosti, krémy, tuky;
-sudy: alkohol dodáva 7 kcal/gram, džúsy, ruský čaj;
-soľ v neprípustnom množstve.
Vyhodnocuje: - dosiahnutý výsledok alebo pozorovanú zmenu;
-pacient si uvedomuje dôležitosť stravovania a cvičenia;
-pacient dodržiava stravu a vykonáva fyzické cvičenia;
-pacient neprijíma jedlo poskytnuté inými ľuďmi;
-získanie podpory od rodiny a priateľov prostredníctvom povzbudenia