Odporúčania týkajúce sa spotreby kravského mlieka v prvom roku života

V rámci „Jedzte hneď od začiatku!“ (Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín GmbH, spolkové ministerstvo sociálnych vecí, zdravotníctva, starostlivosti a ochrany spotrebiteľa a zastrešujúca asociácia rakúskeho sociálneho poistenia) sú vyvinuté opatrenia zamerané na konkrétne cieľové skupiny a zamerané na biotop s cieľom zlepšiť výživu tehotných žien, dojčiacich žien a detí do 3 rokov.
Jedným z cieľov programu je vypracovať vedecky podložené zistenia týkajúce sa doplnkových potravín, aby sa položil základ pre aktualizáciu existujúcich, niekedy kontroverzných odporúčaní. Najmä existujúce odporúčania týkajúce sa konzumácie živočíšneho mlieka a mliečnych výrobkov v kojeneckom a batolivom veku sú nekonzistentné a dostatočne založené na dôkazoch.
Z tohto dôvodu bol spolu s Katedrou medicíny založenej na dôkazoch a klinickej epidemiológie na Dunajskej univerzite v Kremsi vypracovaný systematický prehľad na tému „Zdravotné aspekty konzumácie mlieka pre zvieratá do veku 3 rokov“ (pozri nižšie na stiahnutie), ktorý bol použitý ako základ pre odporúčania.

prvom

  • Článok o systematickom prehľade - spotreba živočíšneho mlieka AKTUALIZÁCIA 2014 (1,53 MB) Táto aktualizácia (2014) článku o systematickom prehľade z roku 2012 skúma zdravotné účinky konzumácie živočíšneho mlieka, živočíšnych mliečnych výrobkov a následného mlieka u dojčiat a detí do veku 3 rokov.
  • Systematický prehľad - spotreba živočíšneho mlieka 2012 (939,87 kB) Tento systematický prehľad skúma zdravotné účinky konzumácie živočíšneho mlieka, živočíšnych mliečnych výrobkov a následného mlieka u dojčiat a detí do veku 3 rokov.

Odporúčania týkajúce sa konzumácie kravského mlieka v prvom roku života (pozri nižšie na stiahnutie) boli vyvinuté spolu s odborníkmi v oblasti výživy dojčiat a s klientmi programu „Jedzte hneď od začiatku!“, Berúc do úvahy ďalšie odporúčania v nemeckom jazyku. Výsledok bol 19. júna 2013 predložený Národnej komisii pre výživu (NEK) a jednomyseľne schválený.

Odporúčanie sa vzťahuje na metabolicky zdravé deti v dospelosti s genetickou predispozíciou alebo bez nich, ako aj na dojčené a nedojčené deti.

  • Odporúčania týkajúce sa spotreby kravského mlieka v prvom roku života (dlhá verzia) (564,20 kB) Spolu s odborníkmi v oblasti výživy dojčiat a s klientmi programu „Jedzte hneď od začiatku!“ Boli vypracované odporúčania týkajúce sa spotreby kravského mlieka v prvom roku života.
  • Odporúčania týkajúce sa spotreby kravského mlieka v prvom roku života (krátka verzia) (236,66 kB) Spolu s odborníkmi v oblasti výživy dojčiat a s klientmi programu „Jedzte hneď od začiatku!“ Boli vypracované odporúčania týkajúce sa spotreby kravského mlieka v prvom roku života.

Tieto odporúčania boli zapracované do odbornej verzie rakúskych odporúčaní o doplnkových potravinách. Potom boli pripravené spôsobom zameraným na cieľovú skupinu pre rodičov a blízkych opatrovateľov a boli zahrnuté do brožúry doplňujúcich potravín „Jedzte hneď od začiatku! - Prvá lyžica dieťaťa “zverejnená.