Odpovedový list EU 0411 Celiakia - základy, diagnostika, nutričná terapia

Správna odpoveď je uvedená tučným písmom:

list


1. Ktoré z nasledujúcich všeobecných tvrdení o celiakii NIE je pravdivé?

  • Na rozdiel od potravinových alergií je celiakia netoxická intolerancia na potravinovú zložku lepok.
  • U žien môže neliečená celiakia viesť k neplodnosti, predčasnému pôrodu alebo zníženej pôrodnej hmotnosti novorodencov.
  • Pokiaľ dnes vieme, genetické faktory nemajú žiadny vplyv naVývoj celiakie.
  • Jedinou účinnou terapiou na celiakiu je zatiaľ prísne dodržiavanie bezlepkovej diéty.

2. Ktoré tvrdenie o formách celiakie je správne?

  • Zriedkavú formu atypickej celiakie je ťažké diagnostikovať, pretože nie sú zrejmé žiadne sérologické alebo histologické zmeny.
  • Príbuzní prvého stupňa u ľudí s celiakiou by tiež mali dodržiavať bezlepkovú diétu, aby boli na bezpečnej strane kvôli riziku potenciálnej celiakie.
  • Pri tichej alebo asymptomatickej celiakii, zvyčajne pri skríningu-Vyšetrenia alebo náhodná diagnóza sú bezlepkovéDiéta má zmysel.
  • U pacientov s mono- alebo oligosymptomatickou celiakiou sa príznaky zvyčajne bezlepkovou diétou nezlepšia alebo sa zlepšia len mierne.

3. Paleta príznakov pri celiakii je extrémne veľká a zahŕňa gastrointestinálne aj extraintestinálne príznaky. Aké extraintestinálne príznaky naznačujú celiakiu?
1. Anémia z nedostatku železa
2. Suchá pokožka, ťažkosti s prehĺtaním, zvýšené slinenie
3. Nízky vzrast, podváha, oneskorený vývoj puberty
4. Strata chuti do jedla, bolesti kĺbov, opakujúce sa aftózne vredy v ústnej dutine

  • Správne sú iba odpovede 1 a 3.
  • Správne sú iba odpovede 1, 3 a 4.
  • Správne sú iba odpovede 2, 3 a 4.
  • Všetky odpovede sú správne.

4. Ktoré diagnostické kritériá potvrdzujú prítomnosť celiakie podľa ESPGHAN?
1. Prítomnosť hnačky, strata chuti do jedla a steatorea
2. Zistenie svalového poškodenia tenkého čreva ako súčasť biopsie tenkého čreva s typickou anamnézou
3. Detekcia natívnych protilátok proti gliadínu
4. Potvrdenie klinického zotavenia na bezlepkovej diéte

  • Správna je iba odpoveď 1.
  • Správne sú iba odpovede 2 a 3.
  • Správne sú iba odpovede 2 a 4.
  • Správne sú iba odpovede 2, 3 a 4.

5. Čo NIE JE súčasťou lekárskych vyšetrení u pacientov s celiakiou v
Detstvo s dostupnou BEZPEČNOU počiatočnou diagnózou?

  • Poradenstvo týkajúce sa stravovania
  • Klinické vyšetrenie so stanovením telesnej výšky, telesnej hmotnosti, stavu puberty
  • Protilátky EMA alebo TTG, krvný obraz
  • Biopsia tenkého čreva

6. Ktorým druhom obilia a potravinám, ktoré sú nimi vyrábané alebo kontaminované, sa pri bezlepkovej diéte treba vyhnúť?

  • Pšenica, jačmeň, raž, špalda, zelená špalda
  • Pšenica, raž, špalda, jačmeň, pohánka
  • Pšenica, špalda, raž, kukurica, proso
  • Pšenica, jačmeň, špalda, zelená špalda, ryža

7. Kvôli celiakii, ktorá nebola dlho diagnostikovaná, a s tým spojenými výraznými léziami sliznice trpia niektorí pacienti aj na sekundárne ...

  • Intolerancia histamínu
  • Neznášanlivosť mliečnych bielkovín
  • Alergia na pšenicu
  • Neznášanlivosť laktózy

8. Aké tvrdenie o možnej kontaminácii bezlepkových potravín
Stopy lepku sú NESPRÁVNE?

  • Výrobky z obilia, ktoré sú označené symbolom bezlepkového preškrtnutého klasu, ukazujú, že sú bezlepkové prostredníctvom pravidelných analýz, a preto ich možno bez váhania použiť.
  • Spracované potraviny, ktoré neobsahujú obilniny obsahujúce lepok(napr. omáčky, športové bary) sa dajú jesť bez váhania. Kontamináciasú tu vylúčené.
  • Domáce spracovanie bezlepkových obilných výrobkov by sa malo uskutočňovať na samostatnom zariadení, aby sa zabránilo kontaminácii prísadami obsahujúcimi lepok vo vašej vlastnej kuchyni.
  • do značnej miery vylúčený.
  • Váš vlastný mlyn na obilie by mal byť pred kúpou namletý bezlepkovými zrnami a vo vašej domácnosti by mal byť vyhradený iba pre bezlepkový šrot.

9. Kedy sa odporúča zaviesť do kojencov malé množstvo obilnín obsahujúcich lepok?

  • Najskôr od 5. a najneskôr do 7. mesiaca života a ideálne stálepočas kojenia
  • Najskôr od 9. mesiaca života a ideálne počas dojčenia
  • Po 12. mesiaci života
  • Po odstavení

10. Ktorý ovplyvňujúci faktor NEHRAJE rolu v súlade s celiakiou?

  • vyššie náklady na bezlepkové náhradné potraviny
  • vek postihnutých celiakiou
  • čas jedla
  • obmedzenie pri výbere potravín