Ohlasy Schudol som so surovým vegánskym jedlom Ligia Pop

Autor, šéfkuchár, konzultant v oblasti výživy

Toto svedectvo píše Marina, ktorá za rok a pol schudla 22 kg pomocou surovej vegánskej stravy.

Od roku 2003 do decembra 2009 som videl pálčivú túžbu schudnúť. Vyskúšal som všetky druhy diét a žiadna nešla z 68 kg na 71 kg a dosiahol som 81,3 kg (30. decembra 2009). Potom, čo som vyliezol na váhu, začal som plakať. V lete 2010 sme museli mať svadbu a pretože som bol stále tučný, odložil som všetko na leto 2011. Zároveň som mal bolesti hlavy, chrbta, slabol mi zrak, mal som celulitídu, cítil som sa permanentne unavený, vedel som, že nie Bol som zdravý a bol čas niečo urobiť.

V januári 2010 som si prečítal prvú knihu Holfordova diéta, z ktorej som sa dozvedel zaujímavé veci. Po mesiaci, keď som vylúčil zo stravy veľa varených a balených jedál a naučil som sa správne kombinovať jedlá, začal som sa cítiť lepšie, bolesti hlavy a chrbta zmizli. Čítal som veľa kníh, článkov o živom jedle a rozhodol som sa to vyskúšať tiež, možno sa mi to podarí.

V auguste 2010 som sa stal vegánom, z ktorého 80% bolo surových. V novembri som si prečítal knihu Roberta Younga a rozhodol som sa vyskúšať zelené džúsy. Schudla som 700g-1kg za týždeň a mala som strach, pretože som si myslela, že chudnem príliš rýchlo. Premena trvala 5 - 6 týždňov, v ktorých mi ráno a na obed nechýbali šťavy a večer bohaté šaláty s tekvicovými semiačkami, slnečnicou, sezamom, ľanom, ale zakaždým som urobila niečo iné. Po 5-6 týždňoch som mal dokonalý zrak, únava zmizla, mal som viac trpezlivosti ako predtým, bol som uvoľnený, šťastný, pozitívny, nemal som chuť na sladké alebo chlieb, spal som 6 hodín a cítil som sa odpočinutý, bol som plný života . Zbavil som sa takmer všetkej celulitídy (toxíny celé roky) a cítim sa „slobodný“, akoby som niesol útrapy života predtým, teraz mám jasnú myseľ a celkovo si život užívam plnými dúškami.

Potom som sa rozhodol, že ráno budem jesť iba ovocie, na obed a večeru šalát. Stratil som 300g-400g za týždeň, bol som najšťastnejší. Ale bolo veľa momentov, keď som sa nemohol držať svojho jedálnička, ale zakaždým som vstal a skončil som dnes zdravý, slabý a plný života! Mal som aj pomalšie obdobia, potom obdobia, keď som stále chodil, ale veľa som experimentoval a to mi pomohlo, aby z tohto druhu stravovania nebola prísna strava, ktorú som držal mimo potreby, ale strava, ktorá ma priviedla na prvé miesto. spokojnosť chuťových pohárikov. Šťavy, najmä surové potraviny, sú najlepším spôsobom, ako schudnúť a zostať zdraví.

Zelený džús (vždy bol na prvom mieste)

poriadna hrsť špenátu
uhorky
zelerová stonka

1 veľká uhorka
6 naplňte zeler
hrsť špenátu
10-vláknová petržlenová vňať (vol.)

6 listová kel
5 jabĺk

Ovocné a zeleninové smoothie

2 mandarínky
5 mrkvy
3 jablká

Všetko je zmiešané v mixéri a stáva sa ako nektár/smoothie, mmm, je to jeden z mojich obľúbených. Používam lis na džús Matstone 6v1. Zakaždým som použil svoju fantáziu, nedával som gram po gramu. Vyskúšal som niekoľko kombinácií, kým som našiel, čo sa mi páči. Menovite špenátový džús, uhorku a zeler, ktorý som vypil za 5-6 týždňov.

Vyššie uvedený obrázok urobil môj špeciálny manžel, aby národom ukázal, ako veľmi som schudla. Všetci boli ohromení a neverili tomu. Keď ma videli vo februári, tento rok pochopili, že to nebol žart. Dostal som konkrétne pochvaly týkajúce sa pokožky tváre, ako je čistá a ako zdravo žiarila. Podarilo sa mi schudnúť 22 kg za 1 rok a pol, a to bez športu. Určite viem, že keby som športoval, premena by bola rýchlejšia a kilogramy by išli rýchlejšie. Živé jedlo radikálne zmenilo môj život. Surový navždy!

Z mojej skúsenosti považujem to, že byť 100% surovým vegánom a s pestrou stravou je najlepším riešením ako si znovu získať zdravie a udržať si ho. To ma rozhodlo zostať 100% surovým vegánom a neľutujem, ako dlho svoje rozhodnutie prežijem. Vážim 59 kg, cítim sa skvele, ako som sa nikdy necítila a už sa neviem dočkať, kedy budem 30. júla nevestou.

Inšpirovali ma: Dr. Virgiliu Stroescu, David Wolfe, Ann Wigmore, Ligia Pop, Vladimir Megre s Anastasiou a ruskými cédrami, Victoria Boutenko, Dr. Colin Campbel, Ernest Gunther, Dr. Frank J. Ferendo a mnoho ďalších hodnotu.

Zelam ti zdravie,
Marine

Vyššie odporúčané ingrediencie nájdete u miestnych výrobcov a v Raw Vegan Mall, platforme, kde uvádzame zoznam nami používaných produktov z niekoľkých obchodov po celej krajine.
Zdravé recepty nájdete v mojej online kuchárskej knihe s viac ako 200 receptami.
Ak chcete nájsť užitočnejšie recepty a tipy na výživu, pozývam vás, aby ste si kúpili mojich 8 doteraz vytlačených kníh (2017), hovorím to preto, lebo v príprave sú ďalšie 3 knihy. Ak chcete získať informácie o kamenných alebo online obchodoch, kde nájdete tieto knihy, ako aj o obchodoch, ktoré poskytujú v Moldavskej republike a do zahraničia, kliknite SEM.
Všetky knihy s receptami a tipmi sú venované najmä tým, ktorí majú tradičnú stravu, a to z túžby pomôcť im zlepšiť kvalitu života bez toho, aby boli nútení vzdať sa svojich pôvodných stravovacích návykov.