Ohnivé dobré fazuľové čili

Foto: Matthias Liebich

Tento recept sa perfektne hodí na jeseň a núti vás chcieť viac: naše lahodné fazuľové čili.

Máte opäť náladu na pikantné jedlo? Potom je naše ohnivé fazuľové čili to pravé pre vás. Aj ako vegetarián alebo počas diéty si na ňom môžete pochutnať, pretože je to veľmi ľahké - a bez mäsa.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 1 špicaté korenie
• 100 g zeleru
• 1 lyžička olivového oleja
• Soľ korenie
• 150 g bielej fazule (plechovka)
• 200 g pizza paradajok (plechovka)
• čili
• Horúci ružový paprikový prášok
• 3 stopky koriandra

Na porciu asi:

• 300 kcal
• 9 g tuku
• 37 g sacharidov
• 17 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Zeleninu, jadro umyte a nastrúhajte nastrčené papriky. Zelerovú stopku nakrájajte na plátky.
2. V hrnci si rozpálime olivový olej a dusíme v ňom zeleninu. Zalejeme 50 ml vody, ochutíme soľou, korením a prikryté varíme 5 minút na miernom ohni. Fazuľu scedíme a opláchneme. Pridáme k zelenine s pizza paradajkami a odkryté dusíme 5 minút.
3. Dochutíme čili a paprikovým práškom. Koriander opláchnite v studenej vode, nakrájajte a posypte ním.

Milujete korenené jedlo? Potom by ste určite mali vyskúšať naše ohnivé sladké zemiakové chilli alebo kastról na cestoviny à la Chili con Carne.

Vedeli ste, že s našou Fazuľové chilli jesť menej ako 400 kalórií? Ešte viac jedál tohto typu nájdete v našej fotogalérii:

---