Čokoláda; výhody a riziká; Výživa a zdravý životný štýl
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, súhlasíte s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.
Na dovolenke hovoríme o dezerti, ktorý máme všetci radšej - ČOKOLÁDU. To slovo: „Nech Boh dá zdravie tomu, kto vynašiel čokoládu!“:))). Či už sú to čokoládové zákusky, čokoládový krém alebo obyčajná čokoláda, málokedy som stretol ľudí, ktorí povedia nahlas, že im čokoláda nechutí. A oprávnene:))
A čo robiť, keď sa prebytok sladkej čokolády začne podpisovať na našom tele? To sa dozvieme v nasledujúcom 🙂
Čokoláda na svojom základe, kvalitná čokoláda, ktorá sa riadi klasickým receptom: kakaové bôby, kakaové maslo a na niektorých miestach cukor - tmavá čokoláda s obsahom kakaa> 60% je zdravý produkt s mnohými výhodami:
- obsahuje antioxidanty, tie zlúčeniny, ktoré zabíjajú voľné radikály, ktoré bojujú za zdravie nášho tela a spomaľujú proces starnutia
- flavonoidy - látky s podobnou úlohou ako antioxidanty
- kvalitné tuky
- udržuje glykemickú kontrolu vďaka obsahu flavonoidov
- obsahuje horčík, meď, železo
Diskusia sa stáva vážnejšou, keď hovoríme o kvantite. Aj keď tmavá čokoláda prináša telu rad výhod, musíme dávať pozor na množstvo. Ak to preženieme, príjem cukru a tukov bude mať určite svoje slovo a príde s kilami navyše. Odporúčam 3 štvorce čokolády, raz za 2-3 dni 🙂
Nanešťastie nás na trhu dusia tisíce výrobcov čokolády, ktorí vytvorili obrovské množstvo rôznych druhov čokolády. Všetko, čo nájdeme na trhu - čokoláda s rôznymi príchuťami, s rôznymi náplňami, sú vysoko kalorické dezerty, bohaté na cukor a hydrogenované tuky, preto vám odporúčam vyhnúť sa im, alebo ak sa vám naozaj páčia, nakupovať ich len zriedka, z túžby.
Prednášku o čokoláde zakončujem myšlienkou na mandľu, takže ak budem chcieť mandľu, budem musieť stále behať na bežiacom páse 🙂
Pekne to oslávte, užite si Andrei/Andreea a pochutnajte si na kúsku čokoládovej torty:))