Čokoládová torta RETETE DUKAN

DUKANSKÉ RECEPTY

Nevedela som, ako to mám nazvať, pretože pôvodný názov receptu sa nezhodoval. Tak som to pomenovala čokoládová torta. Je vyrobený podľa receptu z knihy La Patisserie Dukan, ktorej autorom je P. Dukan. Porcia je teda pre 4 osoby, PP-PL.

Fáza plavby, konsolidácia, konečná stabilizácia

- 3 lyžice kukuričného škrobu (myslím, že to funguje s ovsenými otrubami, skúsim nabudúce)

- 1 0% tučný jogurt (150 g)

- 1 krabička tvarohu (250 gr) - ak nechcete alebo nechcete mať tvaroh vložený 2 ďalšie krabičky jogurtu 0% tuku

- 3 lyžice odtučneného kakaa

- 3-4 lyžice tekutého sladidla

- 1 lg ako svet prášku do pečiva

Mixérom rozmixujeme vajcia, pridáme kukuričný škrob, kakao a tekuté sladidlo. Potom dajte na zloženie jogurt a tvaroh a rozmixujte ďalej mixérom. Na záver pridáme esenciu a prášok do pečiva. Nalejte ju do formy a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Vydržte asi 30 minút (vyskúšajte špáradlom).

torta

V dolnej časti sa tvaroh zhromaždí a javí sa ako vrstva krému, vynikajúca.

Môžete si pripraviť aj vanilkovú polevu (z 3 sušeného mlieka, 2 lyžíc vody, 1/2 lg sladidla a vanilkovej esencie).

DUKAN RECEPTY

Poviem vám, ako to voňalo v dome? Lahodné, strava!