Čokoládová zmrzlina (taliansky recept) - recepty s Ginou Bradea
Čokoládová zmrzlina - slávny taliansky recept na zmrzlinu, myslím, že je to najlepšia a najjemnejšia čokoládová zmrzlina, akú som kedy jedol!
Je krémový, topí sa v ústach, je aromatický a konzistentný zároveň. Jednoduché alebo v kombinácii s rum a hrozienka, ružové korenie alebo feferónky, čerešne, višne, kandizované ovocie, lieskové orechy, vlašské orechy, vyprážané mandle.
Splnený sen milovníkov čokolády! 🙂
Úžasné! Ani ja nie som veľkým fanúšikom čokolády, ale tento recept na zmrzlinu krémovej čokolády ma jednoducho uchvátil.
Ak máte radi zmrzlinu, pozrite si ďalšie recepty - kliknite tam, kde je napísaná červenou farbou. Nájdete viac talianskych receptov na zmrzlinu alebo receptov tak, ako boli vyrobené cukrárske laboratóriá z minulosti.
som zistil recept na zmrzlinu krémovej čokolády v starej talianskej knihe receptov z roku 1966 („Il grande libro di cucina“ - mimoriadne vzácna kniha), ktorú som dostal od môjho priateľa, Mariella. Vďaka, motýlik, ľúbim ťa! 🙂
Našiel som tam niekoľko receptov fantastickej chuti, každý deň čítam, listujem a porovnávam rumunskú, taliansku, francúzsku a belgickú kuchyňu a robím všetky možné porovnania (ďakujem), Koláče Dana).
V denníku mám zaznamenané aj recepty, ktoré môžem vyskúšať. Mám na prehliadanie desaťtisíce receptov.
Šéfkuchár mať, pretože inšpiračný materiál je dosť. Nižšie môžete vidieť ďalšie recepty na zmrzlinu, ktoré odporúčam:
