Okrúhly stôl od NQZ Nutrition v riadení spoločného stravovania

„Spoločne za dobrú starostlivosť o deti - dobrý zákon o starostlivosti o deti v praxi“ - hlavný princíp odbornej konferencie Federálneho ministerstva pre rodinu, seniorov, ženy a mládež (BMFSFJ) 22. novembra 2019 platil aj pre predchádzajúci deň: Národné centrum kvality pre výživu v jasliach a školských NQZ pozvaných na okrúhly stôl „Výživa v dennej starostlivosti“ 21. novembra 2019.

spoločného

Pozvanie prijala interdisciplinárna skupina špecializovaných vied, zástupcovia federálnych a štátnych vlád, ako aj popredných a federálnych združení. Toto prvé stretnutie bolo zamerané na ďalší rozvoj vzdelávania v oblasti výživy. Dôležitosť spolupráce v tejto oblasti činnosti ukazuje medzirezortné spojenectvo medzi Federálnym ministerstvom pre rodinné záležitosti a Federálnym ministerstvom pre výživu (BMEL): NQZ, ktorá je súčasťou divízie BMEL, rozšíri svoje pole pôsobnosti do roku 2022 s ročnou sumou 200 000 eur zo zákona o dobrej dennej starostlivosti a štátov v r. Podporovať ďalší rozvoj vzdelávania v oblasti výživy.

„Som veľmi rád, že NQZ je súčasťou cesty, ktorú vedie federálna a štátna vláda spolu so zákonom o dobrej dennej starostlivosti k ďalšiemu rozvoju kvality starostlivosti o deti,“ uviedol Simon Pabst z federálneho ministerstva pre rodinné záležitosti. DR. Juliane Bojahr od Federálneho ministerstva pre potraviny zdôraznilo význam tohto spoločného záujmu, pretože stravovanie hrá veľmi dôležitú úlohu v každodennej starostlivosti o deti. cez 2,2 milióna detí jesť obed v škôlke, často spoločné raňajky a občerstvenie medzi jedlami. Spoločné stravovanie ponúka skvelú príležitosť na integráciu vzdelávania v oblasti výživy do každodennej každodennej starostlivosti.

„Výživa spája“, teda tiež zhrnuté DR. Anke Oepping, vedúci NQZ dal dohromady diskusiu o prvom okrúhlom stole a „sme radi, že tento aspekt vzdelávania v oblasti výživy sa prenáša nielen do centier dennej starostlivosti a škôl, ale je tu zrejmý aj na federálnej úrovni.“ Ľudia majú veľa aspektov a jedlo a výživa sú cennými sociálnymi zdrojmi. Kvalita výživy sa má v nasledujúcich rokoch ďalej rozvíjať spolu s federálnymi, štátnymi, miestnymi a inými poskytovateľmi starostlivosti o deti, ako aj s federálnymi a ústrednými združeniami.