Omega 3 proti reumatickým bolestiam JETE CHYTREJŠIE
Tí, ktorí trpia na reumu a reumatické bolesti, by mali konzumovať čo najviac omega-3 mastných kyselín z rybieho oleja, odporúča nemecký Inštitút pre výživovú medicínu a dietetiku. Losos, makrela, tuniak a sleď sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. EAT SMARTER predstavuje výsledky štúdie (marec 2002 - Nemecký inštitút pre výživovú medicínu a dietetiku, Bad Aachen).
Každý, kto trpí reumou a Reumatické bolestin Pacienti, ktorí trpia, by mali konzumovať čo najviac omega-3 mastných kyselín z rybieho oleja, odporúča Nemecký inštitút pre výživovú medicínu a dietetiku. Losos, makrela, tuniak a sleď sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Okrem liečebnej, chirurgickej a fyzikálnej terapie je správna výživa ďalším dôležitým opatrením pri liečbe chorôb z reumatického typu a s nimi spojených reumatických bolestí, uvádza renomovaný reumatológ profesor Dr. DR. Elmar Keck z Wiesbadenu.
V Nemecku je 8,5 milióna ľudí postihnutých reumatickými chorobami (artritída, artróza, reumatizmus mäkkých tkanív, reumatoidná artritída, ankylozujúca spondylitída atď.) A trpí reumatickými bolesťami. Výživovou terapiou je možné ovplyvniť najmä zápalové reumatické ochorenia. Okrem zníženia reumatických bolestí štúdie preukázali aj to, že je možné znížiť liečbu, hovorí Müller.
Správna výživa môže znížiť zápalovú aktivitu pri reumatických ochoreniach a znížiť reumatické bolesti. Na dosiahnutie tohto cieľa musia ľudia trpiaci na reumu vzdať sa mäsa, údenín a mastných mliečnych výrobkov vrátane masla, pretože tieto potraviny obsahujú kyselinu arachidónovú, ktorá podporuje zápal a tým spôsobuje bolesť. Naopak, omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybom oleji zmierňujú zápal a reumatické bolesti. Losos, makrela, tuniak a sleď sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, hovorí Müller. Omega-3 mastné kyseliny tiež vytláčajú kyselinu arachidónovú z určitých metabolických dráh, takže zápal a reumatické bolesti naďalej klesajú. Kyselina arachidónová je východiskovou látkou pre mediátory zápalu, t. J. Látky, ktoré zmierňujú zápal, vysvetľuje Müller. Zápal je východiskovým bodom pre reumatické bolesti.
Všetky rastlinné potraviny neobsahujú kyselinu arachidónovú. Kyselina s nízkym obsahom arachidónovej kyseliny sú nízkotučné mliečne výrobky. Aby bolo možné absorbovať dostatok omega-3 mastných kyselín, je potrebné užívať špeciálne prípravky. Zatiaľ čo predtým mali prípravky z rybieho oleja nepríjemnú rybaciu chuť a spôsobovali grganie, v súčasnosti sú v lekárňach perly z rybieho oleja, ktoré to nespôsobujú, tvrdí Müller. Kyselina arachidónová a obezita sú nepriateľmi reumatík, zatiaľ čo omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A, C, E a základné stopové prvky zinok, selén a meď sú kamaráti, vysvetľuje na záver Müller. Mikroživiny chránia pred oxidačným stresom a sú čiastočne protizápalové. Viac: Nemecký inštitút pre výživovú medicínu