Omega-3 nám pomáha chudnúť vo vašej lekárni
Ak sa v modernom svete už nemusíme báť moru, cholery alebo obrny, môžu nás postihnúť ďalšie nemenej ničivé choroby. Ide o chronické degeneratívne choroby, ako sú kardiovaskulárne, pľúcne a metabolické choroby, ako je cukrovka alebo rakovina.

Väčšina z nich je založená na alebo ako vedľajší účinok obezity. Jeme oveľa viac, ako potrebujeme, a veľa kalórií. To vedie v dlhšom alebo kratšom časovom období k nadváhe a obezite. V boji proti nadbytočným kilogramom sú akékoľvek prostriedky dobré, najmä ak to z našej strany nevyžaduje úsilie. Rozsiahle štúdie však ukazujú, že bez kalorického deficitu (diéta) a sekundárne fyzickej námahy nie je nádej na zbavenie sa nadváhy. Početné doplnky výživy boli a sú používané ako „doplnky“ v boji proti obezite a pokiaľ si uvedomujeme, že strava je základná, môžeme ich úspešne užívať. Príkladom toho sú omega-3 mastné kyseliny.
Výhody uznané príslušnými orgánmi
Prínosy Omega-3 kyselín pre zdravie sú známe už dávno a získali uznanie, ktoré má len málo doplnkov. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) povolil niekoľko výživových tvrdení o výrobkoch obsahujúcich.
Kardiovaskulárne zdravie, od funkcie srdca po normálny krvný tlak, znížené hladiny triglyceridov alebo zdravie nervov a sietnice (najmä v období tvorby, rastu a vývoja), podporuje príjem Omega-3 mastných kyselín, najmä tých, ktoré dlhý reťazec, EPA a DHA. Nachádzajú sa vo väčšine doplnkov Omega-3 práve preto, že sú v tele mimoriadne ťažko syntetizovateľné. To sa deje, ale s výnosom menším ako 10%.
Ako nás podporujú v boji proti kilám navyše
Zdá sa, že malé štúdie naznačujú, že sú užitočné aj pri chudnutí. Spôsobov, ktoré spôsobujú tento efekt, je niekoľko:
- zvýšenie sýtosti: subjekty, ktoré dopĺňajú množstvo Omega-3, nasýtia rýchlejšie ako tí, ktorí konzumujú placebo. Nie je to jednotné, vo všetkých štúdiách existujú situácie, v ktorých nielenže nedošlo k zvýšeniu sýtosti, ale aj stimulovaná chuť do jedla (u zdravých ľudí aj u pacientov s ochorením obličiek alebo rakovinou). Je zaujímavé, že v jednej štúdii bol leptín, hormón sýtosti, stimulovaný Omega-3 iba u obéznych jedincov, ktorí sa unavili rýchlejšie, ale nie pri normálnej hmotnosti;
- by zvýšilo rýchlosť metabolizmu. Suplementácia 3 - 6 g rybieho oleja viedla k miernemu zvýšeniu rýchlosti metabolizmu u ľudí rôzneho veku. Došlo k zvýšeniu svalovej hmoty a zníženiu tukového tkaniva. Tento účinok sa nedosiahol vo všetkých štúdiách. Ako obvykle sa ešte len uvidí, či to budúcnosť potvrdí alebo nie. Jedna štúdia sa zamerala na štúdie Omega-3 a telesnej hmotnosti a nenašla dôležitejšiu súvislosť ako placebo. Dospelo sa však k záveru, že Omega-3 kyseliny efektívnejšie znižovať obvod brucha a pomer pás/boky, dôležité ukazovatele rizika metabolických chorôb;
- všetko súvisí so zvýšením rýchlosti metabolizmu, ukazujú to malé štúdie Dopĺňanie omega-3 by malo za následok vyšší príjem kalórií počas cvičenia (b) ako placebo. Niektoré štúdie preukázali, že v tomto kontexte by preferovaným zdrojom energie bolo tukové tkanivo, čo sa v iných výskumoch nepotvrdilo.
Záverom možno povedať, že Omega-3 mastné kyseliny akoby pomáhali ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť, bez toho, aby mohli zovšeobecňovať. Ale vzhľadom na ich rôzne sanogenetické účinky, ale aj na skromné a dosť vzácne zdroje potravy, ktoré niektorí z nás konzumujú, môžeme odporúčať suplementáciu väčšine zdravých dospelých.