Omeleta recepty dobré, lepšie; Omeleta EDEKA

Takmer žiadne jedlo z vajec nie je také univerzálne ako omeleta. Variant s čerstvou zeleninou, ako sú paradajky, cukety, šampiňóny alebo špargľa, je dokonca s nízkym obsahom sacharidov a dokonale sa hodí k zdraviu prospešnej strave. Spoznajte rôzne možnosti!

omeleta

Šľahané namiesto miešané: recepty na omeletu

Žiadna nadýchaná, nadýchaná omeleta bez skutočne čerstvých vajec. Ak si tým nie ste celkom istí, pomôže vám jednoduchý test. Za týmto účelom naplňte malý hrniec alebo veľký pohár vodou a po jednom pridávajte vajcia. Ak sa posunú smerom nahor, sú bohužiaľ zlí. Ak tam zostanú, sú vhodné na vaječnú omeletu. Ak sa postavíte proti, použite ho na vaječný pokrm, ktorý úplne prevaríte. Rozdiel medzi omeletami a miešanými vajíčkami je predsa len v tom, že neroztočíte dokonalú omeletu a iba ju na jednej strane vyprážate do zlatista. Za stáleho miešania miešajte vajcia. Ďalší tip: Suroviny na vaječnú zmes spolu dobre rozšľahajte a potom nechajte omeletu voľne položiť na plytkej panvici. Profesionáli vyšľahajú vaječný bielok zvlášť a potom ho zložia do surovín. Náš odborník na EDEKA Kevin von Holt vám vysvetlí, ako si môžete ľahko pripraviť lahodnú omeletu a ktoré jedlá vás môžu ešte zastaviť. Vďaka niekoľkým vybraným ďalším ingredienciám sa z jednoduchej omelety stane skutočná hostina. Vyskúšajte napríklad náš recept na syrovú omeletu! Hubová omeleta je tiež vždy chutnou možnosťou. Tu nájdete niekoľko nápadov na recepty: