Omeleta s avokádom, kuracími prsiami a paprikou

Veľký low carb Raňajky sú samozrejme omeleta. Dobrý začiatok dňa s paprikou, avokádom a kuracími prsiami.

paprikou

  • Prístav: 2
  • Čas: 20 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 521
  • KH: 6 g
  • E: 33 g
  • Otázka: 42 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 6 vajec
  • 100 g filé z kuracích pŕs, vyliečené, varené
  • 2 lyžice šľahačky 30%
  • ½ papriky čerstvé červené
  • ½ papriky čerstvej zelenej
  • ½ avokáda čerstvé Hass
  • 2 stopky petržlenovej vňate
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 ČL masla
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Vajcia a smotanu rozšľahajte v miske vareškou • Vajcia dochuťte soľou a korením • Papriky rozpolte, jadrovníky a umyte papriky, potom nakrájajte na malé kocky • Dužinu z avokáda vyberte zo šupky a nakrájajte na prúžky.
  2. Petržlenovú vňať umyjeme, pretrepeme a odtrhneme z listov • Na panvici rozohrejeme maslo a olej a zalejeme polovicou vaječnej zmesi • Omeletu necháme stuhnúť na strednom ohni, potom ju otočíme • Na omeletu dáme pár plátkov kuracích pŕs a trochu avokáda a dáme ich piecť do rúry Udržujte v teple 50 ° C.
  3. Rovnakým spôsobom pripravte aj druhú omeletu • Potom omeletu preložte a natierajte na ňu na kocky nakrájanú papriku • Každú omeletu posypte petržlenovou vňaťou a podávajte horúcu.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu