Omeleta s olivami, šampiňónmi a syrom

Odporučiť na Facebooku Odporučiť na Google+ Tlačiť

Omeleta Je dôležitým zdrojom vápniku a mastných kyselín. Čím menej oleja na jeho prípravu použijete, tým je to zdravšie. Najmä v prípade detí sa odporúča nepridávať olej, soľ. Prírodné korenie je najlepšie pre akýkoľvek druh omelety, nielen pre túto recept.

Huby poskytujú bielkoviny a syr im dodáva vhodnú konzistenciu. Syr je možné nahradiť syrom, najmä ak pripravujete recept pre menšie deti.

Počet porcií: 2 porcie

Čas prípravy: Desať minút

Servírovacie číslo: 15 minút

prísady

• 2 kuracie vajcia
• 2 lyžice oleja alebo masla
• lyžicu strúhaného syra alebo nakrájané na malé kocky
• 3 biele huby
• 2 lyžice čiernych olív

Spôsob prípravy

Porazte penové vajcia. Huby umyte, očistite od zvyškov. Huby nakrájame na plátky; používajú sa klobúky aj nohy. Do omelety pridajte plátky húb, olivy a syr.

Zahrejte olej alebo maslo a pridajte omeletu do panvice. Ak máte nepriľnavú panvicu, môžete pripraviť aj omeletu bez pridania oleja alebo masla.

Smažte z jednej strany asi 3-4 minúty, otočte, opekajte z druhej strany.

Môže sa podávať na hriankovom chlebe, čo je vynikajúci nápad na raňajky.

Chcem sa s vami podeliť o svoje skúsenosti týkajúce sa výživa a zdravého životného štýlu, ale aj o diéty na chudnutie a triky, vďaka ktorým budete krásni a plní života. Máte otázky týkajúce sa kŕmenie detí? Odpovede určite nájdete v mnou napísaných článkoch na túto tému.

---