Online distribúcia doplnkov výživy; Správne digitálne

Online predaj doplnkov výživy, najmä v oblasti športovej výživy, sa neustále zvyšuje. Mnoho poskytovateľov objavuje túto oblasť. A to z dobrého dôvodu. Doplnky výživy pomáhajú uspokojovať zvýšenú potrebu živín a kompenzovať hroziaci nedostatok výživy. Na zlepšenie výkonu alebo na zníženie únavy sa môžu použiť doplnky výživy. Môže sa tiež posilniť imunitný systém. Pri výrobe a predaji doplnkov výživy je však potrebné zohľadniť niekoľko zvláštností.

Všeobecné povinnosti podľa potravinového práva

Podľa § 1 ods. 1 NemV sú doplnkami výživy Jedlo, ktoré sú určené na doplnenie bežnej stravy, predstavujú koncentrát živín alebo iných látok s výživovým alebo fyziologickým účinkom samotný alebo v kombinácii a sú uvedené na trh v dávkovanej forme. Ako potravina preto doplnky výživy podliehajú osobitným predpisom NemV (predpis o doplnkoch výživy), ako aj všeobecným predpisom o potravinovom práve.

Požiadavky na informácie podľa nariadenia o informáciách o potravinách (LMIV) - offline

Článok 9 LMIV obsahuje povinná informácia, ktoré musí mať prevádzkovateľ potravinárskeho podniku pripravené a sprístupnené zákazníkovi pri predaji potravín. Toto sú nasledujúce informácie:

Názov potraviny;
Zoznam prísad;
Zložky a pomocné technologické látky hodnotené ako alergénne;
Množstvo určitých zvýraznených zložiek;
Čisté množstvo potravín;
Minimálna doba použiteľnosti alebo dátum spotreby;
V prípade potreby špeciálne pokyny na skladovanie potravín alebo na používanie potravín;
Meno alebo spoločnosť a adresa zodpovedného prevádzkovateľa potravinárskeho podniku;
Krajina pôvodu a miesto pôvodu potraviny alebo jej primárnej zložky v určitých prípadoch;
Návod na použitie pre prípad, že by bolo ťažké správne jedlo bez neho použiť;
Nápoje s obsahom alkoholu vyšším ako 1,2% objemových, údaj o skutočnom obsahu alkoholu v% objemových;
Výživové vyhlásenie.

Kto je zodpovedný za povinné informácie?

Ak je spoločnosť čisto predajcom, je tiež zodpovedná za dodržiavanie povinností podľa článku 8 LMIV. Tieto povinnosti sa však primárne dotýkajú výrobcu alebo podnikateľa, pod menom ktorého je výrobok uvedený na trh. Ak si však čistý maloobchodný predajca uvedomuje nezákonné označovanie, nesie spoločnú zodpovednosť voči konečnému spotrebiteľovi. Iná situácia je, ak spoločnosť predáva potraviny pod svojou značkou (napr. S označením „made for XXX“). V takom prípade nesie primárnu zodpovednosť za označovanie spoločnosť v súlade s článkom 8 ods. Ak je spoločnosť uvedená ako osoba zodpovedná za informácie v súlade s článkom 8 ods. 1 písm. H) LMIV, považuje sa za zodpovednú osobu bez ohľadu na to, či tomu tak je v skutočnosti. V tejto súvislosti článok 8 ods. 1 písm. H) LMIV stanovuje primárnu zodpovednosť obchodníka uvedeného na obale.

Prípad 1: Spoločnosť predáva iba produkty tretích strán

Výrobca zodpovedný predovšetkým za informácie o potravinách podľa článku 9 LMIV
Spoločnosti v zásade zdieľajú zodpovednosť, môžu sa však sami vyňať
Spoločnosť nemusí byť pomenovaná ako „zodpovedná osoba“ v zmysle LMIV (ale môže)

Prípad 2: Spoločnosť predáva vlastné značky („určené pre firmy“)

Spoločnosť má vlastnú pôvodnú povinnosť označovať potraviny
Spoločnosť musí byť pomenovaná ako „zodpovedná osoba“ v zmysle LMIV

Táto povinnosť sa má vykonať podľa článku 13 LMIV. Podľa toho musia byť povinné informácie o potravinách zreteľne, čitateľne a podľa potreby trvale pripevnené na dobre viditeľnom mieste. Robí sa to pravidelne priložením informácií k obalu.

Informačné požiadavky podľa nariadenia o informáciách o potravinách (LMIV) - online

Pre online predaj potravín obsahuje článok 14 LMIV ďalšie vlastné požiadavky na informačné povinnosti. Na rozdiel od povinností podľa článku 9 LMIV je nesporné, že online maloobchodník je tiež zodpovedný za dodržiavanie povinností. Tieto informačné povinnosti majú priamy vplyv na prevádzkovateľa potravinárskeho podniku, ktorý predáva potraviny na diaľku. Článok 14 LMIV nestanovuje žiadne ďalšie povinné informácie, ale upravuje, ako a kedy musia byť informácie podľa článku 9 LMIV sprístupnené na diaľku. Z toho vyplýva, že všetky informácie z článku 9 LMIV - s výnimkou dátumu minimálnej trvanlivosti - musia byť takisto dostupné vo vlastnom online obchode.

Z toho vyplýva, že spoločnosť musí mať v online obchode vždy k dispozícii povinné informácie uvedené vyššie (s výnimkou dátumu minimálnej trvanlivosti). Tieto musia byť k dispozícii „pred uzavretím kúpnej zmluvy“. Ak ste správne pochopení, budete musieť poskytnúť informácie pred záväzným vyhlásením zmluvy zo strany zákazníka, pretože prezentácia tovaru v internetovom obchode je zvyčajne iba invitatio ad offerendum a zmluva sa uzatvára iba s príslušným prijatím ponuky spoločnosťou.

Povinnosť je možné implementovať rôznymi spôsobmi. Malo by stačiť mať pripravené povinné informácie v teréne so všeobecnými informáciami o produkte. Napríklad vyhlásenie o výživovej hodnote sa dá urobiť aj pomocou fotografie produktu, na ktorej je možné tabuľku nutričných hodnôt vyvolať jasne viditeľným alebo čitateľným spôsobom.

Sledovateľnosť

Pojem vysledovateľnosť znamená možnosť sledovať potravinu vo všetkých fázach výroby, spracovania a distribúcie. Cieľom je umožniť stiahnuť nebezpečné potraviny z trhu tak, že ich vezmete späť alebo z trhu. Vysledovateľnosť je upravená v článku 18 základného nariadenia. Povinnosť zabezpečiť vysledovateľnosť potravín ovplyvňuje každého prevádzkovateľa potravinárskeho podniku v maloobchodnom reťazci, t. J. V zásade aj maloobchodníka. Podľa článku 18 ods. 2 základného nariadenia musia byť prevádzkovatelia potravinárskych podnikov schopní určiť, od koho výrobok dostali a komu výrobok dodali. Na tento účel zaviedli systémy a postupy, pomocou ktorých je možné tieto informácie na požiadanie oznámiť príslušným orgánom. Údaje zákazníkov sa však nemusia ukladať, ak sú konečnými spotrebiteľmi. To znamená, že konečný predajca musí iba ukladať údaje o svojich dodávateľoch.

Vyžaduje sa najmenej jedna dokumentácia o prichádzajúcom a odchádzajúcom tovare prostredníctvom štruktúrovaných a písomných záznamov v papierovej alebo elektronickej podobe. K dispozícii by mali byť aspoň nasledujúce informácie

Meno a adresa dodávateľa
Druh dodaných výrobkov
dátum doručenia

Rozsah a množstvo
Počet a dávka
Popis produktu

Na zodpovedajúce žiadosti orgánov o poskytnutie informácií by sa malo odpovedať v krátkom časovom období (24 hodín). Informácie sa navyše musia archivovať po určitú dobu, pričom článok 18 základného nariadenia neupravuje dobu archivácie.

Obchodná registrácia a reklamy

Podľa § 14 GewO musí každý, kto chce komerčne vyrábať alebo predávať potraviny, oznámiť plánovaný obchod. Okrem toho je povinná registrácia u (zodpovedného) orgánu kontroly potravín. Táto registrácia však prebieha automaticky ako súčasť registrácie firmy, ktorá sa okrem iného zasiela orgánu potravinovej kontroly. Druh obchodu musí byť preto uvedený v príslušnom formulári.

Špeciálne vlastnosti doplnkov výživy (displej/označovanie)

Podľa § 5 NemV tí, ktorí užívajú doplnok výživy ako Výrobca alebo Sprievodca chce toto uviesť na trh, a to najneskôr pri prvom uvedení na trh a oznámiť to Federálnemu úradu pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín predložením vzorky etikety použitej pre tento výrobok. Ak a pokiaľ spoločnosť koná iba ako konečný predajca, nie ste ani výrobcom, ani dovozcom, takže požiadavka na oznámenie by sa tu nemala vzťahovať. Pokiaľ a pokiaľ spoločnosť nedováža jednotlivé výrobky zo zahraničia prvýkrát do Nemecka a neuvádza ich na trh, tiež nie je dovozcom v zmysle oddielu 5 NemV.

Podľa § 4 ods. 2 NemV môže byť doplnok výživy uvedený na trh, iba ak obal obsahuje informácie podľa čísel 1 až 5 okrem povinností podľa článku 9 LMIV. To isté platí aj pre informácie v súlade s § 4 ods. 3 NemV. Tieto informačné požiadavky sa však osobitne nevzťahujú ani na internet. Podľa jasného znenia nariadenia musia byť informácie iba na obale. Výslovný prenos týchto informácií na stránku produktu na internete preto nie je potrebný.