Oops! nadýchaná alternatíva k rožkom ›nízkosacharidová strava

Informácie o nízkosacharidových a nízkosacharidových diétach

Oopsies - nadýchaná alternatíva k rožkom

V súčasnosti vedieme rozhovor s mnohými ľuďmi v súvislosti s výskumom hCG diéty/metabolickej kúry a zachytili sme niektoré recepty, ktoré - podobne ako metabolická kúra ako celok - vyhovujú nízkym obsahom sacharidov.
Nechceli sme zadržať túto vysoko chválenú alternatívu k chlebu a rožkom, ako prílohu a pre sladké i slané variácie. najmä preto, že názov je stále taký zábavný: dovoľte .... Oops...

Zloženie:
na 5 oopov veľkosti dlane

rožkom

  • 3 kusy vaječného bielka
  • 1 kúsok vaječného žĺtka
  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 1 štipku soli
  • prípadne ďalšie korenie ako korenie, rasca ...

príprava
Oddelíme bielok od žĺtka, jeden žĺtok pozbierame a odstavíme.
Tri bielky vyšľaháme v mixéri na tuhý sneh.
Zmiešajte vaječné žĺtky s nízkotučným tvarohom, kým nevznikne hladký krém. V prípade potreby sem pridajte soľ a korenie.
Vaječnú a tvarohovú zmes pomaly zložte do bielkov a pomocou vidličky ju jemne zapracujte na rovnomernú hmotu. Potom „cesto“ položte v 5 dávkach na plech vystlaný papierom na pečenie (na ďalšie oopsie nechajte asi 2 cm priestor) a vložte do vyhriatej rúry na asi 25 minút na 150 stupňov (horný/dolný ohrev).

Oopsie chutí výborne s bylinkovým krémovým syrom alebo tvarohom.
Ale sú tiež naozajstnou lahôdkou pre tých, ktorí majú chuť na sladké s palacinkovým sirupom alebo malým nízkouhlíkovým džemom.

Informácie o výživovej hodnote pre tento recept (5 oopsies):
Výhrevnosť/energia: 190 Kcal
Tuk: 6,6 g
Sacharidy: 4,9 g
Bielkoviny: 25,8 g

Poznámka: Nátierky alebo podobné látky je potrebné pridať zvlášť!

1 komentár

1. Lea

Komentár z 15. novembra 2017 o 11:34 hod

Rád jedávam tieto oopsie s trochou škorice a erytritolu počas mojich dvoch pôstnych dní (diéta 5: 2), pretože vás skvele zasýtia, najmä s 1 polievkovou lyžicou šupiek psyllia. Tiež sa oopsie až tak nezhodujú s lupinami psyllia.
S jablkom v pare je to naozaj niečo pre dušu, chutí spolu vynikajúco a takmer nemá kalórie!