Opatrne! Alkohol, nepriateľ diét na chudnutie

Odborníci na výživu sa domnievajú, že vzdanie sa alkoholu je počas diéty povinné. Jeden gram alkoholu obsahuje 7 kalórií a pohár bežného nápoja obsahuje v priemere 10 gramov čistého alkoholu. Konkrétne, keď vypijeme pohár vína, pohár šampanského alebo plechovku piva, priberieme asi 70 kalórií. Navyše, keď vypijeme pol fľaše vína, je to, akoby sme zjedli asi 16 kociek cukru alebo pol bochníka chleba.

diét

KALÓRIE. Alkohol obsahuje takzvané „prázdne kalórie“, ktoré nemajú žiadnu úlohu v metabolizme. Tieto kalórie sa nepoužívajú pri svalovej činnosti alebo vnútorných popáleninách. V skutočnosti sa molekula alkoholu v tele spaľuje bez akejkoľvek výhody. Naopak, keď konzumujeme alkohol, znižuje sa množstvo tukov spálených v tele. Preto alkohol podporuje ukladanie tukov a tým aj výkrm. Ak sa k konzumácii alkoholu pridá diéta s vysokým obsahom tukov, obezita je zabezpečená.

HMOTNOSŤ. Tí, ktorí sa snažia schudnúť, sa preto vzdajú alkoholu, nenahradia ho však nealkoholickými nápojmi alebo ovocnými džúsmi, ktoré zase obsahujú 100 - 150 kalórií na pohár. Ideálne sú voda, nesladený alebo veľmi nesladený čaj a paradajková šťava. Po chudnutí môžeme vo fáze udržiavania hmotnosti piť trochu alkoholu, to znamená na sviatky, pohár suchého vína. Víno v malom množstve sa však považuje za ochranný faktor pre srdce a cievy. Je dôležité neprekročiť limit jedného pohára denne pre ženy a dvoch pohárov pre mužov. Čokoľvek, čo presiahne tieto množstvá, znamená hrozbu pre pečeň, žalúdok, mozog, ústnu dutinu.