Opatrne! Top 20 potravín s obrovským obsahom cukru!
Cukor sa vo výžive ľudí používal odpradávna. Rozdiel je v tom, že v tom čase bol cukor vyrobený z prírodných surovín, čo však neplatí takmer 100 rokov, pretože trstina, repa a ďalšie prírodné zlúčeniny takmer úplne chýbajú v produkte, ktorý denne používame. To, čo dnes nazývame „cukor“, je iba disacharid vyrobený z továrne vyrobenej glukózy a fruktózy. Pretože cukor je prítomný vo väčšine potravín konzumovaných každý deň, hoci o tom nevieme, alebo, ak vieme, to neberieme do úvahy, je nevyhnutné zistiť, ktoré potraviny majú najvyšší obsah cukru, a potom sa ich pokúsiť skonzumovať čo najviac. tak zriedka, ako je to možné (alebo vôbec).
Opatrne! Aj keď sú potraviny, ktoré obsahujú rafinovaný cukor, nebezpečnejšie ako tie, ktoré majú prirodzený obsah cukru, musíte s nimi byť opatrní. Aj keď sú chutné a oveľa zdravšie ako sladké jedlá, obsahujú tiež vitamíny a vlákninu, ovocie s vysokým obsahom cukru by sa malo jesť tiež s mierou.
Top 20 potravín s najvyšším obsahom cukru
1. Konzervované ovocie
Či už sú to konzervovaný ananás, čerešňové kompóty alebo konzervovaná ovocná zmes, zistite, že tieto chutné nádoby vás dovedú až 45 gramov cukru na veľkú šálku ovocia (vrátane konzervovaného sirupu).
2. Energetické nápoje, sladké alebo sýtené nápoje
Jedna plechovka energetického nápoja (250 ml) obsahuje 6 kociek cukru, zatiaľ čo sladké sýtené nápoje, najmä cola, môžu obsahovať od 10 do 25 kociek cukru (50-125 gramov cukru), v závislosti od množstva tekutiny (od 250 ml).
 |
3. Cukríky, karamelky, pusinky, ďasná
Cukrovinky, karamelky a všetky sladkosti na báze nugátu alebo pusinky obsahujú 80% cukru. Presnejšie, malý červ obsahuje 10 kociek cukru, malý cukrík obsahuje 2 kocky cukru a žuvačka obsahuje 1 - 2 kocky cukru.
4. Ovocné džúsy a smoothies
Ovocné šťavy sa už dlho chvália za to, aké sú dobré a zdravé. Sú naozaj dobré, ale nie vždy sú zdravé. Konkrétne obsahuje 250 gramov ovocného pyré 40 gramov cukru, a 250 ml čerstvej šťavy z odšťavovača, najmä ak pochádza zo zmesi viacerých druhov ovocia, môže dosiahnuť až 30 gramov cukru. Napríklad koktail s mliekom, jahodami a marakujou obsahuje 8 kociek cukru, zatiaľ čo mliečny koktail z rýchleho občerstvenia môže dosiahnuť až 14 kociek.
5. Kávové nápoje
Kávové nápoje, najmä tie z automatov, obsahujú väčšinou toľko kalórií, koľko občerstvenia je považovaných za hyperkalorické. Presnejšie, káva s cukrom a mliekom z automatu alebo fľaškový nápoj na báze kávy a mlieka môže obsahovať až 8 kociek cukru. (40 gramov).
 |
6. Sušené ovocie
Sušené ovocie môže byť zdravým občerstvením, ale väčšina výrobcov pridáva do svojho „leštenia“ výdatné množstvo cukru. A pridaný k cukru, ktorý je prirodzene obsiahnutý v týchto plodoch, nerobí nič iné, len zmeniť zdravú sladkosť na nebezpečnú, ktorá môže dokonca obsahovať 30 gramov cukru/100 gramov produktu.
7. Pečivo
Nadýchaný croissant, šťavnatý koláč, chrumkavé sušienky. Nech už si vyberiete akýkoľvek, nezabúdajte, že pečivo a väčšina sladkostí z múky obsahujú veľa cukru. Napríklad puding z makarónov obsahuje 50% cukru, sušienky obsahujú až 65% cukru, koláče 60%, zatiaľ čo pandispánky a croissanty až 50% cukru. Muffin a akýkoľvek kúsok dosky s náplňou alebo glazúrou obsahuje 25-30 gramov cukru.
8. Ovocný jogurt
Jogurt je zdravá a výživná voľba do každého jedla, ak sa jedná o jednoduchý jogurt bez akýchkoľvek prísad. Nebezpečenstvo hrozí v prípade ovocných jogurtov, ktoré môžu obsahovať značné množstvo cukru. Varianty s ovocím, s príchuťami, s čokoládou a najmä varianty s cereáliami a ovocím môžu obsahovať až 25 gramov cukru (5 kociek) na porciu 125 - 150 gramov jogurtu. Oveľa lepšie je zvoliť ľahký a krémový jogurt, rovnako ako grécke jogurty, do ktorých pridáte niekoľko plátkov čerstvého ovocia.
9. Zasklené hrozienka
Glazované ovocie a cukríky sú jedny z najnebezpečnejších dezertov, pretože nikto sa nemôže zdržať konzumácie iba 1-2 drobných kúskov. Preto je užitočné vedieť, že napríklad hrsť zasklených hrozienok môže dokonca obsahovať 20 gramov cukru.
 |
10. Cereálne tyčinky
Všetci máme tendenciu spájať cereálne tyčinky alebo energetické tyčinky so zdravým občerstvením na záchranu života, keď sme hladní alebo unavení. Realita je iná. Cereálna tyčinka môže dokonca obsahovať 15 gramov cukru (3 kocky), zatiaľ čo energetická tyčinka môže dosiahnuť až 25 gramov cukru.
11. Džem, džem, lekvár a zaváraniny
Prvou zložkou v zložení džemov, džemov a želé, po ovocí, je cukor. Vo veľkom množstve. Dve čajové lyžičky džemu/džemu/želé 10-15 gramov cukru. Džem je vyrobený zo 60% cukru, čokoládový krém s lieskovými orieškami obsahuje 50% cukru, zatiaľ čo arašidové maslo obsahuje 15% cukru.
12. Mlieko
Naďalej propagujeme mlieko a mliečne výrobky ako jednu z najzdravších potravín, najmä ak ich konzumujeme priamo od výrobcu (z krajiny, ako hovoríme). Je však dobré ich konzumovať bez akýchkoľvek prídavkov. Môže vám priniesť napríklad pohár UHT mlieka alebo pohár nespracovaného, ale sladeného mlieka 10-15 gramov cukru do 200 ml pohára.
13. Šalátové dresingy
Zálievka na šaláty a omáčky na zdobenie palaciniek/koláčov obsahujú rovnako veľa cukru, aj keď niektoré z nich nechutia veľmi sladko. Presnejšie, čokoláda alebo ovocný sirup obsahuje 50% cukru a šalátové dresingy, či už sú to ocot, Caesar alebo majonéza, obsahujú až 15% cukru. Veľká lyžica dresingu 5-10 gramov cukru.
14. Cereálie, ktoré konzumujete s mliekom/jogurtom
Cereálie, ktoré konzumujete každé ráno s mliekom alebo ktoré konzumuje váš drobček, nie sú pre spotrebiteľa také „priateľské“, ako sľubuje obal. Najmä tie, ktoré sľubujú malý alebo žiadny tuk. Keby to bola pravda, tie cereálie by nechutili dobre. Alebo, ak je to pravda, tuky sú nahradené oveľa väčším množstvom cukru. Inak ako vysvetliť zaujímavú chuť škorice, krémovú chuť čokolády alebo čerstvú ovocnú chuť vašich obľúbených obilnín.?
Malá misa s obilninami znamená 10-15 gramov cukru, preto sa rozhodnite jesť jednoduché celozrnné výrobky, ktoré si chuť obohatíte trochou škoricového prášku alebo trochou nakrájaného ovocia.
 |
15. Omáčky na cestoviny a rôzne jedlá
Parný tanier s cestovinami a trochou omáčky by mohol byť jedným z mála jedál, o ktorých si myslíte, že by obsahovali cukor. Kečup v skutočnosti obsahuje 20% cukru a porcia pikantnej paradajkovej omáčky obsahuje cca. 10 gramov cukru.
16. ZemiakyHranolky, sladké zemiaky a komerčné zemiakové vločky sú nezdravé varianty pečených alebo varených zemiakov. Porcia zemiakových vločiek obsahuje až 8 gramov cukru.
17. biely chlieb
O bielom chlebe sa hovorí ako o jednom z nepriateľov zdravého stravovania. Odborníci nám odporúčajú, aby sme ho nahradili čiernym alebo celozrnnou múkou v surovom stave. Chceme byť ešte presvedčivejší a hovoríme vám, že krajec bieleho chleba znamená 2 gramy cukru.
18. Čerstvé ovocie
Ako som už uviedol vyššie, aj keď ovocie a sladké pochutiny priamo z prírody sú vhodnejšie ako rafinované cukry, v ich prípade musíme byť stále opatrní. Napríklad melón obsahuje 18-20 gramov cukru/300 gramov ovocia; jahody - 5 gramov cukru/100 gramov ovocia; banány - 20 gramov cukru/150 gramov ovocia; jablká - 10 gramov cukru/100 gramov ovocia; ananás - 10 gramov cukru/150 gramov ovocia; pomaranče - 20 gramov cukru/250 gramov ovocia.
19. Zlato
Med je ďalšou sladkou prírodou, ale musíme mu tiež venovať pozornosť. Konkrétne sa med skladá zo 70% cukru a odborníci odporúčajú nekonzumovať viac ako 2 čajové lyžičky medu denne. Na druhej strane je oveľa lepšie sladiť nápoje a určité koláče medom, nie cukrom. Buďte opatrní, 1 čajová lyžička medu je ekvivalentom 2 čajových lyžičiek cukru, samozrejme, med je zdravší ako spracovaný cukor.
 |
20. Potraviny neobsahujúce cukor a tuky
Jedlo, ktoré je napísané chromými písmenami „bez cukru“, „bez tuku“, „0 kalórií“, je z väčšej časti klamstvo. Cukor je nahradený sladidlami, ktoré napádajú krv a orgány, tuky sú nahradené cukrom a vy si myslíte, že sa stravujete zdravo. V skutočnosti si tým ublížite ešte viac.
NEZABUDNI! Akákoľvek potravina, ktorá presahuje 15 gramov cukru/100 gramov produktu, je určite považovaná za nezdravú, zatiaľ čo podiel 10 gramov cukru na 100 gramov produktu má priemerný nezdravý potenciál.
Denná dávka cukru pre deti a dospelých
RDA rafinovaného cukru je 45 - 50 gramov (9 - 10 kociek/čajová lyžička) pre dospelých a deti nad 16 rokov a 25 - 35 gramov (5 - 7 kociek/čajová lyžička) pre deti vo veku od 3 do 16 rokov.
Ale buďte opatrní, ak je zdrojom cukru výlučne prírodný zdroj (mlieko, zelenina, ovocie, med), potom môže RDA dosiahnuť až 80 gramov pre dospelých a 60 gramov pre deti.
1 kocka cukru = 1 čajová lyžička = 5 g
Tvrdé účinky prebytočného cukru
Najviditeľnejšie a neúprosné účinky nadmernej spotreby cukru sú:
| - podpora tvorby rakovinových buniek (bez ohľadu na ich umiestnenie v tele); - inštalácia kardiovaskulárnych chorôb pred dosiahnutím veku 45 rokov; - nástup cukrovky aj v prvých rokoch života; - nástup obezity do 18 rokov; - porucha činnosti orgánov a systémov organizmu; - zmena zloženia krvi; - predčasné starnutie pokožky a pokožky po celom tele; - uprednostňovanie vzhľadu Candida albicans (kandidóza); - konzumované každý deň počas tehotenstva, môžu spôsobiť poruchy plodu v nervovom a tráviacom systéme, hypertenziu až predčasnú smrť; |  |
Každý deň skonzumujete 40 - 50 kociek cukru
Keby som ti povedal, že prehltneš medzi 40 a 50 čajovými lyžičkami cukru denne, veril by si nám? Aj keď by sa to mohlo zdať strašné, urobiť to svojpomocne, zistite, že prehltnete všetkých 50 čajových lyžičiek spolu s potravinami, ktoré sa rozhodnete jesť po celý deň, či už ide o pečivo, jogurty, ovocie alebo sladkosti a omáčky vyrobené z House.
Spotrebujete všetok cukor, ak je na štítku vášho obľúbeného produktu uvedené: hnedý cukor, cukrová repa, kryštalizovaná šťava z cukrovej trstiny, odparená šťava z cukrovej trstiny, fruktóza, dextróza, sacharóza, kukuričný sirup bohatý na fruktózu, med, maltodextrín, sirup javora, melasy.
Preto si pozorne prečítajte 20 najdôležitejších potravín s najväčším obsahom cukru, predstavte si 50 lyžičiek (prehltnite ich každý deň sami) a urobte zdravé rozhodnutie. Pre vás a vašich blízkych.