Optimálna výživa pre onkologických pacientov - Dr.
Téma rakoviny a výživy vyvoláva u postihnutých veľa otázok. V tejto súvislosti zohráva výživa dôležitú úlohu v kontexte rakoviny, pretože okrem chirurgického zákroku, ožarovania a chemoterapie predstavuje štvrtý pilier liečby, ktorý môže pacient sám ovplyvňovať. Tu sme pre vás zhrnuli všetky dôležité otázky a odpovede týkajúce sa tejto témy a hlavne nášho konceptu výživy s nízkym obsahom sacharidov.
Ako mám pripravené jedlá Dr. Zásobte sa doma produktom Edibon®?
Dr. Jedlá Edibon® sú ideálne skladované v a Mraznička alebo v mrazničke alebo v trojhviezdičkovom oddelení v chladničke. Pri teplote -18 ° C tam vydržia asi 6 mesiacov. Miska sa môže skladovať dva týždne v dvojhviezdičkovej komore pri -12 ° C a niekoľko dní v jednohviezdičkovej komore pri -6 ° C. Rovnako ako iné mrazené výrobky, ani po rozmrazení by riad nemal byť znovu zmrazený.
Môžete ohriaty pokrm zohriať druhýkrát?
Ak máte nízku chuť do jedla, je dobré zvoliť jedno z jedál rozdelené do dvoch dávok. Ľahko si teda pripravíte iba polovicu porcie. Ak zostanú zvyšky, naplňte ich do uzatvárateľnej nádoby a nechajte ich vychladnúť. Potom vložte do chladničky a ak je to možné, spotrebujte ich do druhého dňa. Zvyšnú časť za týmto účelom dobre zohrejte, nielen trochu zahrejte. Pacienti, ktorých imunitný systém je potlačený, by nemali konzumovať zvyšky potravy, aby boli na bezpečnej strane.
Určite potrebujete mikrovlnku?
V mikrovlnnej rúre sa Dr. Jedlá Edibon sú najjednoduchšie a najrýchlejšie. Môžete si ich samozrejme pripraviť aj v rúre. Jednoducho postupujte podľa pokynov na spracovanie uvedených na obale. Ak to tiež nechcete alebo nemáte rúru na pečenie, môžete si pripraviť papierové misky v pare v hrnci a mali by ste na to trvať asi 40 minút.
Ako pripravím Dr. Edibon® tiež?
Vyberte misku z obalu a niekoľkokrát prepichnite kryciu fóliu buď vidličkou, alebo ostrým nožom. Teraz môžete jedlo v miske ohriať v mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Presný návod na prípravu nájdete na zadnej strane obalu. Po zahriatí misky odlúpnite fóliu zo škrupiny. Teraz môžete jedlo naaranžovať na tanier, ako chcete.
Kedy sa mám riadiť Dr. Zrušte Edibon®?
Ak máte intoleranciu, problémy s trávením, ťažkosti so žuvaním alebo prehĺtaním alebo ak vám ani po týždni nie je s týmto typom stravovania dobre, mali by ste prestať. Určite sa odporúča konzultácia s lekárom.
Ako dlho sa mám tešiť z Dr. Jedzte Edibon®?
Môžete vyskúšať Dr. Užívajte si Edibon® tak dlho, ako chcete. Keďže sa jedná o vyvážené a zdravé jedlá, nič nehovorí proti dlhodobému používaniu. Ak chcete pocítiť jej výhody a dať telu príležitosť zvyknúť si na túto novú formu výživy (s obmedzením sacharidov, s vysokým obsahom tukov a bielkovín), mali by ste pri nej zostať najmenej štyri týždne, alebo ešte lepšie tri mesiace. Platí to najmä pre prísny variant ketogénnej stravy, ktorej sa telo musí najskôr prispôsobiť. Môže to trvať jeden až štyri týždne.
Ktoré nápoje sú súčasťou výživového konceptu podľa Dr. Odporúča sa Edibon®?
Voda je ideálna - môžete sa rozhodnúť, či s alebo bez oxidu uhličitého podľa svojich osobných preferencií a tolerancie. Minerálne a pitné vody je možné dochutiť rôznymi spôsobmi, ktoré im v prípade potreby dodajú rozmanitejšiu chuť: bobuľami, plátkom citróna alebo pomaranča, plátkom uhorky, kúskom zázvoru, trochou citrónového balzamu alebo lístkami mäty, trochou ovocného čaju. Venujte pozornosť obsahu uhľohydrátov v kupovaných ochutených vodách. Nesladená káva a čaj v obvyklých množstvách sú úplne v poriadku. Ak vám chutí a dobre to znášate alebo ak proti tomu nemáte lekárske dôvody, nie je nič zlé na občasnom pohári suchého vína alebo nízko-sacharidového piva (diétne pivá). Na pitie sú veľmi vhodné aj mäsové a zeleninové vývary.
Čo môžem urobiť, aby som doplnil Dr. Jedzte jedlá Edibon® počas dňa?
Dr. Jedlá Edibon® majú vysoký obsah kalórií, sú mimoriadne sýte a vytrvalé. Ak máte dvoch Dr. Ak jete jedlo Edibon počas dňa, pravdepodobne nebudete potrebovať nič iné ako raňajky. Aby sa zabránilo nežiaducemu vysokému zvýšeniu hladiny cukru v krvi a inzulínu, je optimálne jesť po celý deň vrátane rána s obmedzením na sacharidy, a teda na tuky a bielkoviny. Zodpovedajúce návrhy týkajúce sa ketogénnych raňajok, občerstvenia a chvenia s obmedzeným obsahom sacharidov nájdete tu.
Robte Dr. Jedlá Edibon® majú dostatok vitamínov a minerálov?
Dr. Jedlá Edibon® sú starostlivo pripravené z vysoko kvalitných potravín. Takto je zaistené dobré zachovanie vitamínov a minerálov. Jedlá navyše spĺňajú požiadavky vyhlášky o diéte týkajúcej sa vyváženej stravy, ktorá okrem iného tiež stanovuje, koľko minerálov a vitamínov musí obsahovať. Keďže Dr. Jedlá Edibon® sú však doplnkovou vyváženou stravou, ktorá sa nepoužíva výlučne na výživu, ak by mala byť doplnená pestrými raňajkami. O tom, či sú v individuálnych prípadoch z dôvodu choroby potrebné špeciálne vitamínové alebo minerálne doplnky, je potrebné konzultovať s lekárskym tímom.
Koľko kalórií by som mal denne zjesť, aby som si udržal váhu?
Energetická potreba človeka závisí okrem iného od veku, veľkosti, fyzickej aktivity, zloženia tela a v prípade pacientov aj od príslušného klinického obrazu. V tejto súvislosti neexistujú žiadne všeobecne platné údaje. Najmä v priebehu choroby alebo rekonvalescencie by sa malo pomocou pravidelného váženia skontrolovať, či hmotnosť zostáva konštantná alebo či došlo k požadovanému prírastku hmotnosti, aby bolo možné včas prijať protiopatrenia. Ako základné pravidlo môžete pri udržiavaní hmotnosti počítať s 30 až 35 kcal na kilogram telesnej hmotnosti. Pre 60 kg pacienta by to bolo 1 800 až 2 100 kcal za deň, pre telesnú hmotnosť 80 kg by to bolo 2 400 až 2 800 kcal za deň.
Sú jedlá Dr. Edibon® vhodný aj pre alergikov?
Dr. Jedlá Edibon® zodpovedajú zákonným požiadavkám bez laktózy a lepku a preto je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo citlivosťou na lepok. Používaním základných potravín a vyhýbaním sa umelým prísadám, arómam a spojivám je ľahké určiť, ktoré jedlá môžu tolerovať ľudia s určitými alergiami a ktoré nemusia byť založené na zozname zložiek a zákonom predpísanom označení alergénov. Pozorne si prečítajte štítky príslušných jedál na krabici alebo v obchode.
Môžu sa diabetici tešiť aj z Dr. Jedzte Edibon®?
Diabetici sa samozrejme môžu tešiť aj z Dr. Jedzte Edibon®, mali by ste si však uvedomiť nasledujúce: Pretože je diétne jedlá s obmedzeným obsahom sacharidov vždy je potrebné okamžite (!) upraviť dávkovanie liekov na cukrovku. Toto by sa malo robiť iba po konzultácii s ošetrujúcim lekárom.
Sú jedlá od Dr. Edibon® pre všetkých pacientov s rakovinou?
DR. Edibon® je vhodný pre všetkých pacientov, ktorí žujú, prehĺtajú a dokážu stráviť a zužitkovať veľké množstvo tuku. V prípade nádorov v zažívacom trakte (napr. Rakovina žalúdka a pečene) môžu byť tieto schopnosti obmedzené, čo spôsobí, že jedlá nebudú vhodné. Poraďte sa o tom so svojím lekárom.
Prečo by aplikácia Dr. Jedlá Edibon® sa podávajú pod lekárskym dohľadom?
Nariadenie o stravovaní to všeobecne stanovuje vyvážená strava iba pod lekárskym dohľadom môžu byť použité. To znamená, že lekár musí byť informovaný o strave, aby mohol v prípade potreby predpísať alebo odporučiť ďalšie opatrenia.
Aké požiadavky na kvalitu robí Dr. Jedlá Edibon®?
Jedlá spĺňajú všetky požiadavky diétneho nariadenia pre vyváženú stravu. Okrem toho Dr. Jedlá Edibon® majú veľkú pôžitkovú hodnotu, pretože boli optimalizované z hľadiska vzhľadu, vône a chuti. Na výrobu našich výrobkov používame iba vysoko kvalitné suroviny a potraviny, ktoré sú vyberané podľa prísnych kritérií. Jedlá sú vysoko kalorické, bohaté na živiny, obmedzené na sacharidy, neobsahujú laktózu a lepok. Usilujeme sa tiež o optimálny pomer omega-6 a omega-3 mastných kyselín nižší ako 5: 1. Naše jedlá sú pripravované zámerne s nízkym obsahom soli. Pridajte si soľ, ako chcete.
Aké sú výhody Dr. Jedlá Edibon®?
The DR. Jedlá Edibon® pomáhať pacientom s inzulínovou rezistenciou súvisiacou s nádorom zabezpečiť primeranú výživu a vyhnúť sa podvýžive. Na rozdiel od bežných syntetických nápojov na pitie, Dr. Jedlá Edibon priťahujú všetky zmysly a umožňujú vám naďalej jesť s potešením. Vyrábajú sa z kvalitného, chutného a starostlivo pripraveného jedla a je možné ich usporiadať aj vizuálne príťažlivo. Môžu byť pripravené rýchlo a bez námahy, čo je obzvlášť výhodné pre pacientov, ktorí trpia nedostatkom chuti do jedla alebo ktorí nemajú silu a elán na varenie pre seba. Navyše neexistujú žiadne pachy, ktoré sú niekedy vnímané ako nepríjemné, keď si sami uvaríte.
Čo musím urobiť, keď používam vyváženú stravu podľa Dr. Vždy sledujte Edibon?
Vyvážená strava sa môže používať iba pod lekárskym dohľadom. Zložky, ktoré môžu spôsobovať alergie alebo neznášanlivosť, sú uvedené na obale. Náš Dr. Jedlá Edibon sa pripravujú zámerne s nízkym obsahom soli, aby sa zohľadnili individuálne preferencie chutí. Podľa potreby dosolíme. Ako pri každej vedomej strave, aj tu by ste mali dbať na dostatočné pitie vody
Ktorým potravinám by ste sa pri ketogénnej strave mali vyhnúť?
A ketogénna strava je strava s veľmi nízkym obsahom sacharidov a veľmi tukov. Preto by ste sa mali vyhýbať všetkým obilným výrobkom, ako sú múka, chlieb, cestoviny, pečivo, ryža, zemiaky, mliečna čokoláda a iné sladkosti, zemiakové lupienky a cukor. Mali by ste sa tiež vyhnúť sladeným nápojom, ako sú nealkoholické nápoje, ľadové čaje, ovocné džúsy, smoothies, sladké vína, likéry a podobne. Zeleninu bohatú na škrob, ako je mrkva a červená repa, je možné integrovať v malom množstve, sladkej kukurici, sladkým zemiakom a strukovinám sa treba vyhnúť. Sladké ovocie ako ananás, mango, hrozno, banány a sušené ovocie nie sú vhodné.
Čo znamená diétne jedlo?
Termín strava pôvodne označoval životný štýl podporujúci zdravie. Dnes sa používa hlavne na špeciálne formy výživy: Diétne jedlá alebo dietetické jedlá sa líšia od potravín na bežnú konzumáciu svojou prípravou, množstvom a/alebo zložením. Ich zložky a/alebo zloženie sú prispôsobené strave určitých skupín ľudí, napríklad s cieľom znížiť telesnú hmotnosť, liečiť alebo predchádzať chorobám. Výroba, zloženie, reklama a prezentácia dietetických hotových jedál a jedál sú v celej EÚ právne harmonizované.
Čo je (doplnková) vyvážená strava?
A "Vyvážená strava" je špeciálna forma výživy dietetickými potravinami, ktoré musia spĺňať osobitné lekárske účely (§ 1, 4a, vyhláška o stravovaní). Takéto diéty sú určené pre pacientov, ktorých schopnosť prijímať, tráviť, vstrebávať, metabolizovať alebo vylučovať bežné potraviny, určité živiny, ktoré obsahujú, alebo metabolické produkty je obmedzená, postihnutá alebo narušená alebo majú iné lekárske výživové potreby. Na jedinú výživu je možné použiť úplne vyváženú stravu, zatiaľ čo doplnková vyvážená strava nie je vhodná ako jediný zdroj potravy, ale ako doplnok k iným jedlám a jedlám. Vyvážená strava musí byť bezpečná, efektívna a mala by sa používať iba pod lekárskym dohľadom. Lekársky účel Dr. Jedlá Edibon majú pôsobiť proti účinkom nádorom indukovanej inzulínovej rezistencie a predchádzať podvýžive.
Musí to byť taká prísna forma diéty s obmedzeným príjmom sacharidov?
Priemerná strava bežná v tejto krajine poskytuje okolo 200 g až 350 g sacharidov denne. Pretože Využitie sacharidov pri rakovine je veľmi často narušený alebo zmenený, má pre pacientov s rakovinou zmysel znižovať sacharidy v strave. O tom, aké prísne by malo byť zníženie, sa musí rozhodnúť na základe individuálnej situácie a preferencií a po konzultácii s terapeutickým tímom. Tí, ktorí sa rozhodnú pre diétu so stredne obmedzeným príjmom sacharidov, ako je metóda LOGI, skonzumujú okolo 50 g až 130 g sacharidov denne. Tí, ktorí sa rozhodnú pre prísne formy ketogénnej stravy, môžu jesť 20 g až 50 g sacharidov denne. DR. Edibon sú ideálne látky vhodné na zabudovanie do oboch typov stravovania. Nezabudnite tiež na výživové údaje jednotlivých jedál.
Ktoré tuky sa používajú pre Dr. Použitý riad Edibon?
Pre Dr. Jedlá typu Edibon sú špeciálne vysoko kvalitné zdroje tukov ako napríklad panenský ľanový a olivový olej, panenský kokosový olej a maslo bez laktózy, čírené maslo, smotana a mascarpone. Orechy, vysokotučné ryby a vajcia tiež prispievajú k prísunu kvalitných tukov. Okrem mononenasýtených mastných kyselín poskytujú vybrané jedlá s vysokým obsahom tuku tiež obzvlášť cenné mastné kyseliny so stredným reťazcom a polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú množstvo zdraviu prospešných vlastností. Sú obzvlášť dôležité pre pacientov s rakovinou v súvislosti s ketogénnou alebo mierne obmedzenou stravou.
Toľko tuku nie je zdraviu škodlivé?
Tuk je životne dôležitá živina. Príliš veľa tuku v nadmerne bohatej zmiešanej strave môže byť zdraviu škodlivé. Ak je však tuk súčasťou vyváženej, rozumne zloženej stravy obmedzenej na sacharidy, je nielen neškodný, ale aj užitočný a potrebný. Okrem vyváženého zloženia založeného na potrebách Dr. Jedlá Edibon používajú iba vysoko kvalitné tuky.
Čo je to ketogénna strava?
Pri a ketogénna strava jesť veľmi málo sacharidov (medzi 20 a 50 gramami denne) a veľa tukov s dostatočným príjmom bielkovín: najmenej 75 percent denných kalórií by malo pochádzať z tukov. Napríklad pri dennej energetickej náročnosti 2 000 kilokalórií (kcal) by to bolo 1 500 kcal z tuku alebo niečo pod 170 gramov tuku za deň. Za týchto okolností (veľa tukov, málo sacharidov) zdravé bunky tela spaľujú veľa tukov na energiu a pečeň tiež produkuje ketóny z tukov. Ketóny, ktoré sa tiež nazývajú ketónové telieska, dodávajú mozgu a zdravým bunkám tela predovšetkým energiu, ktorá sa dá ľahko a čisto použiť, a chránia bunky pred škodlivými vplyvmi. Ak sa konzumuje veľké množstvo sacharidov, tvorba ketónov sa zastaví.