Orechový tvarohový dezert - nízkosacharidový a s čokoládou STORFINE

Najlepšie menu

Hlavné menu

Ak jedna vec zostane rovnaká aj v roku 2019, bude to skutočnosť, že som a zostanem jednou z najväčších chutí na sladké. A pretože je to tak, bude to predovšetkým na blogu recepty s nízkym obsahom sacharidov Pridajte do koláčov, koláčov, dezertov alebo sladkých dobrôt. A keď už sme pri tom: z vianočnej pekárne ešte zostalo pár orieškov. Tvaroh tiež musel ísť, tak som len vykúzlil kvarkový dezert s nízkym obsahom sacharidov, ktorý je vhodný aj pre fanúšikov čokolády.

Ingrediencie na lahodný dezert s nízkym obsahom sacharidov z orechového tvarohu (6 porcií):

• 600 g tvarohu (ten so 40%, pokiaľ sa nepozeráte na kalórie)
• 4 lyžice xylitol/xucker
• 150g čokolády bez cukru
• 100ml cmaru
• 100ml (vyšľahaná) smotana
• 250g vlašských orechov
• ½ ČL vanilkovej dužiny
• 1 štipka škorice (možno vynechať, ale znižuje hladinu cukru v krvi)

Príprava:

Pripravte si šesť dezertných pohárov (á 160 ml).

Šesť polovíc orechov si odložte na ozdobu. Teraz nakrájajte zvyšné orechy veľké nožom.

Tvaroh zmiešame s xuckerom, dužinou vanilky a cmarom na hladkú hmotu.

Potom čokoládu pomaly roztopíme na horúcom vodnom kúpeli a primiešame smotanu a škoricu.

Teraz je čas vrstviť: do pohárov striedavo rozdeľte tvaroh, orechy a čokoládu. Ako polevu použite odložené polovičky orecha a trochu čokolády.

Orechový tvarohový dezert na krátko vychladnite a potom si ho môžete vychutnať. Dá sa pripraviť aj na 2 - 3 dni v chladničke.

Tento dezert môžete samozrejme pripraviť aj s inými orieškami. Bez ohľadu na to, na čo máte chuť. Veľmi dobre chutí aj s makadamiou. Pistácie tiež idú úžasne.

Moje výživové hodnoty sa týkajú variácií s vlašskými orechmi (1 porcia):

• kcal: 588 (LCHF - s nízkym obsahom sacharidov/s vysokým obsahom tuku)
• Sacharidy: 13g
• Tuk: 18 g
• Bielkoviny: 45 g (skutočne vás zasýtia)

S týmto lahodným receptom na dezert vám prajem šťastný nový rok! Nech je veselá, farebná, dobrodružná, zdravá a hlavne šťastná.

---