Organické doplnky výživy Klartext doplnky výživy

V bio doplnkoch výživy nie sú povolené žiadne izolované vitamíny, minerály a iné stopové prvky, iba organické zložky. Tu sú uvedené kritériá podrobne.

Základné informácie v skratke:

Vitamíny a minerály, ktoré pochádzajú z rastlinných zdrojov a sú dostupné v „organicky viazanej forme“, však nie sú pre telo ľahšie použiteľné ako ostatné.

Organické výrobky spravidla neobsahujú zvyšky pesticídov, ale prírodné znečisťujúce látky alebo neprijateľné nové rastliny môžu byť obsiahnuté rovnako ako v bežných doplnkoch výživy.

Biopotravinové doplnky môžu tiež predstavovať riziká, preto sa v prípade nežiaducich účinkov poraďte s lekárom

Aké pravidlá platia pre biopotravinové doplnky?

Označenie ekologický je povolené používať iba v potravinových doplnkoch, ktoré sú v súlade s predpismi EÚ o ekologickom poľnohospodárstve. To znamená, že prísady musia pochádzať z ekologického poľnohospodárstva, pokiaľ nie sú na trhu dostupné v dostatočnom množstve. Pri organickom pestovaní sa vyhýba použitiu syntetických chemických pesticídov a genetickému inžinierstvu.

Ďalej ekologické nariadenie EÚ zakazuje pridávanie izolovaných vitamínov a minerálov vrátane stopových prvkov, ako aj aminokyselín a mikroživín do potravinových doplnkov. Umožňuje však výnimky v rozsahu, v akom je obohatenie vyžadované zákonom, napr. B. v dietetických potravinách alebo detských výrobkoch.

Organické doplnky výživy sú vždy rozpoznateľné podľa loga EÚ. Okrem loga EÚ možno použiť aj nemeckú ekologickú pečať a symboly nemeckých združení pre ekologické poľnohospodárstvo. Viac informácií nájdete tu.

Odkiaľ pochádzajú živiny?

Pre Vitamíny Okrem ovocia a bylín alebo výťažkov z nich sa ako zdroj živín používajú klíčky a včelie produkty (propolis, materská kašička) alebo riasy z ekologického poľnohospodárstva.

Vitamíny skupiny B.: Výťažky z organických obilnín, ako sú quinoa, pšenica, špalda alebo jačmeň, z listov bazalky alebo guajavy. Folát sa nachádza v extrakte z citrónovej kôry. Forma vitamínu B12, ktorú môžu ľudia použiť, pochádza z rias Chlorella a Nori, ale nie zo Spiruliny a AFA.

Vitamín B12: Chlorella a nori morské riasy
vitamín C: Výťažky z čerešne aceroly, zriedkavejšie bobule rakytníka
Vitamín E. z oleja z pšeničných klíčkov.

Pre Minerály používajú sa zdroje surovín, ako sú riasy, byliny alebo rastlinné látky.

kedy Vápnik-Zdrojom je väčšinou prášok z rias obsahujúci vápnik (červené riasy alebo litotamnium = zvyšky morských rias po ich odumretí), prášok zo žihľavy alebo červenej ďateliny.
Pre zinok a selén Používajú sa kvasnice obsahujúce zinok alebo selén. Selén pochádza tiež z horčičných semien.
Kedy železoquelle zvyčajne podáva extrakt z kari listov alebo extraktu z listov guavy.
horčík je ústrednou zložkou chlorofylu. Preto sa na to používa trávny prášok (pšeničná tráva atď.), Ale jeho obsah by nemal byť relevantný z hľadiska množstva. Litotamnium je tiež známe tým, že obsahuje horčík.
Kedy Kremičitý(Kremík), je použitý extrakt z bambusových výhonkov.
jódZdrojom sú morské riasy, ako napríklad fucus alebo nori - s dávkovaním to však nie je ľahké, pretože obsiahnuté množstvá kolíšu veľmi silno a sú často výrazne vysoké.

Ako zdroj antioxidantov slúžia výťažky z organického grapefruitu alebo z hroznových jadierok. Ďalšími zdrojmi sú zelený čaj/matcha alebo brusnica a granátové jablko. Inak, rastlinným zložkám sa medze nekladú - väčšinou sú to superpotraviny v práškovej forme - či už je to list moringy, maca, acai, arónia, goji, šípka, špenát, kel.

Omega-3 mastné kyseliny pochádzajú napríklad z chia alebo ľanových semienok, ale tiež z perily (čierna žihľava) a možno čoskoro z miestneho amarantu. V organickej kvalite sú dostupné aj oleje bohaté na DHA z rôznych morských rias (Schizochytrium, Ulkenia). Okrem toho je vo forme kapsúl ponúkaný borákový olej, pupalkový alebo čierny kmínový olej (kyselina gama-linolénová a kyselina linolová). Existujú ale aj kapsuly omega-3 rybieho oleja vyrobené z organických rýb.

Zaujímavé vedieť

Často používanými surovinami sú morské riasy (napr. Nori, Fucus, Schizochytrium) a sladkovodné riasy ako Chlorella alebo sinice ako Spirulina alebo AFA. Zber prirodzene sa vyskytujúcich divých rias v mori sa považuje za ekologickú výrobu.

A čo výživový obsah?

Vďaka prírodným zložkám v bio doplnkoch výživy je obsah výživných látok zvyčajne nižší ako koncentrácia výrobkov s izolovanými - väčšinou synteticky vyrobenými - prísadami. Informácie o presnom množstve výživných látok nájdete na obale iba v prípade, že je živina zvýraznená menom. Potom je potrebné uviesť presné množstvá, ktoré sú uvedené v predpisoch o označovaní.

Sú lepšie organické vitamíny?

Vitamíny a minerály, ktoré pochádzajú z rastlinných zdrojov a sú v „organicky viazanej forme“, telo nemôže lepšie využiť ako iné. Potravinové doplnky vyrobené z prírodných surovín však poskytujú vitamíny alebo minerály v prírodnej zlúčenine (rastlinná matrica), aj keď sú sušené alebo koncentrované. Výsledkom je, že na rozdiel od mnohých bežných produktov existujú aj sprievodné látky, ako sú sekundárne rastlinné látky, a teda možné synergické účinky. Telo nevie povedať, či samotný vitamín C pochádza z prírodného zdroja alebo bol vyrobený synteticky. To isté platí pre vápnik alebo železo.

Sú ekologické výrobky bezpečnejšie?

V zásade tu tiež platí, že za bezpečnosť výrobkov zodpovedá výrobca. Pred predajom výrobky úrady nekontrolujú. V zásade tu platia rovnaké obavy, najmä pre rastlinné prípravky, ako pre bežné doplnky výživy. Môže to obsahovať aj prírodné znečisťujúce látky alebo neprijateľné nové rastliny. Niektoré sušené výrobky z rias môžu tiež obsahovať (príliš) veľké množstvo jódu. Okrem toho môžu byť všetky potravinové doplnky s práškom z pšeničnej trávy, práškom z jačmennej trávy alebo s práškom z listov kontaminované patogénmi.

Rastlinné extrakty môžu interagovať s liekmi. Ak ste chronicky chorí a/alebo musíte pravidelne užívať lieky, poraďte sa vopred so svojím lekárom alebo lekárnikom.