Organické prírodné kysnuté cesto bez lepku, bez lepku, pečenie bezlepkového chleba, bio cesto

Pohánkamúka *, quinoa *, voda, kamenná soľ (* z kontrolovaného ekologického pestovania; organický inšpekčný orgán DE-ÖKO-012)

lepku

Priemerné výživové hodnoty (v 100 g)

  • Energia (v kj): 1603
  • Energia (v kcal): 383
  • Tuk: 3,2 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,9 g
  • Sacharidy: 67 g - z toho cukry: 8,3 g
  • Bielkoviny: 14,0 g
  • Soľ: obsahovala alergény


Poznámka: Tovar po prijatí skladujte v chladničke pri max. 7 ° C alebo ho ihneď použite. Kvapalné zložky sa môžu počas prepravy a skladovania oddeliť od pevných látok. Pred použitím odporúčame obsah vrecka premiešať alebo miesiť, aby sa opäť vytvorila homogénna hmota alebo cesto.

Toto prírodné kysnuté cesto obsahuje iba prírodné zložky. Je divoko fermentovaný a udržateľne sa vyrába ručne. Prirodzene sa vyskytujúce baktérie mliečneho kvasenia vedú k spontánnej fermentácii a robia z tohto cesta jedinečné jedlo. Každé kysnuté cesto, ktoré robíme, je skutočne jedinečné. Rovnako ako v prípade iných kultúr, ako je napríklad kefír, kombucha & Co., nejde o štandardizovaný laboratórny tovar. Naše domáce prírodné kysnuté cesto vyrobené z pohánky a quinoa je aktívne, a preto také cenné. Prirodzene sa vyskytujúce mikroorganizmy zabezpečujú, že chlieb pekne stúpa a nie sú potrebné ďalšie pekárske droždie. Obrovské plus pre tých z nás, ktorí trpia alergiou na pekárske droždie. Týmto tradičným a jednoduchým procesom môžeme zabezpečiť, aby naše organické kysnuté cesto neobsahovalo žiadne umelé farbivá ani konzervačné látky.

Dostanete 68-stranovú knihu, ktorá okrem iného obsahuje podrobné pokyny v nemčine na výrobu kvásku a kváskového chleba - organický prírodný kváskový chlieb si pripravte sami!

Prvá časť tejto knihy je o podrobnej výrobe mliečneho kefíru. Potom objasním najdôležitejšie otázky pri zaobchádzaní s kefírovým nápojom a samozrejme so skvelými zrnami kefíru. Na konci prvej časti by som sa s vami chcela podeliť o niekoľko úžasných receptov na mliečny kefír. Oveľa viac receptov nájdete v mojej novej elektronickej knihe. Druhá časť sa venuje legendárnemu nápoju Kombucha. Najprv vysvetlím, ako vyrábate kombuchu a na čo by ste mali venovať pozornosť. Potom odpoviem na najčastejšie otázky mojich drahých zákazníkov. Táto časť knihy je korunovaná vynikajúcim výberom samodiagnostikovaných receptov Kombucha. Tretia kapitola je o lahodnom vodnom kefíre. Aj tu podrobne popisujem, ako môžete tento legendárny nápoj úspešne pripraviť a na ktoré úskalia treba myslieť. Samozrejme, existujú aj prepracované recepty na tento nápoj. Nápoj z kefíru z koreňa zázvoru by samozrejme nemal chýbať. Melasa a zázvor z neho robia mimoriadnu pochúťku. V piatej a poslednej kapitole vám ukážem, ako sami šikovne kvasiť zeleninu.

68-stranová tlačená kniha je úryvkom z mojej elektronickej knihy „Ako správne kvasiť - kefír, kombucha a zelenina“, ktorá má viac ako 230 strán a viac ako 80 receptov. Ponorte sa do témy kvasenia ešte hlbšie a nechajte sa inšpirovať mojimi početnými, vlastnými skúškami receptami. Mimochodom, e-knihu môžete získať tu.

Kvalita pre vás - overiteľná a prirodzená

Výroba sa vykonáva v oficiálnych komerčných priestoroch. Tieto sú schválené štátom a zodpovedajú zákonným požiadavkám. Veterinárny a potravinový inšpekčný úrad vykonáva pravidelné kontroly, či sú dodržané zákonné požiadavky. Doteraz neexistovali žiadne sťažnosti z Veterinárneho a potravinového kontrolného úradu.

Tento produkt je živou kultúrou. Nie je to žiadny kvas, suchý výrobok ani sterilizovaný výrobok.

Dodávka sa uskutočňuje v stabilných plastových vreckách bezpečných pre potraviny (bez obsahu bisfenolu A).

Sme tu pre vás - kompetentná podpora zaručená!


Chutné a jednoducho dobré recepty na prírodné kysnuté cesto, kyslá kapusta a kefír a kombucha sú pre vás zadarmo

Poznáte už náš nový blog receptov na všetko chutné? Odteraz tu nájdete veľa lahodných a jednoduchých receptov s mliečnym kefírom, vodným kefírom, koreňom zázvoru, kombuchou, prírodným kváskom a fermentovanou zeleninou. Budete prekvapení, aké ľahké je pripraviť si recepty sami.

Stačí kliknúť sem a prechádzať alebo na obrázok


Vaše výhody:

✔ Certifikovaná a kontrolovaná výroba

✔ Živé baktérie - Žiadny kvas alebo suchý produkt

* Ilustrácia je ukážková fotografia časti prírodného kvásku - tvar a vzhľad dodaného kvásku sa môže líšiť od ukážkovej fotografie.