Organický karobový (Roscove) prášok, 250G - Organický karobový (Roscove) prášok - surový a zdravý

Rohovník sa získava z tropického struku so sladkou, jedlou dužinou a nepožívateľnými semenami. Po vysušení sa dužina vypraží a zomelie na prášok podobný kakau.

organický

Množstvo: 250g | Prezentácia: PRÁŠOK

Popis

Karobový prášok sa získava z plodov archaického stromu (Ceratonia silique), pôvodom z oblasti Stredozemného mora, ktorý je jedným z najrozšírenejších stromov v tejto oblasti. Ovocie je podlhovastého strukovitého typu, dlhé 15-25 cm, patriace do čeľade bôbovitých. Vo vnútri toboliek sa nachádzajú semená, sušením, vyprážaním a mletím, pri ktorých sa získa karobový prášok, ktorý sa tiež nazýva karobová múka alebo karob. Má zvláštnu sladkú chuť, takmer kvetinovú, a svojím vzhľadom, farbou, textúrou a konzistenciou sa podobá kakaovému prášku, ktorý je možné nahradiť rôznymi sladkosťami alebo nápojmi. O konzumácii karobov sa zmienili od začiatku histórie prvé mezopotámske spisy, ktoré chválili ich kulinársku všestrannosť. Rohovník sa ľudovo nazýva aj „chlieb svätého Jána“, už v staroveku sa verilo, že svätý Ján Krstiteľ by vďaka týmto plodom v púšti prežil.
OBSAH:

  • vitamíny A, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B6 ​​(pyridoxín), E, ​​K; vápnik (35% RDA na 100 g produktu), železo (16% RDA na 100 g produktu), horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, mangán, selén
  • antioxidanty (polyfenoly - triesloviny, lignín)
  • aminokyseliny (analín, valín, prolín)
  • vlákno

  • bojuje proti vysokému cholesterolu prostredníctvom obsahu nerozpustnej vlákniny
  • má nízky glykemický index a môžu ho konzumovať diabetici
  • je prospešný pre tráviaci systém vďaka obsahu pektínov, ktoré bránia gastroezofageálnemu refluxu, a trieslovín (zdroj kyseliny gallovej), ktoré deaktivujú patogénne črevné baktérie a stimulujú peristaltiku
  • bojuje proti hnačke
  • obsahuje zlúčeninu s toxickým potenciálom pre určité rakovinové bunky, najmä tie, ktoré súvisia s rakovinou pankreasu a rakovinou prsníka, podľa „International Journal of Molecular Sciences“, 2016
  • účinné pri nevoľnosti, zvracaní alebo žalúdočnej nevoľnosti
  • má antivírusové vlastnosti
  • indikované pre malé deti s predispozíciou na alergie a pre hyperaktívne a rozrušené deti

DÁVKA: údržba = 1-2 čajové lyžičky
Nutričné ​​hodnoty/100 g:
Energia: 1271 Kj/303 Kcal
Tuk: 0,38 g, z toho nasýtený 0,10 g
Sacharidy: 52,76 g, z toho 31,11 g cukrov
Bielkoviny: 4,94 g
Vláknina: 34,7 g
Soli: 0,025 g
* Účinky používania produktov predávaných spoločnosťou Crud a zdravými sa líšia od človeka k človeku a môžu sa líšiť od tých, ktoré sú opísané na tomto webe. Informácie v tomto dokumente slúžia iba na informačné účely a nemali by sa používať na prevenciu, diagnostiku, liečbu alebo liečenie akejkoľvek choroby. Pred podaním sa odporúča poradiť sa s lekárom. Neprekračujte odporúčanú dávku na dennú konzumáciu!
* Tento výrobok neobsahuje stopy arašidov, arašidového masla, orechov, sezamu, mlieka a jeho derivátov, vajec, rýb, mäkkýšov, sójových bôbov, pšenice, lepku, siričitanov, geneticky modifikovaných produktov alebo iných známych alergénov.

Krajina pôvodu

Španielsko

Výrobky pochádzajúce z európskych krajín sú považované za miestne výrobky a sú certifikované ako ekologické, prémiové alebo s prírodnou produkciou. Superpotraviny v tomto regióne patria do mierneho podnebia aj do oblasti Stredomoria. Zároveň sú tu zahrnuté riasy zo severných morí.

Viac informácií

Balené v uzatvárateľnej stand-up taške z kraftového papiera - recyklovateľné balenie