Orientálne sladkosti v; ústna vzdialenosť

ústna

Slnko stále nie je dosť teplé na to, aby šlo k moru, existujú však tajné ingrediencie, ktoré nás môžu pomyselne vyviesť na pláž. Hovoríme o orientálnych sladkostiach. Pravé miesto a bahlava nájdete v Kišiňove.

Locum pochádza zo 14. storočia. V Osmanskej ríši bol cukor vzácnosťou, takže si ľudia tento dezert pripravovali z prírodných džúsov, hroznovej melasy a múky.

Postupom času sa pôvodná receptúra ​​zmenila. Začala sa používať trstina, škrob, ovocné prísady, džúsy a orechy. V poslednej dobe sa locum valí cez okvetné lístky ruží.

Turci majú tiež knôt locum. Má tvar prsta a je vyrobený z medu. Je obľúbený u detí. Miesto sultána, teda pre kráľov, je pripravené s orechmi a kokosom.

Sladkosti sa prednostne podávajú k čaju alebo káve.

Pred viac ako dva a pol tisíc rokmi sa držali baclavy, ďalšieho tureckého dezertu. Spravidla sa pripravuje na báze vody, ale dnes vám prezradíme, ako ju pripraviť s mliekom.

Pravá baklava je vyrobená zo 40 plátov tenkého cesta, ktoré musí byť také priehľadné, aby ho bolo možné zabezpečiť. Kombinácia mlieka, medu a vlašských orechov je kalorická bomba, ale tiež zdravá, ak jete baclavu s mierou.

Naozaj! Z toľkého množstva sladkostí, úžasných chutí a kombinácií skutočne vyrábate motýle v žalúdku. Orient vie, ako nás naučiť lekcie vášne!