Orientálny pôstny šalát

Charakteristiky

Lahodné a chladné jedlo, ideálne pre dni, keď sa chcete vzdať mäsa a mliečnych výrobkov, je toto orientálny pôstny šalát

Obsahuje aromatickú zeleninu, ktorá vám pomôže prekonať pôstne dni, keď sa musíte zdržať svojich obľúbených jedál. Tiež, orientálny pôstny šalát Je bohatý na vitamíny a minerály.

Orientálny pôstny šalát je to nízkokalorické jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a ľahko nájdete potrebné ingrediencie alebo ich už máte doma.

Suroviny na orientálny pôstny šalát:

- 6 veľkých zemiakov
- 2-3 červené cibule
- 150 g olív
- 3 gogosari
- 3 kyslé uhorky
- 5 lyžíc oleja
- 3 lyžice octu
- 1 lyžica horčice
- soľ korenie

Ako pripraviť orientálny pôstny šalát:

1. Prvým krokom, ktorý musíte urobiť, je očistiť zemiaky, dobre ich umyť a vyvariť ich studenou vodou a trochou soli. Ak chcete získať čas, kým sa zemiaky varia, môžete pripraviť ďalšie ingrediencie.
2. Krájané mušle, cibuľu, šišky a uhorky nakrájajte na kolieska. Môžete tiež vyskúšať odstrániť olivové semiačka alebo kúpiť odkôstkované olivy, nakrájané.
3. Do misy pridajte olej, ocot, horčicu, soľ a korenie. Dobre ich premiešajte.
4. Po uvarení zemiakov je vhodné ich vytiahnuť na tanier a nechať vychladnúť, aby sa pri miešaní nerozpadali. Po vychladnutí ich nakrájajte na kocky, ktoré nie sú ani príliš veľké, ani príliš malé.
5. Pridajte zeleninu a olejovú zmes. Opatrne premiešajte. Aby bol šalát chutnejší, je vhodné ho nechať 10 - 20 minút v chladničke, aby chute čo najlepšie prenikli.

Orientálny pôstny šalát je nízkokalorický, takže 100 gramov šalátu obsahuje: 98,3 kalórií, 8 gramov bielkovín, 8 gramov tuku a 18,6 gramov sacharidov.

---