Osviežujúca letná kuchyňa s kiwi 5 najlepších tipov na výživu pre horúce dni Tlačový portál
Zachovať si chladnú hlavu aj v horúcich dňoch? Správna výživa tu hrá kľúčovú úlohu! S týmito 5 tipmi - a osviežujúcim receptom kivi - si môžete vychutnať letný čas naplno:
1. Vyberte ľahké jedlá
V horúcich letných dňoch sa v tele hromadí teplo a stresuje sa cirkulácia. Najmä potom by ste si mali zvoliť ľahké jedlá, pretože trávenie tučného a ťažkého jedla je pre telo ďalšou výzvou.
2. Pite vlažné
Ľadovo studené nápoje môžu byť spočiatku osviežujúce, ale telo ich musí zohriať, aby udržiavalo stabilnú teplotu tela. To zase stojí energiu a obmedzuje výkon.
3. Plánujte včas
V mnohých podnikových jedálňach sú pravidelne v ponuke bohaté jedlá ako currywurst alebo pečienky aj v lete. Ak si namiesto toho pripravíte ľahké občerstvenie alebo šalát, dostanete sa cez pracovný deň koncentrovanejšie bez poludňajšieho minima.
4. Pite dosť
Pravidlo znie: Mali by ste prijať 30 ml tekutín na kg hmotnosti. Pri hmotnosti 80 kg to zodpovedá 2,4 l - ak je horúco, požiadavka je ešte vyššia! Ak je pre vás čistá voda z dlhodobého hľadiska príliš nudná, môžete ju dochutiť kúskami ovocia, ako sú plátky kivi.
5. Jedzte ovocie a zeleninu bohatú na vodu
Ovocie a zelenina bohaté na vodu sú ľahko stráviteľné a tiež dodávajú telu tekutiny. Zelené kivi a kiwi SunGold od spoločnosti Zespri tiež obsahujú mnoho výživných látok, ako je vitamín C [1]: Konzumované pravidelne pomáhajú telu vstrebávať potrebné množstvo živín každý deň.
Pre tých, ktorí ho majú v lete obzvlášť svieži a štipľavý, je Zespri Green Kiwi to pravé: ponúka množstvo možností pre lahodné, ľahké letné jedlá a tiež podporuje trávenie prírodnou cestou, pretože je bohaté na vlákninu a obsahuje enzým aktinidain.
Kivi zmrzlina s jogurtom a jahodami
Ingrediencie (pre 8 porcií)
2 Zelené kiwi Zespri ™
200 g jahôd
120 g gréckeho jogurtu
120 g práškového cukru
1 vrecúško bazového a limetkového čaju
Vodu privedieme k varu a čajové vrecúško necháme vo vode 7 minút lúhovať, potom čaj necháme trochu vychladnúť. Medzitým uvoľnite dužinu kivi a jemne pyré spolu so 40 g práškového cukru. Primiešajte vychladnutý čaj. Jahody najemno pretlačíme spolu so 40 g práškového cukru a do jogurtu vmiešame 40 g práškového cukru.
Najskôr do foriem naplňte kivi pyré a nechajte asi 45 - 60 minút zamraziť. Potom do každej z foriem vtlačte drevenú tyčinku. Teraz jogurt naplňte do foriem a nechajte 45 - 60 minút zmraziť. Nakoniec nalejeme do foriem jahodové pyré a dáme na ďalších 45-60 minút zamraziť.
S globálnym obratom 3,1 miliardy NZD (1,8 miliardy EUR) v rokoch 2018/19 je Zespri ™ jednou z najúspešnejších marketingových spoločností na svete v poľnohospodárskom sektore a svetovým lídrom v oblasti prémiového kivi. Spoločnosť Zespri (TM) so sídlom v Mount Maunganui na Novom Zélande je v úplnom vlastníctve súčasných alebo bývalých pestovateľov kivi a zamestnáva viac ako 600 ľudí na Novom Zélande, v Ázii, Európe a Amerike. V mene 2 800 pestovateľov na Novom Zélande a 1 500 pestovateľov v iných krajinách spoločnosť Zespri ™ riadi vývoj, riadenie dodávok a predaja a marketing výrobkov Zespri ™ Green, Zespri ™ SunGold, Zespri ™ Organic, Zespri ( TM) Zlato, Zespri ™ Sladká zelená a Zespri ™ Red Kiwi.
Viac informácií na: www.zespri.com
[1] 1 zelená Zespri ™: 85 mg vitamínu C/100 g kivi; Zespri ™ SunGold: 161 mg vitamínu C/100 g ovocia kiwi
Tina Finsterbusch
MEDOVÉ MEDOVÉ MÉDIÁ
V údolí Sion 3-5
50678 Kolín nad Rýnom
Tel.: 02 21-204 255 75
E-mail: [email protected]
Pôvodný obsah: Zespri International, prenášaný správou aktuell