Otázky a odpovede týkajúce sa pôstu Kölner Stadt-Anzeiger
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
odborná rada: Otázky a odpovede týkajúce sa pôstu
Pri pôste je dostatok pitia nevyhnutnosťou.
Pitie je obzvlášť dôležité - Včera telefonovali počas pôstu traja odborníci. Toto sú najčastejšie kladené otázky a odpovede:
Počas pôstu sa chcem stravovať vegetariánsky. Čo musím brať do úvahy?
Aby ste mali zdravú a vyváženú stravu, mali by ste jesť veľa zeleniny a ovocia. Zelenina je dôležitejšia ako ovocie, pretože neobsahuje cukor ani kyseliny a obsahuje väčšiu škálu vitamínov a minerálov. Ak je to možné, riaďte sa dúhovým princípom: Každá farba by sa mala objaviť raz za týždeň. Dôležitá je aj kombinácia zemiakov, strukovín a obilnín. To poskytuje rovnako vysoko kvalitné bielkoviny ako mäso alebo ryby.
Ako vyzerá typický proces terapeutického pôstu?
Po dni redukčnej diéty, napríklad so zeleninou a zemiakmi, asi 600 kilokalóriami, nasleduje čistenie hrubého čreva v prvý deň pôstu buď pomocou Glauberovej soli alebo laxatívnych kvapiek alebo iba pomocou klystírov. Potom pôst človek skonzumuje tekutú stravu iba určitý čas - najmenej šesť až osem dní: čaj s trochou medu, ovocný džús a zeleninový vývar, spolu asi 250 kilokalórií.
Je dôležité mať dostatok tekutín, okolo troch litrov vody alebo bylinného čaju denne. Po skončení pôstu sa pomaly vytvára jedlo, aby si gastrointestinálny trakt opäť zvykol na trávenie.
Dvakrát do roka sa postím tri týždne. Počas tejto doby konzumujem iba čaj. Teraz som počul, že ide o zdravotné riziko. Je to správne?
Takzvaná nulová diéta, ako to robíte pravidelne, už nie je v dnešnej dobe bežné. Problém je v tom, že strata bielkovín je mimoriadne podporovaná, čo môže viesť k zvýšenému odbúravaniu svalov pri dlhodobom hladovaní. Aby ste tomu zabránili, mali by ste tiež každý deň skonzumovať malé množstvo sacharidov, napríklad štvrť litra džúsu, dve až tri čajové lyžičky medu a zeleninový vývar (Buchingerova metóda) alebo zatuchnutý rožok s mliekom (pôst F.X.-Mayr).
Čo sa deje v tele počas terapeutického hladovania?
Telo prechádza z výživy zvonku na výživu zvnútra. Po prvé, sacharidy uložené v tele ako glykogén sú spotrebované pečeňou a svalmi. Tieto zásoby však trvajú iba asi deň. Preto sa dočasne používa viac bielkovín na zabezpečenie cukru v mozgu a krvných bunkách, kým sa produkcia energie z tuku nezvýši na približne 95 percent, čím sa spotrebuje nadbytočný brušný tuk. Mozog sa učí pracovať svoj metabolizmus s produktmi rozkladu mastných kyselín, teda s ketónovými látkami. V dôsledku zvýšeného vylučovania solí a vody klesá krvný tlak na nízku normálnu hladinu.
Musím počas pôstu brať doplnky výživy, ak som vegán?
Č. Vitamín B12, prípadne železo a v zime doplnky výživy s vitamínom D vo forme tabliet by ste mali konzumovať iba vtedy, ak dlhodobo držíte vegánsku stravu.
Mám reumatoidnú artritídu a fibromyalgiu. Je správne, že terapeutický pôst môže skutočne pomôcť?
Terapeutický pôst nie je zárukou vyliečenia choroby, ale v mnohých prípadoch môže zmierniť príznaky. Pôsobí protizápalovo a je preto účinný aj pri reumatizme.
Okrem toho má často obzvlášť pozitívny účinok na všetky metabolické choroby, ktoré sú spôsobené nadváhou, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka, poruchy metabolizmu lipidov alebo migrény.
Aké sú riziká terapeutického pôstu?
Najväčšie riziko je, keď nepijete dosť. Potom môže stúpať kyselina močová. Môže dôjsť k poklesu krvného tlaku. Preto ak napríklad užívate lieky, mali by ste sa postiť iba pod lekárskym dohľadom. Pobyt na pôstnej klinike je často hradený zo zdravotného poistenia.