Otázky týkajúce sa fóra na chudnutie)
Svajon
Objavil som pre seba nové nebeské ovocie. Kaki, úžasne vynikajúca a chcela som sa ťa niečo opýtať
Hovorí sa, že je bohatý na vitamín A. Pamätám si správne, že tento vitamín je rozpustný v tukoch alebo čo, preto často konzumujete mrkvu s kvarkami a podobne? Bolo by teda logické, aby využitie vitamínov nakrájalo tomel a zamiešalo do neho jogurt alebo tvaroh? A myslíte si, že chuť do seba zapadá?
Alebo má niekto niekoľko nápadov na recepty na pečenie, prípravu džemu, šalátov a iných vecí s tomelovým ovocím? Ocenil by som niekoľko rád
Effiii
Ahoj
Tiež ich milujem, ale nie tomel, ale tomel/sharon, pretože tomel je pre mňa príliš ochabnutý a nedbalý;-)
Sám o sebe veľmi dobrý nápad, ale vždy jedzte tuk s marhuľami, mangom a medovými melónmi?
Myslím/myslím, že už prijímate dostatok tuku denne (pokiaľ nemáte problém alebo nemáte nízky obsah tuku;-))
Ale aj tak môžem vrelo odporučiť zrnitý krémový syr so Sharon (tiež mastný tomel)!
Svajon
Ahoj
Tiež ich milujem, ale nie tomel, ale tomel/sharon, pretože tomel je pre mňa príliš ochabnutý a nedbalý;-)
Sám o sebe veľmi dobrý nápad, ale vždy jedzte tuk s marhuľami, mangom a medovými melónmi?
Myslím/myslím, že už prijímate dostatok tuku denne (pokiaľ nemáte problém alebo nemáte nízky obsah tuku;-))
Ale aj tak môžem vrelo odporučiť zrnitý krémový syr so Sharon (tiež mastný tomel)!
nie s vitamínom A, myslel som skôr na mrkvu
sranda, ovocie vôbec nie je odfláknuté. možno som predsa dostal Sharons?
Effiii
Áno, skoro som si to myslel, ale chcel som tým povedať, že nemusíte byť vždy takí pedantní. Vitamín A môžete prijímať bez tuku, len nie tak dobre.
Svajon
LadyWoodbee
Nepoznám presne rozdiel medzi tomel a tomel (Aldi Nord má momentálne „tomel“, ale jem s nimi kožu. V USA je názov, pokiaľ viem, všeobecne „persimmon“). Čo sa týka vitamínov, tiež by som povedal, že je to rovnaké ako u iného ovocia. Nejem s tým extra tuk.
Tu je recept na „persimmon cake“, ktorý sa vyrába veľmi ľahko a navyše chutí vynikajúco! Momentálne som príliš lenivý na preklad, ale myslím si, že by to malo byť chápané takto:
1 šálka cukru
1 lyžička nového korenia (nové korenie)
8 lyžičiek margarínu
1 šálka hrozienok
3 šálky múky
1 šálka datlí, nasekané
1 ČL škorice
3 vajcia
2 šálky tomelovej buničiny (jednoducho som očistil mäkké kakis/tomel? Bez škrupiny)
2 šálky orechov
1 ČL muškátového oriešku
1 ČL prášku do pečiva
1. Krémový margarín a cukor; pridajte vajcia. Zmiešajte všetky suché ingrediencie. Tomel dužiny pridajte do vajíčka a k zmesi cukru. Postupne pridávame múkovú zmes. Pridajte hrozienka, nakrájané datle a orechy.
2. Pečieme pri teplote 325 F (približne 160 ° C) 1 až 1 1/2 hodiny. Testujte špáradlom, aby ste neprepečili.
podstata
len som chcel povedať niečo o vitamínoch:
vitamíny rozpustné v tukoch sa v skutočnosti nemôžu absorbovať bez tuku. Ale keďže nikto neje alebo nemôže jesť úplne bez tukov, vo vašom tele/tráviacom trakte je vždy tuk, aby sa vitamíny mohli vstrebávať. takže sa neobávaj
s čím by sa dalo porovnávať také kaki alebo šarony? verte, že som ich nikdy nejedol a chcel by som to vyskúšať
LadyWoodbee
podstata, tieto veci sú momentálne naozaj takmer všade, pravdepodobne je teraz sezóna. Aldi Nord ich má každý týždeň po 23 centov a v Turecku sú v skutočnosti veľmi lacné. Takže naberte odvahu a jednoducho to vyskúšajte!
Avšak: keď som to jedol prvýkrát, bolo to trochu trpké, takže som si to netrúfol vyskúšať až do tohto roku. Kupodivu mi teraz chutia naozaj dobre a ani ja som nemala trpké.
Chuť je podľa mňa dosť ťažko opísateľná, pretože je veľmi zvláštna. Ovocie je veľmi sladké (áno, sladšie, jemnejšie), ale skôr „tupým spôsobom“. Moja mama si myslí, že je trochu zatuchnuté. Podľa mňa je to najviac porovnateľné s (nad) zrelou papájou. Šupka je skôr tvrdá (ale aj tak ju vždy zjem), tvrdšia ako napríklad jablká.
podstata
dakujem za popis
to znie skvele - keďže tiež veľmi rád papám. Pravdepodobne si budúci týždeň nejaký zaobstarám a vyskúšam. Som nadšený
Hviezdny prach
Tomel je pôvodné ovocie, ktoré môže obsahovať triesloviny (horké látky), ktoré však so zvyšujúcim sa stupňom zrelosti miznú, t. j. mäkkosť ovocia.
Sharon/Ovocie šaron je pestovaná forma tomelu, ktorá takmer nezrele neobsahuje žiadne horké látky.
Pokiaľ viem, plody šaronu sa môžu predávať ako tomel, ale žiaden (bitter) tomel ako šarm. Škrupina nie je jedovatá ani u jedného druhu. V ústach mu však chutí viac zrelá, vratká tomel, a preto sa neje. Zrelé kaki sa dajú vynikajúco zjesť aj zo šupky lyžičkou, podobne ako polovičky kivi.
členkové1
Hviezdny prach
podstata
LadyWoodbee
Toto skutočne patrí do kategórie receptov, ale keďže TE tohto vlákna požiadali o recepty s tomel, zverejním to tu.
Našli sme dnes dva americké recepty na sušienky, ktoré používajú pyré z kaki - oba recepty, myslím, sa k vianočnému obdobiu celkom hodia. Zatiaľ som však žiaden z nich neskúšal (aj persimons najradšej jem surové).
Persimmon Cookies od pani Jostovej (pre 24 kusov)
1 šálka cukru
1/2 hrnčeka masla
1 vajce
2 šálky múky
1 ČL mletého muškátového orieška
1/2 ČL mletej škorice
1/2 ČL mletých klinčekov
1 šálka vlašských orechov, nasekané
1/2 šálky hrozienok, voliteľné
1 šálka pyré z tomelovej buničiny
1 ČL sódy bikarbóny
1. Krémový cukor a maslo spolu. Porazte vo vajci. Do misy preosejeme múku, muškátový oriešok, škoricu a klinčeky. Primiešame orechy a hrozienka. Dužinu paradajok pretlačte do hladka a zamiešajte do nej sódu bikarbónu. Do zmesi krémového masla a cukru pridávame striedavo tomel a suché prísady, ktoré po každom pridaní dobre premiešame.
2. Cesto nakvapkajte nahromadením čajových lyžičiek na vymastený plech. Pečieme na 350F 15 minút.
3/4 šálky cukru
1/2 šálky masla alebo margerínu
2 vajcia
1 šálka prepasírovanej tomelovej buničiny
1/2 šálky kokosu
1 šálka nasekaných vlašských orechov
1/2 ČL citrónového extraktu
1 ČL škorice
1/2 ČL nového korenia
2 šálky múky
1 lyžička sódy
1/2 ČL prášku do pečiva
Krémový cukor a maslo spolu. Pridajte vajcia a dužinu tomel. Dobre premiešajte. Pridajte vlašské orechy, kokos, citrónový extrakt a korenie. Preosejeme spolu múku, sódu a prášok do pečiva. Pridajte do zmesi. Kvapkajte po lyžičkách plné na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 350F 15-20 minút.