Otrava príznakmi jedovatých húb, diagnostika, liečba kompetentne ohľadom zdravia na iLive
Špecialista na článok

. Podľa štatistík, tisíc z 3 na konzumáciu, a zvyšok sú vhodné, iba 400 druhov húb dnes známych - je nejedlých, a ak k tomu dôjde, ľudské telo môže mať za následok ťažkú otravu. Prípady otravy hubami zakúpenými v supermarketoch sú bohužiaľ v poslednej dobe registrované častejšie. Nesprávne skladovanie a varenie húb bolo spojené s vážnymi zdravotnými problémami. Jedlé huby môžu byť tiež nebezpečné kvôli hromadeniu znečisťujúcich látok pri ich pestovaní v environmentálne nepriaznivých oblastiach.
Otrava jedovatými hubami je najbežnejšia na konci leta a v prvej polovici jesene počas zberovej sezóny a môže mať vážne následky alebo dokonca smrť.
Príznaky a závažnosť otravy závisia od faktorov, ako sú druh a množstvo zjedených húb, vek postihnutého človeka, jeho zdravie a váha. Imunita nie je schopná vyrovnať sa s toxínmi vstupujúcimi do tela. Takže ak sa cítite horšie, musíte okamžite ísť do nemocnice. Najmenej tolerantné k otravám sú deti a starší ľudia. Smrť môže nastať napríklad do niekoľkých hodín po požití nejedlých húb, napríklad ako bledá muchotrávka červená, alebo vedie k paralýze nervového systému, zlyhaniu dýchania, všeobecnej toxicite, nekróze pečene. Aby sa zabránilo nezvratným následkom, je potrebné prijať preventívne opatrenia včas.
ICD kód 10
Otrava jedovatými hubami sa týka otravy jedlom - „iná bakteriálna otrava“ (skrátený softvér), ktorá je registrovaná v Medzinárodnej klasifikácii chorôb a má kód v ICD 10. Tento druh otravy je konkrétne uvedený pod kódom AO-5, čo znamená
Choroby bakteriálnej povahy sa distribuujú takto:
- Mikrobiálne (mykotoxikóza, botulizmus, stafylokoková toxikóza, rôzne toxické infekcie vrátane zmiešaného typu);
- Nemikrobiálne (otrava jedovatými hubami, ako aj určité druhy rýb a rybí kaviár);
- Toxické infekcie nevysvetliteľnej etiológie.
Otrava jedlom spôsobená konzumáciou potravín s vysokou akumuláciou toxínov, ktorá môže viesť k vážnym komplikáciám, zlyhaniu vnútorných orgánov (najmä pečene), ako aj k výskytu asfyxie, zástave srdca. Hubári by si mali uvedomiť možné riziká spojené so zberom na jeseň. Musíte byť veľmi opatrní, pretože v dnešnej dobe niektoré druhy húb prechádzajú mutáciou a stávajú sa jedovatými, napriek tomu, že sú zjavne jedlé. Všeobecne sú ľudia, ktorí nemajú skúsenosti so samostatným zberom a konzumáciou húb, nežiaduci. Môže byť tiež nebezpečné nakupovať „ručne“ na trhoch, miestach zakázaného obchodu atď.
Známky otravy jedovatými hubami
Otrava jedovatými hubami sa nemôže prejaviť okamžite, ale až po určitom čase, v rozmedzí od 30 minút do jedného dňa po konzumácii (všetko závisí od druhu húb). Stáva sa, že prvé príznaky sa objavia až po 2 - 3 dňoch.
Príznaky otravy jedovatými hubami sú podobné ako typické otravy jedlom v mnohých ohľadoch:
- Nevoľnosť a zvracanie (niekedy - s prímesou krvi);
- Smäd, sucho v ústach;
- hojné slzenie;
- upchatý nos;
- Bolestivý syndróm;
- výrazná všeobecná slabosť;
- Zatemnenie v očiach;
- Bolesť hlavy a závraty;
- Strata vedomia;
- silná hnačka so stopou krvi;
- Kŕče;
- Zníženie krvného tlaku;
- Bledosť kože;
- rýchly pulz;
- Anúria (nedostatok močenia);
- Zmätok vedomia (kóma).
Keď sa pri otrave bledým muchotrávkou objaví studený lepkavý pot, mucha červená - halucinácie, dusenie, pogankovidná muchotrávka - vzrušený stav, podobný stavu extrémnej intoxikácie. Najväčšie nebezpečenstvo otravy je, že nie je ovplyvnený iba tráviaci trakt, ale aj ďalšie dôležité orgány. Jedy v nejedlých hubách (alkaloidy a cytotoxíny) môžu pôsobiť na kardiovaskulárny systém a niekedy aj na centrálny nervový systém, pečeň a obličky. Nebezpečná je aj tzv. "Imaginárne" obdobie, počas ktorého príznaky intoxikácie zmiznú. Ak však v liečbe nepokračujete, môže pečeň odmietnuť a človek zomrie.
Otrava bledou muchotrávkou
Otrava jedovatými hubami predstavuje vážne nebezpečenstvo pre ľudské zdravie a život. Obzvlášť nebezpečná huba nazývaná „kalich smrti“ (druhé meno - „zelená huba“), ktorá sa nachádza v brezovom lese, listnatých a ihličnatých lesoch, duboch a zvonka rastie podobne ako huby a zelenkavá rusula.
Otrava bledou muchotrávkou môže viesť k smrti človeka, ak sa neprijmú opatrenia včas a pacient sa neodvedie do zdravotníckeho zariadenia. Trvanie intoxikácie pozostáva z troch fáz:
- I. 6 až 24 hodín po jedle jedovaté huby nevoľnosť a zvracanie, silné brušné kŕče a svaly, horúčka, hnačka choleroid zmiešaný s krvou; Najčastejšie sa vyskytujú poruchy dýchania u detí.
- II. Od 2 do 4 dní (doba latencie).
- III. Klinické akútne choroby: zlyhanie obličiek a pečene s výraznou anúriou, porucha zrážania krvi (patológia spôsobuje krvácanie), žltačka a zväčšenie pečene, záchvaty, depresia centrálneho nervového systému (v závažných prípadoch - kóma) a rozvoj srdcového zlyhania.
Bledá muchotrávka obsahuje extrémne toxické látky, ktoré môžu ničiť pečeňové bunky, spôsobiť nekrózu a tiež negatívne pôsobiť na obličky a blokovať ich funkčnosť. Toxíny z jedovatých húb inhibujú syntézu glykogénu a oxidačnú fosforyláciu, spôsobujú pokles ATPázy, inhibujú tvorbu DNA a RNA, čo vedie k autolýze bunky.
Dôsledky
Otrava jedovatými hubami má takmer vždy nebezpečné následky z dôvodu obsahu veľkého množstva toxínov, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť životne dôležité orgány, psychiku, centrálny nervový systém a prácu kardiovaskulárneho systému.
Dôsledky a stupeň toxicity všeobecne závisia od množstva a druhu zjedených húb, ako aj od účinkov toxických látok na ľudský organizmus. Otrava môže byť ľahká, čo sa prejaví poruchami tráviaceho traktu, existujú však veľmi vážne prípady otravy, ktoré majú za následok smrť.
Na uľahčenie úloh pohotovostnej starostlivosti potrebujete informácie o syndrómoch, ktoré sú prítomné pri akútnej otrave hubami. Napríklad syndróm respiračnej poruchy sprevádza komatózne stavy, pri ktorých je dýchacie centrum depresívne. Poruchy vedomia (zmätenosť, halucinácie) sú dôsledkom vplyvu škodlivých toxínov na mozgovú kôru a sú často sprevádzané poruchami obehu a nedostatkom kyslíka.
Pri otrave hubami sa môžu vyvinúť ďalšie klinické obrazy, ktoré zhoršujú stav tela:
- Zlyhanie termoregulácie (náhle zvýšenie alebo zníženie telesnej teploty);
- Kŕče (indikátor ťažkej intoxikácie organizmu) - vznikajú v dôsledku nedostatku kyslíka v mozgových bunkách v dôsledku vystavenia toxickým látkam v CNS;
- Porušenie vodného elektrolytu a acidobázickej rovnováhy (v dôsledku narušenia práce sekrečných orgánov sa objavujú funkcie tráviaceho a vylučovacieho systému), ktoré sú sprevádzané akumuláciou neoxidovaných produktov v tkanivách a dehydratáciou.
Syndróm duševných porúch sa prejavuje v dôsledku toxicity na plesňové jedy, ktorých pôsobenie je zamerané na centrálny nervový systém. V akútnom priebehu procesu, výrazné porušenie krvného obehu, potlačenie funkcie nadobličiek a vazomotorického centra. Intoxikáciou trpia vo väčšej miere pečeň a obličky, konkrétne tieto orgány sú pôsobené deštruktívnym pôsobením toxických produktov rozpadu tkaniva.
Komplikácie
Otrava jedovatými hubami môže spôsobiť množstvo život ohrozujúcich komplikácií, pretože otrava sa nezaobíde bez stopy, pretože trpia vnútorné orgány a systémy a odstránenie škodlivých toxínov z tela trvá určitý čas.
Komplikácie zahŕňajú činnosť troch životne dôležitých systémov: centrálneho nervového, kardiovaskulárneho a dýchacieho systému. Je veľmi dôležité diagnostikovať otravu včas, aby ste sa vyhli invalidite, a v prípade ťažkej otravy smrť.
Typy komplikácií pri otrave hubami:
- Potlačenie srdcových funkcií;
- Tachyarytmia (porušenie rytmu srdca) - najčastejšie na pozadí predchádzajúcej choroby srdca;
- Psychóza;
- znížený vaskulárny tonus;
- Halucinácie;
- Hypertenzia;
- Zmena úrovne vedomia (ospalosť sa môže meniť so silným vzrušením);
- Záchvaty, v závažnejších prípadoch - epileptické záchvaty spôsobené škodlivými účinkami jedu na telo, prietokom krvi a metabolickými poruchami;
- Kóma (v závažných prípadoch);
- smrteľný výsledok.
Hlavnou požiadavkou na otravu hubami je včasná lekárska starostlivosť. Pred príchodom sanitky musí pacient najskôr vypláchnuť žalúdok.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]