Ovo vegetariáni
Čo je to ovo vegetarián?
Čo je ovo vegetariánske?
Líši sa od vegetariána až na jednu veľkú výnimku. Ovocný vegetarián tiež nepije a nekonzumuje mliečne výrobky.
Neznášanlivosť laktózy
Na intoleranciu laktózy pomáha aj vegetariánska strava. Nebojácne! Bez čokolády, koláčikov alebo koláčov sa dnes nemusí nikto zaobísť. K dispozícii je veľa potravín bez laktózy. Nedostatok vápnika je dnes tiež možné takmer vylúčiť. Potreba vápnika sa dá celkom dobre pokryť aj bez mlieka. Existuje veľa druhov minerálnych vôd, ktoré majú výrazne vyšší obsah vápnika na liter, ako by ste si mysleli. Aplikácia pre Android: Minerálny vodný kompas ponúka lepší prehľad o zložkách jednotlivých minerálnych vôd. A nezabudnite, že niektoré druhy zeleniny, napríklad brokolica, sú dobrým zdrojom vápnika.
Lekár a vitamíny
Pri tejto prevažne rastlinnej strave je obzvlášť dôležité a vhodné nielen venovať pozornosť svojej vlastnej pohode na začiatku diéty. Tiež by nikdy nemala byť vylúčená konzultácia s lekárom. Lekár môže byť veľmi nápomocný pri zmene stravovania. Nechajte si urobiť krvné testy pred a po. Nedostatok vitamínov sa dá zistiť rýchlejšie a dá sa s tým niečo urobiť.
Ak sa zistí nedostatok vitamínov a nechcete si potrebu vitamínov kompenzovať vitamínovými prípravkami alebo tabletkami doplnkov výživy, existujú dve súvisiace formy výživy. Napríklad: pescetarián. Tiež známy ako rybí vegetarián. Typ stravovania, ktorý umožňuje relatívne ľahký vstup do vegetariánskeho sveta a je neškodný. Ďalším typom stravovania je strava lakto-vegetariánska. Tu je udržiavanie plánu výživy o niečo ťažšie.
Zmena stravovania
Ak ste už svoj stravovací návyk úspešne zmenili na vegetariánsky, ďalší krok, prechod na ovo vegetariánsky, je pomerne ľahký. Ak ste s vegetariánskym jedlom mali malé alebo žiadne skúsenosti, môžete najskôr vyskúšať menej náročný typ stravovania. S diétou flexitaristov by mal každý začať so zdravou výživou. Flexitarián by nemal zostať trvalý. Avšak podniknutie malých krokov k vedomej konzumácii potravín je počiatočným úspechom.
Ďalšie informácie: Flexitarian - pokračovanie po reklame ...
Odporúčanie knihy:
Fľaša s mliekom
DR. med. Max Otto Bruker, Dr. phil. Mathias Jung
Radikálne priemyselné zmeny pôvodných potravín, kravského mlieka, majú fatálne následky na naše zdravie!
Táto kniha popisuje škandál, ktorý je rovnako vzrušujúci, ako sa tvrdohlavo skrýva: Mlieko, kedysi cenné jedlo, sa dnes stalo denaturovaným priemyselným výrobkom, ktorý narobí viac škody ako úžitku. Z obsahu:
Farmárske mlieko a priemyselné mlieko
Bakteriálna fóbia
Materské mlieko a kravské mlieko
Vápnik leží
UHT mlieko
Napodobňovať mlieko
Sójové mlieko: kriminálny triler tretieho sveta
Rozprávka čerstvého mlieka
Turbo krava a mliečny hormón BST a oveľa viac.
Viazaná kniha, 240 strán, 2000, 6. vydanie, 2004
Sponzorstvo kura
Pre vegetariánov je tiež dôležité, aby nepodporovali továrenské poľnohospodárstvo svojimi stravovacími návykmi. To je dôvod, prečo nemá zmysel, aby ovo vegetarián získaval kuracie vajcia zo zľavy. Ani vtedy, ak je na nej napísané ekologicky.
Farma, ktorej dôveruje, sa ukazuje ako lepšia voľba pri nákupe kuracích vajec. Alebo ovo vegetarián, ak je to možné, chová v záhrade niekoľko kurčiat. Ak nie je priestor pre kurník alebo ak žijete v centre mesta, niekedy je na okolitých predmestiach farma alebo už máte farmára, ktorému dôverujete a požiadate o sponzorstvo pre kurča.
Ak máte rodinu, bavte sa a choďte raz za týždeň na farmu. Dajte svojim deťom príležitosť spoznávať zvieratá na farme. Nebojte sa kontaktu s nečistotami alebo špinavým oblečením. Farma posilňuje imunitný systém detí. A ako vrchol slávy dňa budú na večeru slepačie vajcia od vašich vlastných kurčiat, ktoré ste sponzorovali. - Pokračovať po reklame ...
Odporúčanie knihy:
Chov hospodárskych zvierat na zabezpečenie sebestačnosti
Táto súčasná práca pomáha prekonať prvé bariéry a obavy z chovania zvierat pre seba. Poradí vám s chovom a starostlivosťou o malé i veľké hospodárske zvieratá - od kurčiat až po ošípané. Od ohrady k stajni, od zdravotných problémov po správne jedlo - získate základné informácie o základných aspektoch. Čo potrebujú zvieratá, aby sa cítili dobre a ako ich môžete „správne“ používať - od vajec po mlieko, od vlny po zdravé mäso určené na konzumáciu?
Veľkoplošný viazaný, 95 strán, farebne ilustrovaný
Tipy na sponzorovanie kurčiat
Sponzorovanie kurčaťa je pomerne ľahké. Dohodli ste sa s poľnohospodárom na paušálnej cene za ustajnenie a kŕmenie vášho kurčaťa. Raz za týždeň prídete s rodinou alebo sami, pohladíte kurča a vyzdvihnete vajcia. Toto je sponzorstvo pre kurča. Je to väčšia zábava ako siahnuť do chladiacej police v obchode s potravinami. Ach áno, ak v súčasnosti nie je možnosť sponzorstva a vy sa veľmi zdráhate podporovať kuracie vajcia v továrni, potom ešte stále existuje dobrá alternatíva. Volá sa: Vegánske miešané vajcia. Týmto určite nepodporujete kuracie kladenie batérií. A vegánske miešané vajíčko chutí ako skutočné miešané vajíčko.
Tipy na intoleranciu laktózy
Parmezán syr kvôli dlhej dobe zrenia do veľkej miery rozložil laktózu. Preto sa parmezán veľmi odporúča ľuďom s intoleranciou laktózy. Ak ste však citliví na histamín, mali by ste sa parmezánu vyhnúť. 100 gramový kúsok parmezánu obsahuje asi jeden a pol násobné množstvo vápniku, ako sa odporúča každý deň. A pri parmezáne je potrebné zvážiť ešte jednu vec. Ako každý iný syr, aj parmezán má vysoký obsah tuku. Je vhodné si tu vychutnať iba malé množstvo parmezánu. Ako pri mnohých potravinách, aj tu záleží na množstve a tolerancii.
Ovo trend vegetariánskeho Nemecka
Ovocie vegetarián je tiež málo známe v Nemecku. Príležitostné informácie pochádzajú iba z 3 federálnych štátov. Medzi ne patrí Bádensko-Württembersko 100; Severné Porýnie-Vestfálsko 90 a Bavorsko 74
Čísla za federálnymi štátmi slúžia iba na ilustráciu vzdialeností medzi federálnymi štátmi. Čísla nepredstavujú presný počet ovo vegetariánov alebo záujemcov žijúcich v Nemecku.
Úplný prehľad:
žiť vegánsky
Tipy:
V obchodoch sú teraz nielen vegánske miešané vajcia, ale aj vegánsky syr. Na uľahčenie začatia diéty bez mäsa môžete pri hľadaní rovnako zmýšľajúcich ľudí použiť funkciu komentárov. Zahrňte oblasť svojho poštového smerovacieho čísla. Dohodnite si termín na varenie bez mäsa.
Staňte sa dobrovoľným veľvyslancom:
Podporte prehodnotenie stravovania. Pomôžte nám a zdieľajte tento príspevok vo svojej obľúbenej sieti.
Ďakujeme veľmi pekne za prejavený záujem! Teším sa na vašu ďalšiu návštevu!