Ovocie a zelenina s najviac pesticídmi
Broskyne a marhule. Tieto plody sa začiatkom jari niekoľkokrát postriekajú proti škodcom. Na kôre pokrytej senom môžu ľahko zostať stopy pesticídov. Ak ich chcete jesť, mimoriadne dobre ich umyte alebo dokonca ošúpte. Alebo si vyberte nektarinky! Majú škrupinu bez chmýří, čo znamená, že zadržiavajú menej pesticídov.
čerešne. Často obsahujú karbaryl, pesticíd, o ktorom sa predpokladá, že je karcinogénny. Ak by ovocie konzumovali tehotné ženy, zvyšovalo by to riziko Parkinsonovej choroby. Navyše, po zbere je ich tenká kôra často ošetrená hrotmi proti červom. Pred konzumáciou ich držte dlho vo vode!
V kategórii exotického ovocia sa môžete pokojne najesť ananás. Jeho hrubá škrupina nezadržiava chemikálie.
VIDEO | Úžasný incident, ktorý vydesil publikum: Na vrchole draka bolo vzaté malé dievčatko
Dráma lekárov z ATI: „Naši pacienti zomierajú v našich rukách, my zomierame v našich rukách, niekedy sa k nim ani nedostaneme“
Experimentujte. Spaľovanie v prítomnosti zdroja kyslíka
Policajti zo Sibiu skontrolovali vyhlásenia na vlastnú zodpovednosť, povinné v karanténe
Lúpež v banke v Bukurešti pred sídlom rumunskej polície s výhražným lístkom
Aké vysvetlenia nájdu Rumuni, aby opustili dom v noci
Vlad Ciurea: Potrebujeme uvoľnenejšie uzamknutie. Maska, vzdialenosť, hygiena sú dobré
Kedy mohla do Rumunska doraziť tretia vlna pandémie koronavírusov
Prečo nemohol byť Ionuț Anghel zachránený o tri roky? Odpoveď riaditeľa ANT
Ale ak chcete jesť dovážané jablko, vopred si to rozmysli. Ak sa nepestujú prirodzene, môžu obsahovať látky, ktoré môžu spôsobiť hormonálna nerovnováha. Ihneď po zbere je ošetrený chemikáliami, aby sa zabránilo škvrnám. Takže medzi dokonale zeleným jablkom a malým, od roľníkov, bude to druhé vždy chutnejšie a zdravšie.
Aj keď sa to u nás nepestuje, citrus patria medzi obľúbené ovocie Rumunov. Či už hovoríme o pomarančoch alebo grapefruite, sú nepostrádateľné v každej domácnosti. Ale aby odolali plesniam, sú často ošetrené fungicídy. Ale nebojte sa! Šupka z týchto plodov je opäť dosť hustá chemikálie sa nedostanú na kašu.
Poďme ďalej a hovorme o tom brusnice. Našťastie sa ich u nás nachádza v hojnom počte a zberajú sa z lesa. Sebavedome teda jedzte akýkoľvek druh bobúľ!
Ale máme čierna guľa na hrozno. Tie v obchodoch sú všeobecne dovážané a obsahujú veľké množstvo chemikálií. Pretože sú ovocím, ktoré rýchlo podlieha skaze, sú často ošetrené silnými fungicídmi, ktoré vydržia prepravu a dlhodobé skladovanie v regáloch obchodov. Vyberte si tie, ktoré rastú prirodzene, keď je ich sezóna, teda jeseň.
Mango je to ďalšie ovocie, ktoré nájdeme v supermarkete po celý rok. Pochádza z Južnej Ameriky, zbiera sa surová a pečie sa priamo na poličke v obchode. Má hrubú škrupinu, ktorá chráni mäso insekticíd. To isté platí pre avokádo.
Pokiaľ ide o zeleninu, ide o rastlinu, ktorá je mimoriadne citlivá na škodcov zeler. Ak máte na výber medzi koreňom a listom, myslite na to, že listy sú posypané rôznymi insekticíd a bez ohľadu na to, ako dobre ich umývate, stále obsahujú niektoré z týchto chemikálií.
Majú nižší obsah pesticídov sladké zemiaky. Je to preto, lebo majú mimoriadne dobrý systém ochrany pred hmyzom, a preto sa s nimi zaobchádza menej. To isté platí pre kapusta. Pred jeho konzumáciou stačí odstrániť jeho vonkajšie listy.
pobyt, ale, od papriky! Ukladá sa vo veľmi veľkom množstve pesticídy. Ako a šalát alebo špenát.
Snažte sa jesť čerstvé ovocie aj zeleninu zo spoľahlivých zdrojov, aby ste mali úžitok zo všetkých výživných látok. Okrem toho vždy počkajte na sezónu čerstvého ovocia a zeleniny, aby ste sa uistili, že majú čo najmenej chemikálií. Okrem hormonálnych rizík, strava bohatá na potraviny s vysokým obsahom pesticídov môže spôsobiť vývojové problémy, najmä deťom.
Najlepším spôsobom, ako zo zeleniny odstrániť pesticídy, je udržiavať ich vo vode s citrónovou šťavou.
Výhody stravy bohatej na čerstvé ovocie a zeleninu však prevažujú nad rizikami vystavenia účinkom rôznych pesticídov.