Ovocie verzus rýchle občerstvenie Main-Taunus

Aktualizované: 25.11.18 - 4:53 hod

rýchle

Tému výživy si zvolila trieda 4 e časopisu Robert-Blum-Schule Höchst s učiteľkou Patriciou Swierczynskou pre svoj novinový článok v novinárskom projekte na základnej škole (ZING).

Mnoho ľudí sa stravuje nezdravo a je to vidieť najmä v televízii alebo na internete. Patria sem aj ľudia z Nemecka. Ale prečo je to tak? Niektorí študenti 4. ročníka školy Roberta Bluma získali od poradcu pre cukrovku, na internete a v časopisoch informácie, najmä o tom, koľko kalórií má hamburger a kebab, ktorý plod má koľko kalórií, a či je v ovocí zdravý cukor. a ako sa stravuje kulturista.

Podľa webovej stránky „Zentrum der Gesundheit“ navštívi každý deň 64 miliónov zákazníkov jednu z 32 737 pobočiek McDonald’s, ktoré sa teraz rozšírili do 117 krajín. McDonald’s, Burger King a ďalšie reťazce rýchleho občerstvenia ponúkajú na rýchlu konzumáciu hamburgery, hranolky a ďalšie rýchlo pripravené jedlá. Ale rýchle stravovanie je nezdravé, pretože je ľahké zjesť príliš veľa kalórií.

Napríklad hamburger Big King XXL od Burger King obsahuje 265 kalórií na 100 gramov. Pri dávke 357 gramov je takmer 1000 kalórií, ktoré zjete naraz. Ak si objednáte malú porciu hranoliek s 278 kalóriami a zjete ako dezert čokoládový muffin so 418 kalóriami, rýchlo získate 1696 kalórií.

Na prvý pohľad môže kebab vyzerať o niečo zdravšie, pretože má vedľajší šalát, ale s takmer 600 kalóriami na porciu to nie je malé občerstvenie. Čím viac šalátu je na kebabe, tým je podľa Kalorien-guide.de zdravší. Z tohto dôvodu by mal byť na našich tanieroch šalát, ovocie, zelenina a celozrnné výrobky, namiesto hranoliek, pizze, hamburgerov alebo kebabu. Pretože čím častejšie sa stravujete nezdravo, tým ste tučnejší, pretože zvyčajne prijímate príliš veľa kalórií.

Zdravá výživa zahŕňa päť porcií ovocia, šalátu alebo zeleniny každý deň, pretože obsahujú veľa vitamínov a dôležitých živín, ktoré telo potrebuje. Ale čo je zdravšie - ovocie alebo zelenina? Ovocie je zdravé, pretože je často nízkokalorické. Napríklad 100 gramov jahôd alebo malín má iba 32 kalórií a egreše stromové majú niečo pod 25 kalórií. Opatrní musíte byť aj pri ovocí. Existujú druhy ovocia, ako je avokádo so 160 kalóriami na 100 gramov alebo banány s takmer 90 kalóriami na 100 gramov, a netreba zabúdať, že v ovocí je aj cukor. Preto by sa fruktóza nemala konzumovať donekonečna. Prečo je však cukor nezdravý? "Cukor je jedovatý!" Odznieva dokonca zo všetkých kútov internetu. Mnoho konceptov stravovania dáva toto do popredia takmer ako slogan. Cukor nie je zdravý, pretože telo ho premieňa na tuk. Cukor je tiež návykový. U 1800 ľudí zjedlo menej ako päť kilogramov cukru na osobu.

Dnes je to takmer 70 kilogramov na osobu. Takže vždy chcete toho zjesť viac. Spôsobuje tiež zubný kaz. Len veľmi málo ľudí však vie, že pravidelná konzumácia cukru vedie tiež k vysokému krvnému tlaku a súčasne zvyšuje riziko vzniku rakoviny, osteoporózy, Alzheimerovej choroby alebo osteoartrózy.

Ak sa teda chcete stravovať zdravo, mali by ste svoje nároky na vitamíny a vlákninu pokryť zeleninou, nielen ovocím. Poradkyňa pre cukrovku Claudia Leippert dáva tip: „Je dobré zjesť dve až tri porcie zeleniny a dve až tri porcie ovocia.“

Lorena Udovc Rodriguez, Hamza Hamidovic, Jumuah Shaheen, Julian Ellinghausen, Ali Husayn a Ihab Abu-Damos