Ovocinárstvo a lis na víno Franz - Regionales Bayern
Diania
Približne od začiatku do konca októbra
Manfred Linus Franz
Unterwittbacher Str. 33
97892 Kreuzwertheim
Telefón: 09342 84210
E-mail: [email protected]
www.mostkeller.de
produkty a služby
Víno a pivo
Poľnohospodárske a lesnícke služby
Tučná váha písma = z vlastnej výroby, normálna váha písma = nákup/distribúcia. Dostupnosť produktu podľa ponuky a sezóny
kontaktné údaje
Otváracia doba:| Iba po dohode alebo ak budete mať šťastie | . |
o nás
Ak ste sa zaujímali o prírodný jablkový džús a jablčný mušt z miestnych ovocných sadov, ste na správnom mieste!
Ako spoluzakladateľ ovocnej iniciatívy Main-Spessart, vášnivý konzument cideru, vášnivý producent cideru a pestovateľ ovocia s lisom na víno, je pre mňa dôležité, aby si tradičný nápoj z jablkového vína (nazývame ho „cider“) naďalej udržiaval alebo dokonca zvyšoval svoj status vidieckeho kultúrneho bohatstva. posilniť.
Jablkový džús bez akýchkoľvek prísad a jablčného muštu, oba zo štandardných stromov v našich sadoch, mám u mňa k dispozícii po celý rok, do vypredania zásob.
Iba počas lisovacej sezóny vyrábame tiež čerstvo vylisovaný sladký mušt z vlastných jabĺk a vo vrecúšku v krabici ho zahrejeme na jablkový džús.
Moje heslo: kvalita pred kvantitou!
Z tohto dôvodu sa pre mňa lisovacia sezóna nezačína, kým jablká nedozrejú, pretože z ovocných džúsov alebo aromatických muštov sa dá pripraviť iba zo zrelých jabĺk.
Malý, ale pekný, pokiaľ ide o moju tlač. Remeslo, nie priemyselná výroba.
Pracujeme podľa tohto hesla - pre nás a aj pre vás!
Tento film ukazuje, ako presne to funguje:
https://youtu.be/ECobQqkNzGw (v prípade potreby skopírujte odkaz).
Cider, nápoj, ktorý bol predtým chudobným človekom, má na to, aby zažil renesanciu nízkokalorického a nízkoalkoholického hasiča smädu a priniesol chutnú chuť čoskoro tým, ktorí ho jednoducho zabudli alebo ho nedokázali spoznať.
Obsah alkoholu je zvyčajne medzi 6 a 7 obj.% A závisí úplne od slnka: čím viac slnka, tým viac fruktózy, tým viac alkoholu sa počas fermentácie vytvorí.!
Sady sú charakteristickou súčasťou našej miestnej kultúrnej krajiny. Ako nenahraditeľný biotop mnohých živočíšnych a rastlinných druhov a trvalých zlepšovateľov mikroklímy si ich naša generácia zaslúži ochranu.