Ovocná strava • Schudnite napriek fruktóze
Ovocie je zdravé, o tom niet pochýb. Rôzne odrody sú bohaté na vitamíny a zvyčajne obsahujú len niekoľko kalórií. Prečo teda neschudnúť pomocou ovocnej stravy? Ale buďte opatrní: Sladké ovocie nemusí vždy viesť k úspechu na váhe, ale malo by skôr slúžiť ako náhrada dezertu pri chudnutí.
Ovocná strava je jednou z najznámejších a najobľúbenejších diét. Ide o takzvanú mono stravu. To znamená, že počas fázy chudnutia jete iba jedno konkrétne jedlo (napríklad v strave s kapustovou polievkou). A práve v tom spočíva hlavný problém ovocnej stravy.
Ako funguje ovocná strava
Pri ovocnej diéte by ste mali jesť až 1,25 kg ovocia denne, navyše piť veľa vody a nesladený čaj. Konzervované ovocie je tabu, pretože tento variant zvyčajne obsahuje veľa cukru a konzervačných látok, vitamíny sa odparili. Ovocná strava je obľúbená aj u ľudí, ktorí chcú úplne schudnúť, pretože je jednoduchá a vhodná na každodenné použitie. Nemusíte nič variť, stačí jesť ovocie.
Ale pozor: ovocné diéty sú vhodné iba na víkend alebo maximálne päť dní. Ak chcete schudnúť z dlhodobého hľadiska, mali by ste zmeniť svoje stravovacie návyky. Ovocné diéty fungujú ako akýsi pôstny režim, môžu očistiť a detoxikovať organizmus. Mali by ste sa však uistiť, že konzumujete vyváženú zmes ovocia - konkrétne nízkokalorické a vysoko kalorické ovocie.
Ktoré ovocie je vhodné pre ovocnú stravu?
Všetko je v zmesi: aj keď je ovocná strava mono dieta, jej výhodou je veľký výber miestneho a exotického ovocia. Pre ovocnú stravu je v zásade vhodné akékoľvek ovocie. Kôstkové ovocie, ako sú čerešne (63 kcal/100 g) alebo slivky (46 kcal/100 g), majú pomerne vysoké kalórie. Domáce ovocie, ako sú jablká (52 kcal/100 g) a hrušky (58 kcal/100 g), nie sú úplne nízkokalorické.
Od artičokov po cuketu, od jabĺk po citrusové ovocie: povieme vám, čo obsahuje a keď sú výrobky obzvlášť čerstvé a zdravé.
Citrusové plody obsahujú menej fruktózy, a teda menej kalórií (krvavá oranžová: 52 kcal/100 g). Na zhadzovanie kilogramov sú vhodné aj ríbezle, čučoriedky a jahody.
Ovocná strava: klady a zápory
Päťkrát ovocie a zelenina denne, iba s dvoma porciami, ktoré majú pokryť pomerne kalorické ovocie: Odborníci odporúčajú vyváženú stravu, napríklad odborníci z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Ale aj keď na povrchu nemôžete s ovocím pokaziť, ako pri všetkých mono diétach, pri ovocnej diéte existujú určité riziká: Pretože ak ste ovocím iba celý deň, vaša strava je až príliš jednostranná. A to je presne to, čo môže viesť k zdravotným následkom. Tuky a bielkoviny, ktoré telo potrebuje, sa pri ovocnej strave zanedbávajú.
Schudnite rýchlo s ovocím, ale s jojo efektom
Ovocná strava preto vedie iba ku krátkodobému chudnutiu. Chýbajúce kilogramy na váhe nie sú telesný tuk, ale voda, ktorú telo stratilo prostredníctvom ovocia. Takzvané nárazové a bleskové diéty sú zamerané na čo najrýchlejšie chudnutie, ale nie na trvalé zníženie hmotnosti.
Naopak: Ak po ovocnej diéte nezmeníte stravu, kilá sú rýchlo späť a nastáva toľko obávaný jojo efekt. Preto zdravotné poistenia, ako sú AOK a Spoločnosť pre zdravú výživu (DGE), odporúčajú proti týmto nárazovým a bleskovým diétam, ktoré často zahŕňajú menej ako 500 kcal denne: Príliš sa odchyľujú od obvyklého správania pri jedle a pití a je im dovolené sa vyhnúť zdravotné aspekty nemôžu byť udržané po dlhú dobu.
Záver o ovocnej strave
Ak chcete schudnúť, mali by ste z dlhodobého hľadiska zmeniť svoje stravovacie návyky a dostatok pohybu. Havarijné a bleskové diéty, ako je napríklad ovocná strava, majú iba krátkodobý úspech a môžu dokonca viesť k poškodeniu zdravia v dôsledku podvýživy.
Od A pre Atkinsa po K pre uhľohydrát po V pre Volumetrics: Poskytujeme Diéty a odhaliť, ktorý program chudnutia vedie k trvalému úspechu.
Odborníci v každom prípade radia tým, ktorí chcú schudnúť, aby v rámci diéty videli ovocie ako náhradu dezertu. Pretože keď sa konzumuje vo veľkom množstve a nie v rozumnej miere, zdravé potraviny sa menia aj na Hüftgold. Na vine je hojný obsah fruktózy v ovocí.