Ovocný a zeleninový kalendár - to, čo nájdeme na trhu každú sezónu BodyGeek
Sezónne jedlo je k dispozícii po celý rok, na trhoch, ak chceme rumunské výrobky, stačí si ich len vychutnať. Kalendár ovocia a zeleniny nám pomáha vedieť, kedy sa objavia určité sezónne produkty, ktoré sú zdravé pre telo. Ak budeme jesť čerstvé jedlo po celý rok, naše telo sa stane zdravším. Toto ovocie a zelenina, ktoré sa nachádzajú na trhoch u miestnych obyvateľov, sú skutočným požehnaním pre telo.
Takto vyzerá náš sezónny kalendár každý mesiac v roku! Aké ovocie a zeleninu si môžete kúpiť na trhu alebo priamo od miestnych obyvateľov?
Rýchla navigácia v článku:
- Kalendár ovocia a zeleniny na január až február
- Pochodujte ovocie a zeleninu
- Čo nájdeme na trhu v apríli
- Sezónne výrobky v máji
- Kalendár ovocia a zeleniny na máj - jún
- Aké prírodné produkty sa objavujú v júni
- Kalendár ovocia a zeleniny v priebehu júna až júla
- Sezónne výrobky v júli
- Ovocie a zelenina od júla do augusta
- Kalendár ovocia a zeleniny počas augusta - septembra
- Sezónne produkty v septembri
- Kalendár ovocia a zeleniny na september - október
- Sezónne výrobky v októbri
- Čo nakupujeme z trhu v novembri
1. Kalendár ovocia a zeleniny na január až február
V tomto období môžete jesť koreňovú zeleninu (repa, paštrnák, petržlen), ale tiež vám pripomíname okrúhlica, čo sú zemiakové hľuzy. Túto zeleninu jedli pred mnohými rokmi naši starí rodičia. V porovnaní s inou zeleninou, okrúhlica má vysokú nutričnú hodnotu. Ak chcete organickú stravu, v zime môže byť repa súčasťou vašej stravy.
Počas týchto mesiacov nájdete na trhu jablká, korene, sušené slivky, hrozienka alebo hrozienka. Do supermarketu sa samozrejme dováža ďalšie ovocie, napríklad citrusové plody, ktoré však nie sú z našej krajiny.
2. Pochodujte ovocie a zeleninu
V marci sa objavuje loboda, stévia, petržlen, modřín, leurda, šalát, zelená cibuľa, zelený cesnak, žihľava, listy púpavy, jarný špenát, kôpor. Všetky tieto zelené sú veľmi dobré pre zdravie, sú zdrojom uzdravenia.
Stevia má výživové a terapeutické vlastnosti, je bohatá na vitamíny a minerály.
Listy púpavy lekárskej sú veľmi dobré pre zdravie a púpavová šťava sa pre svoje zloženie bohaté na minerály nazýva elixír života. Dozviete sa o zázračných účinkoch púpavového šalátu, ale aj o liečbe púpavových stoniek.
3. Čo nájdeme na trhu v apríli
Viete, aký je kôpor pre organizmus prospešný? Mali by sme jesť kôpor častejšie, pretože toto korenie má veľa vlastností a pri varení by sa malo používať často.
lovage je veľmi dobrý aj v gastronómii, do polievok. Aromatické listy sa používajú na prípravu aromatického čaju, ktorý má pre telo terapeutické vlastnosti.
Tu si môžete prečítať niektoré špeciálne aspekty o zelenej cibuľke a o každej odrode cibule.
4. Sezónne výrobky v máji
Objavujú sa v máji prvé čerešne a prvé jahody, rozmarín, šokové kvety, zelené fazule, artičoky, špargľa, hrášok, brokolica, šalát a iná zelenina.
Prečítajte si o terapii šokovými kvetmi, ktorá sa používa v ľudovom liečiteľstve.
Tu nájdete informácie o tom, ako pripraviť rozmarín a citrónový sirup, ktorý lieči kocovinu.
5. Kalendár ovocia a zeleniny na máj - jún
Začínajú sa v máji až júni repa čerstvé - mrkva, petržlen, paštrnák, reďkovka, bazalka, mäta.
Teraz je ten správny čas na zber jedľové púčiky, z ktorého sa vyrába veľmi dobrý zdravotný sirup - skutočný prírodný liek. Môžete si kúpiť jedľové púčiky z trhu.
Petržlenová šťava Je bohatý na draslík, udržuje zdravie tela.
6. Aké prírodné produkty sa objavujú v júni
Prvé sa objavujú v júni jahody záhrada, ale aj iné chutné ovocie - čerešne a višne. Ak chcete rodine zdvihnúť náladu, prineste im vrece s takýmto organickým ovocím a okamžite si všimnete zmenu, úsmev na tvári.
V júni si môžete kúpiť tekvice z trhu, ktoré majú dosť nízke ceny. Zistite, aké dobré sú cukety pre zdravie.
7. Kalendár ovocia a zeleniny na jún až júl
V júni až júli si už môžete kúpiť marhule na trhu. Tieto plody sú lahodné, majú sladko-šťavnatú chuť a prírodná šťava sa považuje za pravý nektár. Odborníci na výživu odporúčajú jesť a 350 g marhúľ denne. Ak chcete vedieť všetko o týchto plodoch, prečítajte si článok - Marhule, zdravotné výhody.
Na začiatku leta sa tiež konzumuje čerstvý hrášok, má tiež veľa zdravotných výhod pre telo.
8. Sezónne výrobky v júli
V júli sezónne ovocie a zelenina, ktoré si môžete kúpiť na trhu, sú:
- Černice, marhule, čerešne, ríbezle, jahody, slivky, broskyne, nektarinky, jahody
- Capsicum, osamelý baklažán, feferónky, zelená cibuľa, cesnak, zelené fazule
- Prvé melóny, uhorky a prvé záhradné paradajky.
Feferónka je jednou z 20 potravín na chudnutie na planéte, ktoré vám pomôžu zdravo zhodiť prebytočné kilogramy pre vaše telo.
baklažán sú to zelenina pre dlhovekosť, zdravá a nízkokalorická. Sú ideálne na chudnutie, preto sa odporúčajú do stravy tých, ktorí trpia obezitou.
Šťava z nektáriniek a broskýň pomáha tráviť mastné jedlá, má vitamíny, minerály, liečivé vlastnosti. Môže sa kombinovať s čerešňovým a jablkovým džúsom alebo so šťavou z iného ovocia, napríklad z citrusov.
Ostružinová šťava má liečivé vlastnosti, môže pomôcť predchádzať niektorým formám rakoviny. Považuje sa za zdravotný liek, preto je dobré ho konzumovať počas dozrievania týchto plodov.
9. Ovocie a zelenina v priebehu júla až augusta
V tomto období nájdete na trhu veľa zeleniny:
- Baklažán, paprika, guláš, cvikla, čierna reďkovka, chren
- Nové zemiaky, zelené fazuľky, sladká kukurica
- Cuketa, zelená cibuľa, sušená cibuľa, paradajky, huby, uhorky a ďalšie.
V júli až auguste si môžete na trhu kúpiť všetky druhy zeleniny a sezónneho ovocia:
- Letné jablká, hrušky, slivky, broskyne, čučoriedky, maliny, černice
- Vodný melón, melón, krokodíly
- Mäta, bazalka, estragón, oregano.
10. Kalendár ovocia a zeleniny na august - september
V auguste až septembri ju nájdete na trhu fazuľa, šampiňóny, záhradné uhorky, zemiaky, karfiol, brokolica, sušená cibuľa, paradajky, repa, zeler, mrkva a ďalšie.
Zeler je účinný pri chudnutí, má posilňujúci a povzbudzujúci účinok. Zistite liečivé vlastnosti šťavy z červenej repy.
Zelené fazule je tiež na nákupnom zozname. artičoky sa objavuje aj v septembri.
Sezónne ovocie je jablká, hrušky, slivky, orechy.
11. Sezónne produkty v septembri
V septembri môžeme skutočne povedať, že prišla jeseň, tak si doprajme jej plody! hrozno by nemali v strave chýbať, zabraňujú riziku kardiovaskulárnych chorôb. Zistite, ako jesť hrozno a aké výhody má. Hrozno môže spomaliť starnutie pokožky, redukovať vrásky. Prečítajte si, ako ich používať!
Ostatné sezónne ovocie je: vlašské orechy, šípky, hrušky, slivky. Slivková šťava je zdravá a prospešná pre životne dôležité orgány tela, je to prírodné preháňadlo pre telo.
Zo zeleniny spomenieme: šišky, paprika, baklažán, kapia a viac. Všetky tieto druhy zeleniny by sa mali jesť v tomto období, pretože sú bohaté na výživné látky potrebné pre zdravie.
Zistite, ako schudnúť pomocou papriky. Paprika je bohatá na živiny a je účinná pri chudnutí.
pór je na trhu v septembri a je dosť lacný. Teraz je ten správny čas na prípravu chutného pórového jedla. Prečítajte si o póre pre zdravie tela.
12. Kalendár ovocia a zeleniny na september - október
Koncom septembra sa môžete najesť zelené orechy, ktoré sú také chutné, ale bohužiaľ aj veľmi drahé. Zistite hlavné dôvody, prečo jesť viac orechov.
Teraz je čas nájsť veľa kapusta. Zelná šťava je liek na dvanástnikový vred. V zime môžete dať nakladanú kapustu. Zistite, aké vlastnosti má kyslá kapusta a ako vám pomáha zostať zdravým.
13. Sezónne výrobky v októbri
V októbri sa odporúča zelenina: koreň, biela kapusta, červená kapusta, brokolica, karfiol, uhorky, huby a ďalšie.
Plody októbra sú dule, ktoré nás chránia pred nachladnutím a dýchacími vírusmi. Dule sú veľmi dobré pre telo, pomáhajú vám zbaviť sa obezity, ošetria vašu pečeň a žalúdok.
Šokovať ovocie zberajú sa v októbri. O šoková ovocná tinktúra je to vraj elixír pre zdravie. Odporúča sa pri obezite, akné, alergickej dermatóze, hormonálnych poruchách, chronickej zápche, reumatizme, pri detoxikácii organizmu, pri prevencii chrípky a iných chorôb.
14. Čo nakupujeme z trhu v novembri
Rakytník nachádza sa v novembri, niekedy ešte skôr, od októbra. Je známe, že rakytník je bohatý na vitamín C. Má 10-krát viac vitamínu C ako citrusové plody, obsahuje aj vitamíny skupiny B. Liečivé účinky rakytníka sú známe už od staroveku. Zistite, prečo je dobré každý deň vypiť pohár šťavy z rakytníka?
V novembri musíme kúpiť gaštany, tekvicu, chren, zeler, kapustu, dule, jablká, orechy a ďalšie. Všetky tieto látky majú veľa zdravotných výhod.
Dočítate sa tu 10 dôvodov, prečo by ste mali jesť tekvicu. Kozmetická maska z tekvicovej dužiny eliminuje únavu pokožky a kožné podmienky. Tekvicové semiačka majú tiež veľa zdravotných výhod, pretože sú bohaté na vitamíny a minerály.
chren pomáha vám bojovať proti nadbytočným kilogramom, je vynikajúcim liekom na kašeľ a prírodným antibiotikom pre telo.
Všetky tieto druhy ovocia a zeleniny majú zdravotné výhody. Nezabúdajme, že každý mesiac v roku je na trhu veľa inej zeleniny a ovocia. Odborníci na výživu odporúčajú, aby sme ich zaradili do stravy, aby viedli zdravší životný štýl.