Ovocný koláč s polevou (so sladidlom) - recepty na
Kategórie receptov:
| cesto | ||
| 500 | Gram | Celozrnná múka |
| 40 | Gram | Kvasinky alebo 1 balíček suchého droždia |
| 300 | Gram | Vlažné mlieko, 1,5% tuku |
| 60 | Gram | margarín |
| 3 čajové lyžičky sladidla, tekuté | ||
| Formovanie | ||
| 400 | Gram | Mlieko 1,5% tuku |
| 30 | Gram | Pudingový prášok na varenie bez cukru |
| 3 | Kusy | Vajcia |
| sladidlo | ||
| Krytina | ||
| 750 | Gram | čučoriedky |
| alebo ine ovocie |
Zloženie/informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
| kcal: | 151 |
| Bielkoviny: | 5,7 g |
| Tuk: | 4,4 g |
| Sacharidy: | 19,3 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 1.5 |
| FPE: | 0,6 |
príprava
Múku dáme do misy a do stredu urobíme studňu. Droždie rozpustíme v troche vlažného mlieka a vložíme do stredu. Margarín dáme na okraj múky a necháme 15 minút kysnúť na teplom mieste. Potom všetky prísady intenzívne premiešajte a nechajte 30 minút znova kysnúť. Cesto vyvaľkáme na vymastenom plechu.
Na polevu zmiešame všetky ingrediencie so studeným mliekom a za stáleho miešania povaríme. Podľa chuti doslaďte, pridajte ešte trochu sladidla pre kyslé ovocie. Cesto prikryjeme ovocím. Koláč predpečte 20 minút pri 180 ° C.
Polevu natrieme na ovocie a koláč pečieme ďalších 10 minút.
Ohodnoťte recept
(1 = menej dobrý; 5 = vynikajúci)