Ovocný základ pre jahodový koláč - SaltSugarLove

jahodový

Ahojte všetci 💕,

pri nakupovaní 🛒 som začala vidieť jahody 🍓 všade.
Okamžite som mala chuť dať si jahodový koláč ☺️.

Ale s domácou ovocnou kôrkou.

Takže viem, čo obsahuje 😉.

Dnes je môj recept možný aj vegánsky.

Vajíčko z receptu jednoducho vynechajte 😊 a použite správne mlieko.

Pre doma pečený ovocný základ je dôležitý potrebný pekáč.
Ak ich máte doma, je to jednoduché.

Nebuďte prekvapení, ak sa vám cesto zdá príliš tekuté.

Pri pečení sa stáva pekným a pevným 😌.

Ako som už povedal, na svoj ovocný základ som použil jahody.
Môžete samozrejme použiť všetky druhy ovocia.

Dnes, keďže používam jahody, rád by som vám v krátkosti priblížil informácie o jahodách 🍓.

Jahody obsahujú viac vitamínu C ako pomaranče 🍊.

Existuje viac ako 600 rôznych jahôd 🍓.

Jahody preventívne pôsobia proti rakovine a sú z 90% tvorené vodou.

💯 gramov obsahuje iba 33 kalórií.

Preto sú ideálne 👌🏻 na tortu.

  • 225 g špaldovej múky
  • 150-200 g alternatívy cukru
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 250 ml vody alebo mlieka
  • 6 lyžíc svetlicového oleja
  • 1 vajce

pre jahodový koláč:

  • Čerstvé jahody
  • 1 balenie polevy na tortu

  • 250 ml mlieka
  • 50 gramov alternatívneho cukru
  • 20 gramov masla
  • 1 vajce
  • 20 gramov špaldovej múky
  • 15 kukuričného škrobu
  • Vanilková príchuť

Príprava:
Všetky ingrediencie rozmixujeme ručným mixérom, kým nevznikne tekuté cesto.

Tortovú formu dôkladne vymastíme.

Mám silikónovú formu, v ktorej funguje bez veľkého množstva tuku.

Pečieme v rúre na cca 180 ° C 20 - 25 minút, najlepšie horné a spodné teplo.

Potom by mala podlaha po páde dobre vychladnúť.

Na krém rozpustíme v hrnci maslo.

Pridáme všetky ostatné prísady a varíme ich na miernom ohni, kým nevznikne hustý krém.

Odstavíme z ohňa a miešame ručným mixérom 10 minút.

Čerstvé jahody umyte a nasekajte 🍓.

Najskôr na tortový základ dajte krém, potom jahody.
Pripravte polevu podľa návodu a nalejte na jahody.
Necháme vychladnúť.

Samozrejme, že chutí vynikajúco so smotanou, ale musíte si podľa toho vypočítať kalórie 😉.

Nutričné ​​informácie na kus

Jahodový koláč 12 kusov

  • Kalórie 210
  • Tuk 4
  • Sacharidy 44,58
  • Vaječný bielok 6.16

Dobudúcna

Aylin

Blog o jedle a životnom štýle s jednoduchými, rýchlymi a zdravými receptami a tipmi pre vaše zdravie. Volám sa Aylin, moji predkovia pochádzajú z Turecka. Preto na mojom blogu nájdete zmes medzinárodnej kuchyne. Rád by som sa tu s vami podelil o chutné recepty a moje tipy na zdravie. Ak máte akékoľvek otázky alebo návrhy, napíšte mi komentár.

Tiež by sa vám mohlo páčiť

Giotto Pie

Baklažánová pena s jahňacím omáčkou Hünkar Beyendi

Schwarzwaldská višňová torta

Cícerový guláš

Plnený baklažán

O mne

SaltSugarLove

Volám sa Aylin, mám 39 rokov a pochádzam zo Stuttgartu. Som vyštudovaný odborník na výživu a pomáham ľuďom dosiahnuť cieľ v oblasti zdravia. Pred mnohými rokmi som sám bojoval so zdravotnými problémami. Pohyboval som sa príliš málo a niesol som tiež príliš veľa kilogramov na tele. Postupom času som si uvedomil, že potrebujem urobiť zmenu a moje nezdravé stravovanie bolo to, kvôli čomu som sa cítil taký nízkoenergetický a nezdravý. Uvedomil som si, že so správnymi vedomosťami a prepracovanou koncepciou sa môžem dostať späť k zdraviu. Vďaka tomu som dokázal schudnúť cez 25 kg a na konci som dokonca absolvoval výcvik výživového poradcu. Nájdete tu veľa receptov, kde môžete hodovať, ale aj zároveň chudnúť. Veľa lásky, Aylin