Oxid siričitý - biológia
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Antibiotiká z baktérií
Migrácia buniek: novoobjavená funkcia známeho proteínu
Molekulárny kompas na zarovnanie buniek
Čo robí listy na jeseň starnúcimi
Demokracia perličiek
Prostredie spoločnosti Ekembo: Ľudia tiež žili v otvorenej krajine
| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat
Pšeničná odroda vznikla krížením divých tráv
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Oxid siričitý
bezfarebný, prenikavo páchnuci, jedovatý plyn [1]
2,73 kg m -3 (1 bar, 15 ° C) [2]
studňa (112 g · l −1 [2]) vo vode
LC50 2520 ppm (potkan, inhalácia) [4]
Oxid siričitý, S02 je anhydrid kyseliny sírovej H2SO3. Oxid siričitý je bezfarebný jedovatý plyn, ktorý dráždi sliznicu, má štipľavý zápach a je kyslej chuti. Je veľmi dobre (fyzikálne) rozpustný vo vode a vo vode vytvára vo veľmi malom množstve kyselinu sírovú. Vyrába sa hlavne pri spaľovaní fosílnych palív obsahujúcich síru, ako je uhlie alebo ropné výrobky, ktoré obsahujú až 4 percentá síry. Vďaka tomu významne prispieva k znečisťovaniu ovzdušia. Je to dôvod kyslých dažďov, pri ktorých sa oxid siričitý najskôr oxiduje kyslíkom na oxid sírový a potom sa vodou premení na kyselinu sírovú (H2SO4). [5] Aby sa tomu zabránilo, existujú rôzne spôsoby odsírenia spalín. Oxid siričitý sa navyše nachádza v blízkosti vysokoteplotných oblastí a aktívnych sopiek. [6]
Výroba
Oxid siričitý sa môže vyrábať niekoľkými spôsobmi:
- spaľovaním síry alebo sírovodíka
- pražením sulfidických rúd, napr. B. pyritu:
- od siričitanov cez silnejšie kyseliny
charakteristiky
Oxid siričitý je štipľavý bezfarebný plyn. Má dobrú rozpustnosť vo vode, roztoky sú mierne kyslé. Molekula je sklonená:
| Číslo E. | 220 |
| kritická teplota | 157,5 ° C [1] |
| kritický tlak | 79 bar [1] |
Oxid siričitý je mezomérne stabilizovaný:
použitie
Kvapalný oxid siričitý rozpúšťa množstvo látok, a preto sa etabloval ako cenné aproticko-polárne rozpúšťadlo.
V potravinárskom priemysle sa oxid siričitý používa ako konzervačná látka, antioxidant a dezinfekčný prostriedok, najmä na sušené ovocie, zemiakové jedlá, ovocné džúsy, džemy a víno. Sudy na víno a pivo sa dezinfikujú pred použitím plynným SO2 sírne.
Oxid siričitý ničí vitamín B1; Indikácie ničenia vitamínov B12 existujú aj pri laboratórnych testoch. [7] V EÚ je to potravinárska prídavná látka číslo jeden E 220 schválené aj pre „ekologické“ výrobky. Používa sa tiež na výrobu sulfurylchloridu SO2CI2 a tionylchloridu SOCl2.
Oxid siričitý je ďalej dôležitým východiskovým materiálom na výrobu oxidu siričitého na následnú koncentráciu kyseliny sírovej z. B. vyrábať kontaktnou metódou.
Oxid siričitý sa tiež používa pri výrobe mnohých chemikálií, liekov a farbív a pri bielení papiera a textílií. Bledne atramentom.
environmentálne znečistenie
Oxid siričitý je škodlivý pre ľudí, zvieratá a rastliny vo vysokých koncentráciách. Oxidačné produkty vedú k „kyslému dažďu“, ktorý ohrozuje citlivé ekosystémy, ako sú lesy a jazerá, a napáda budovy a materiály. Emisie SO2 vo vyspelých priemyselných krajinách sa však za posledné dve desaťročia výrazne znížili používaním palív s nízkym alebo bez síry a odsírenia spalín.
Zo všetkých druhov dopravy najviac prispieva k emisiám medzinárodná lodná doprava. Tam je v súčasnosti maximálny povolený obsah síry v palive 4,5 percenta. IMO však limit znížila: do roku 2012 sa má znížiť na 3,5 percenta a do roku 2020 na 0,5 percenta. Tento limit už dnes platí pre pobrežné vody Kalifornie. [8] V Baltskom a Severnom mori sú oblasti kontroly emisií síry, kde je dnes limitná hodnota 1,5 percenta. Od 1. júla 2010 to bude 1 percento a od 1. januára 2015 sa zníži na 0,1 percenta. [9] [10]
V rámci štúdie dokázal Meteorologický ústav Maxa Plancka preukázať, že oblačnosť v blízkosti veľmi frekventovaných námorných prístavov Rotterdam, Antverpy a Milford Haven je podstatne hustejšia ako v okolí. Oxid siričitý a oxidy dusíka pôsobia ako kondenzačné jadrá a stimulujú tvorbu oblakov. Zvýšené albedo spôsobené touto oblačnosťou viedlo k zníženiu slnečného žiarenia v nižšie uvedených oblastiach. [11]
bezpečnostné inštrukcie
Koncentrácia oxidu siričitého nad hodnotu MAK môže u ľudí viesť k bolestiam hlavy, nevoľnosti a ospalosti. Vo vyšších koncentráciách plyn vážne poškodzuje priedušky a pľúca. [12]
Dlhodobé vystavenie vysokým koncentráciám oxidu siričitého môže viesť k anémii zničením vitamínu B12, ktorý je dôležitý pre krvotvorbu.