Označovanie a reklama

Jedlo

sú všetky látky alebo výrobky, ktoré sú určené alebo u ktorých možno odôvodnene predpokladať, že ich konzumujú ľudia v spracovanom, čiastočne spracovanom alebo nespracovanom stave (článok 2 základného nariadenia).

Označovanie potravín:

I. Čo sú povinné informácie pri označovaní potravín

je údaj o zákonom požadovaných povinných informáciách ako informácia o potravine na jej obale alebo na označení v bezprostrednej blízkosti produktu.

Označovanie

je použitie označenia na obale balených potravín a kozmetických výrobkov. Môže byť vytlačený alebo nalepený a musia byť uvedené všetky povinné informácie.

Vyhľadajte svoj výraz tu:

I. Čo sú povinné informácie pri označovaní potravín?

Nasledujúce informácie musia byť súčasťou povinného označovania každej z nich
Balenie potravín

je obal, ktorý sa používa na ochranu, porciovanie a/alebo skladovanie, prepravu a obchodovanie s potravinami, kozmetickými výrobkami a inými výrobkami. Obaly na potraviny alebo kozmetické výrobky sú často predmetom varovania.

štítok

Názov potraviny

sa predtým volalo obchodné meno a je to názov potraviny v právnom zmysle. Zákon vyžaduje pre určité potraviny špeciálne označenie.

Adresár zložiek

je zoznam zložiek pre zoznam zložiek.

sa nazýva „vyhlásenie o kvantitatívnej zložke“ (kvantitatívne informácie o zložkách). Účelom tejto etikety je poskytnúť spotrebiteľovi špeciálne informácie o množstve jednotlivých zvýraznených zložiek (porovnaj článok 22 zákona LMIV).

Čisté množstvo náplne

je množstvo potraviny obsiahnutej v obale produktu. Čisté množstvo je povinné. Pre tekuté výrobky to musí byť vyjadrené v litroch, centilitroch alebo mililitroch a pre pevné výrobky v kilogramoch alebo gramoch. Výnimky sú upravené vo FertigPackV.

Dátum minimálnej trvanlivosti je dátum, do ktorého si potravinový/kozmetický výrobok zachováva svoje špecifické vlastnosti. Je určená výrobcom.

Dátum spotreby

je časový okamih, v ktorom sa musí potravina konzumovať. Pre výrobky, ktoré z mikrobiologického hľadiska veľmi ľahko zahynú (napr. Mleté mäso, čerstvá hydina) namiesto dátumu spotreby. Po uplynutí dátumu spotreby platí zákaz dodávky.

Krajina pôvodu

je krajina, z ktorej potravina alebo (hlavná) zložka pochádza. V prípade určitých potravín alebo určitých obchodných úprav musí byť na označení uvedená krajina pôvodu.

miesto pôvodu

Miesto, z ktorého pochádza potravina alebo (hlavná) prísada. Pri určitých potravinách musí byť na štítku uvedené miesto pôvodu.

Primárna zložka

je hlavná zložka, zložka, ktorá sa hlavne používala. V určitých prípadoch musí byť podľa pravidiel QUID v zozname zložiek uvedené množstvo hlavnej zložky.

Inštrukcie na používanie

je návod, ako používať alebo pripraviť jedlo. Pokyny musia byť priložené k obalu v textovej podobe. Môžu byť k nej pridané symboly.

Obsah alkoholu

Informácie o tom, koľko alkoholu obsahuje potravina. Táto informácia je povinná iba pri označovaní nápojov s objemom vyšším ako 1,2%.

Výživové vyhlásenie

Nutričné ​​označovanie. Prečítajte si viac na:

Prevádzkovateľ potravinárskeho podniku

je fyzická alebo právnická osoba, ktorá je zodpovedná za zabezpečenie dodržiavania požiadaviek potravinového práva v potravinárskej spoločnosti pod jej kontrolou (čl. 2 ods. 2 LMIV).

Požiadavka na zorné pole

na obale je potrebné poskytnúť určité informácie v rovnakom zornom poli. Od zavedenia LMIV to ovplyvňuje iba názov potraviny, nominálne množstvo náplne a obsah alkoholu.

Minimálna veľkosť písma

je najmenšie povolené písmo na označovanie potravín, merané v takzvanej výške x. Minimálna veľkosť písma je výška malého písmena x výška 1,2 mm alebo 0,9 mm pre veľmi malé povrchy obalu.

Výstraha

je požiadavka pre konkurenta, aby sa zdržala nezákonného konania. Základom je často UWG. Varovanie je spoplatnené, ak je oprávnené.

Konkurent

sťažnosť

Sťažnosť kontroly potravín na porušenie potravinového zákona. Toto môže napr. B. týkajú sa označovania, reklamy alebo zloženia potraviny.

Potravinové úrady monitorujú prevádzkovateľov potravinárskych podnikov na základe LFGB s cieľom ochrany pred zdravotnými rizikami, zavádzaním a klamaním spotrebiteľa.

II. Označenie napadnutého produktu

Prípad:

Na prednej strane obalu pre ovocný čaj Teekanne bola umiestnená značka „FELlIX RASPBERRY VANILLA ABENTEUER“. Okrem toho tam boli Na obrázku maliny a vanilkové kvety. Nechýbalo ani vyhlásenie „Ovocný čaj s prírodnými príchuťami“ a graficky tvarovaná pečať

tuleň

je symbol s určitým informačným obsahom o tovaroch alebo službách a je často registrovaný ako značka (napr. pečať kvality, skúšobná pečať, organická pečať).

Zoznam prísad

Zoznam prísad na štítku potraviny je podľa LMIV povinný. Slovo „prísady“ musí byť uvedené vpredu.

Vôňa

znamená „korenie“ (pôvodne odvodené z gréčtiny). Aroma je produkt, ktorý nie je určený na konzumáciu ako taký, a pridáva sa do potravín kvôli zvláštnej vôni a/alebo chuti alebo ich zmene (pozri nariadenie (ES) č. 1334/2008).

III. Judikatúra ESD kedysi a teraz/záver

Predchádzajúca judikatúra ESD: „Zoznam zložiek je zásadný“.

Dovtedy ESD zastával názor, že existuje riziko uvedenia do omylu

tvorba chyby je zakázaná, napríklad UWG a LMIV. Tieto zákony nútia podnikateľov pravdivo a jasne identifikovať a inzerovať.

spotrebiteľ

sú fyzické osoby, ktoré uzatvárajú zmluvy väčšinou nie na obchodné účely, ani na účely svojej samostatnej odbornej činnosti (porovnaj § 13 BGB).

Predchádzajúca judikatúra ESD: „Očakávania zákazníkov sú rozhodujúce“.

ESD svojou novou judikatúrou teraz dopĺňa svoju predchádzajúcu judikatúru. Potom nasleduje predpokladané očakávanie bežne informovaného, ​​primerane pozorného a rozumného priemerného spotrebiteľa, pokiaľ ide o kvalitu

kvalita

je kvalita, charakteristika, vlastnosť, stav, d. Teda kvalitu všetkých vlastností vecí, systémov alebo procesov.

IV. Kritériá kritérií ESD na hodnotenie celkového dojmu

Kritériá kritérií ESD na hodnotenie celkového dojmu:

1. Použité pojmy a čísla,
2. Umiestnenie, veľkosť, farba, písmo, jazyk, syntax a interpunkcia rôznych prvkov.

Účinok rozsudku
Rozsudok Európskeho súdneho dvora predstavuje usmernenie pre výklad európskeho práva pre vnútroštátne súdy.Na základe tohto usmernenia musí Spolkový súdny dvor definitívne rozhodnúť o konkrétnom právnom spore na základe kritérií Európskeho súdneho dvora.

V. Výhľad: Označovanie potravín v budúcnosti

Celkový dojem z prezentácie potraviny môže viesť k varovaniu a sťažnostiam, aj keď je zoznam zložiek správny.

V uznesení o návrhu na začatie prejudiciálneho konania BGH už uviedol, že dizajn výrobku je vhodný na to, aby aj v prípade primerane informovaného a primerane pozorného a kritického spotrebiteľa vzbudzoval nesprávny dojem, že prírodné arómy, ktoré sú rozhodujúce pre chuť čaju, z týchto plodov alebo rastlín by sa získali.
Okrem toho prezentácia reklamovaného produktu pravdepodobne zabráni spotrebiteľovi vziať na vedomie informácie v zozname zložiek, ktoré odhaľujú skutočné skutočnosti.
Preto v konkrétnom prípade BGH zastával zavádzajúci názor z dôvodu celkového dojmu z dizajnu obalu (Spolkový súdny dvor (BGH) rozhodol rozsudkom z 02.12.2015, spisová značka I ZR 45/13).

VI. Kto je zodpovedný za správne označovanie?

Za označovanie zodpovedá marketingový pracovník