P) Aljašské ryby; 3 dôvody, prečo je pri protizápalových diétach nevyhnutná Vaša lekáreň

Zápal je normálna reakcia imunitného systému a hrá kľúčovú úlohu v liečebných procesoch. Ľahko ho môžeme vidieť pri chrípke a prechladnutí, cez zápal na slizniciach a pri akomkoľvek druhu traumy, ako štádium pred vyliečením.

Čo sa však stane, keď je trauma vnímaná v tele a zápal sa stáva konštantným, systémovým? Aké sú hlavné dôvody, prečo je dôležité uviesť do boja proti zápalu divoké aljašské ryby, najzdravšiu alternatívu k chovaným rybám?

Systémový zápal je výsledkom nezdravého životného štýlu, od dlhodobého pôsobenia stresu po nesprávnu výživu, nadmerné užívanie liekov, vystavenie znečisteniu a škodlivým návykom: fajčenie, sedavý životný štýl, nedostatok spánku atď. Je to prakticky dôsledok hromadenia toxínov v tele. Tento chronický systémový zápal je zodpovedný za výskyt závažných chorôb v priebehu času: Alzheimerova choroba, artritída, cukrovka, srdcové choroby, autoimunitné choroby, rakovina, depresie a srdcové choroby.

Aljašské divé ryby - doplnok v obmedzujúcich stravovacích návykoch

Prílev toxínov, ktorým denne čelíme, každodenný stres, ktorý presahuje psychický stres (chemické stresové faktory, zdravé stresové faktory, lieky atď.), Nedostatok vyváženej stravy a výber opakovanej a rozmanitej stravy sa podpisujú na imunitnom systéme. Výsledok? Stále viac ľudí čelí potravinovej intolerancii a autoimunitným ochoreniam, ktoré ovplyvňujú systémy a orgány tela, už od útleho veku.

Diéty založené na obmedzeniach stravovania sa pre mnohých z nás stávajú jediným riešením zlepšenia. Bezlepkové diéty, vegetariánstvo, bezlaktózové diéty, ale aj alternatívne diéty ako Paleo alebo Keto diéta sa stávajú v niektorých prípadoch nevyhnutnosťou. Jeden z ich sľubov? Znížený systémový zápal. Reštriktívna povaha týchto diét nás tiež pripravuje o množstvo výživných látok. Významnú pomoc v tomto smere prinášajú aljašské divé ryby.

Zavedenie divých rýb z Aljašky do bezlepkovej diéty nám pomáha čeliť nedostatkom, ktorým čelíme: vitamín D, selén, železo alebo vápnik.
A v prípade keto alebo paleo stravy aljašské ryby dopĺňajú potrebné živiny dodaním omega-3 mastných kyselín, bielkovín, vitamínu B12 - okrem tých, ktoré sú už uvedené. Tiež výber konzervovaných, marinovaných variantov, spolu so štruktúrou kostí, prináša doplnok k požiadavke na vápnik.

Divoké ryby na Aljaške - kľúčová úloha v zdraví srdca

Systémový zápal hrá kľúčovú úlohu pri vzniku aterosklerózy - hromadenia plakov s obštrukčným potenciálom vo vnútri krvných ciev. Tieto akumulácie nakoniec vedú k tvorbe krvných zrazenín, ktoré cirkulujú v kardiovaskulárnom systéme a môžu spôsobiť infarkt alebo mŕtvicu. Dôsledky týchto dvoch situácií môžu byť mimoriadne invalidizujúce a môžu viesť až k smrti. Veľmi vysoká koncentrácia omega-3 mastných kyselín v aljašských divých rybách, najmä lososoch, má dôležité protizápalové účinky, ktoré môžu znížiť riziko týchto komplikácií.

Na prevenciu chorôb kardiovaskulárneho systému odporúča American Heart Association konzumáciu rýb bohatých na Omega-3 mastné kyseliny dvakrát týždenne (asi 230 g).

Aljašské divoké ryby pri kontrole zápalu spôsobeného zápalom

V krajinách, kde sa konzumuje väčšie množstvo divých rýb a morských plodov, ako sú Kórea alebo Japonsko, existuje výrazne nižšie riziko depresie. Zdá sa, že pozitívne účinky zaznamenané vedcami v oblasti tejto duševnej poruchy súvisia so systémovou protizápalovou úlohou, ktorú tieto potraviny zohrávajú. Vďaka extrémne vysokému obsahu Omega-3 a vitamínu D, ktorý divoká aljašská ryba má, sa kvalifikuje medzi najlepšie z týchto prírodných protizápalových liekov.

Vďaka svojej protizápalovej úlohe zvyšuje spotreba Omega 3 sekréciu serotonínu v mozgu. Pomáha tak predchádzať nestabilite nálady a psychickým a neurologickým poruchám. Nízka hladina serotonínu bola spojená s rozvojom problémov s pamäťou, depresií, agresivity, impulzivity, úzkosti, psychopatológie a porúch osobnosti. Správny príjem Omega 3 mastných kyselín (DHA a EPA) má dvojakú úlohu: stimuluje sekréciu serotonínu a zvyšuje citlivosť receptorov, aby ich telo mohlo efektívne využívať tam, kde je to potrebné.

Prevencia dysbiózy a zápalových ochorení čriev u rýb z Aljašky

Medzi ľuďmi sa hovorí, že láska prechádza cez žalúdok. Nové štúdie ukazujú, že nie len láska ide cez žalúdok. Zdá sa, že zdravie čriev a rovnováha mikroflóry (mikroflóry) sú podľa štúdií spojené so zdravím a blahobytom celého tela.

Výskum ukazuje, že primeraná konzumácia divokých aljašských rýb, bohatých na omega-3 mastné kyseliny, má pozitívny vplyv na rovnováhu baktérií v tele, čím zabraňuje dysbióze. Vďaka tejto mastnej kyseline sa zmierňuje zápal a vytvára sa prostredie podporujúce zvyšovanie rozmanitosti a množstva prospešných baktérií v tele. Konzumácia týchto čistých druhov divých rýb teda poskytuje skutočnú pomoc ľuďom trpiacim syndrómom dráždivého čreva a syndrómom priepustného čreva. Máme teda vzájomnú závislosť. Aljašské divé ryby pomáhajú znižovať zápal v čreve a zdravé črevo hrá kľúčovú úlohu pri udržiavaní nízkeho systémového zápalu.

Dôležité!

Na rumunskom trhu sa čoraz viac vyskytujú aljašské divoké ryby, od lososa Keta, sockeye, ružového lososa a kráľovského lososa po tresku aljašskú alebo aljašskú pollock. Spoznáte to vo veľkých obchodných reťazcoch, a to buď uvedením pôvodu Aljašky na obale, alebo označením úlovkovej oblasti FAO 67. A reštaurácie čoraz viac prispôsobujú svoje menu tak, aby vytvorili priestor pre lososa a divú tresku. Aljaška. Opýtajte sa personálu na pôvod rýb, ktoré si chcete objednať, alebo sledujte položky menu.