P) Výhody mlieka pre malé deti staršie ako 1 rok - Baby Club
Pre malé deti po 1 roku veku je dosť obmedzení týkajúcich sa výživy detí: žiadna soľ, žiadny med, žiadne hranolky atď. Po jednom roku sú pravidlá zjavne o niečo uvoľnenejšie a rodičia sú v pokušení veriť, že chúlostivé obdobie uplynulo.
Realita je taká, že telo dieťaťa v noci neprechádza žiadnou zázračnou premenou, ktorá oddeľuje vek jedného roka bez dňa od roku roka. Zostáva rovnako jemný a rovnako dôležité sú aj jeho výživové potreby. Preto tam, kde dojčenie nemohlo pokračovať po dosiahnutí veku jedného roka, mnoho pediatrov a rodinných lekárov stále odporúča zavedenie takzvaného dojčenského mlieka alebo mlieka pre malé deti.
Tu sú najdôležitejšie výhody mlieka vytvoreného špeciálne pre malé deti po dosiahnutí veku 1 roka.
Dostatočný kalorický príjem: Žalúdok dieťaťa je malý, ale jeho požiadavky na kalórie týkajúce sa telesnej hmotnosti sú vysoké.
V jednom roku dieťa potrebuje 900 - 1 000 kalórií denne. Medzi 2. a 3. rokom sa zvyšuje na 1 200 - 1 300 kalórií, podľa toho, ako je aktívny. Tieto kalórie by sa mali získavať z kvalitných zdrojov, nie z nadbytočných sladkostí a sacharidov. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že malí majú vo všeobecnosti dosť vrtošivý apetít, pokiaľ ide o tuhú stravu, a že nie je vhodné ich nijakým spôsobom tlačiť, ak chcete, aby ich vzťah k jedlu bol v budúcnosti dobrý, je zrejmé, prečo je dôležité, aby mlieko, ktoré konzumujete, bolo dostatočné z hľadiska kalórií.
bielkoviny: Aj keď sú dôležité najmä pre rast svalov a celkovo pre organizmus, ich prebytok je pre najmenších mimoriadne škodlivý. Zaťažujú nadmerne pečeň a obličky a môžu viesť k komplikáciám v neskoršom veku. Kravské mlieko má obsah bielkovín, ktorý presahuje potreby malého dieťaťa, nezabúdajme, že je špeciálne navrhnuté tak, aby pomáhalo zdvihnúť lýtko od 40 do 50 kg, nie u dieťaťa s hmotnosťou 10 kg.
Vedeli ste, že bielkoviny sú kľúčovou živinou pre výchovu vášho dieťaťa? Bielkoviny sú tvorené aminokyselinami. Niektoré z nich si telo nedokáže vyrobiť, ale sú nevyhnutne potrebné pre normálny rast a vývoj. Nazývajú sa esenciálne aminokyseliny a kvalita bielkovín je daná ich prítomnosťou a podielom, v akom sa nachádzajú. Výskum ukázal, že kvalita a množstvo bielkovín sú dôležité pre normálny rast a vývoj detí, pretože sú stavebnou látkou tela. Preto sa bielkovinám hovorí aj „tehly života“.
Významný príjem vápnika: je to pravdepodobne najdôležitejší minerál v strave dieťaťa.
Bábätká rastú veľmi rýchlo počas prvého roku života. To znamená, že ich potreba vápniku je vyššia ako u dospelých v porovnaní s ich telesnou hmotnosťou. Jednoduché podanie vápnika však nestačí na zaručenie zdravia kostí a dobrého vývoja kostry. Vitamín D je tiež nevyhnutný.
Musíte mať na pamäti, že detská strava je samozrejme bohatá na vápnik. Mlieko, prsia alebo umelé mlieko, a potom jogurt, vápnikový syr, kyslá smotana, veľa zelenej zeleniny sú zdrojmi vápnika.
Vzhľadom na to, že deti sú veľmi jemné a ich malá veľkosť ich vystavuje riziku predávkovania, je najlepšie užívať doplnky vápnika iba na odporúčanie lekára, prípadne po krvných testoch.
Najdôležitejším zdrojom vápnika zostáva v tomto veku mlieko. Kravské mlieko bohužiaľ neposkytuje dostatočne vysoký príjem. Pediatri odporúčajú, aby v 1. roku dieťa nespotrebovalo viac ako 900 ml mlieka za 24 hodín, inak to znamená, že už nemá dostatok „priestoru“ na zvyšok jedla. Výpočty ukázali, že 900 ml kravského mlieka nepokrýva potrebu vápnika u dieťaťa.
Vitamín D: hrá zásadnú úlohu v prevencii a boji proti krivici u detí. Nevyhnutné je vystavenie sa slnku. Ďalším dobrým zdrojom sú vaječné bielkoviny, ovocie a zelenina, losos, tuniak, sardinky a sleď s veľmi malým množstvom tohto vitamínu. Vzhľadom na to, že žiadne dieťa nekonzumuje ryby každý deň a že vystavenie slnku je minimálne obmedzené, najmä v chladnom období, je zrejmé, prečo je pre malého dôležité túto potrebu prijímať z iného zdroja. Mlieko pre malé deti je obohatené o vitamín D, nevyhnutný pre normálny rast a vývoj kostí.
Žehlička: Od 1. roku do školského veku vaše dieťa potrebuje 15 mg železa každý deň. Toto je množstvo železa, ktoré musí telo absorbovať, nie príjem potravy, ktorý musí poskytnúť. A jedným z najväčších problémov doplnkov železa je, že ich absorpcia je veľmi nízka, oveľa nižšia ako absorpcia železa z potravy.
Mlieko pre malé deti je obohatené o železo, takže anémia z nedostatku železa je u detí, ktoré dostávajú tento druh mlieka vo svojej každodennej strave, zriedkavá.
jód: je nevyhnutný pre normálny rast a vývoj tkanív. Reguluje energetický metabolizmus a spôsob, akým bunky využívajú kyslík, ktorý im poskytuje krv. Jednoročné deti majú vo svojej strave príliš málo prírodných zdrojov jódu, najmä preto, že v tomto veku by mal byť príjem soli stále dosť drasticky obmedzený. Mlieko pre malé deti obsahuje vyvážené množstvo jódu, ktoré sa ľahko vstrebáva do tela.
Ako vidíte, existuje dostatok dôvodov na to, aby ste svojmu dieťaťu naďalej dávali mlieko primerané veku aj po dosiahnutí 1 roku.
Odporúčanie mnohých pediatrov v Rumunsku znie, že mlieko pre malé deti by malo byť súčasťou výživy dieťaťa až do veku 3 - 4 rokov, kedy už väčšina detí prijíma širokú škálu potravín z rôznych skupín, čo môže zabezpečiť vyvážený príjem. bielkovín, lipidov, vitamínov, minerálov a stopových prvkov.