Špagetové pudingy s ovocím a orechmi
1. Špagetový puding s orechovým mliekom a hrozienkami - recept Speranței Cebanu
Ahoj. Chcem sa s vami podeliť o ďalší recept. U nás sa mu hovorí „Babă Albă“ a v iných častiach špagetový puding s mandľovým a hrozienkovým mliekom. Je to veľmi jednoduché a pre deti radosť. Podáva sa k čaju a ak chcete, môžete si ho počas sviatkov uvariť.
Suroviny na puding špagiet s mandľovým mliekom a hrozienkami - „Baba Albă“
3 - 4 vrecká s vanilkovým cukrom (na želanie vychádza stredne sladké)
sladšie je možné pridať šálku zmiešaných datlí),
150 - 250 g hrozienok (ak chcete, môžete ich dať až 300 g),
50 g oleja, tj. 3 lyžice oleja (slnečnicový alebo olivový).
Keďže rada skúšam nové recepty, raz som dala 20 g maku.
Ako pripraviť puding na špagety s mliekom a hrozienkami
Cestoviny sa varia vo vode (varia sa podľa návodu na obale. A tu uvádzam, že ich vôbec nevarím. Ale tak keď vidím, že sú
takmer pripravení ich vytiahnuť). Vyberieme ich z vody, v ktorej sa varili, a opláchneme ich studenou vodou. Pridajte olej a premiešajte. V miske rozšľaháme vajcia, vanilkový cukor a rozmixované datle, mlieko a vanilkovú esenciu. Hrozienka vložíme na 2 - 3 minúty do horúcej vody, potom ich dobre scedíme. Do väčšej misy dáme špagety a cez ne pridáme vajcia, vanilkový cukor, mandľové mlieko (možno širokú sóju alebo čerstvú kravu) a vanilkovú esenciu, ktorú sme predtým rozšľahali. Teraz pridajte hrozienka, potom zmiešajte všetky prísady. Získanú kompozíciu je možné vložiť do dvoch sklenených nádob (foriem na pečenie).
Formičky som zabalila do alobalu, aby som puding v rúre lepšie zhnedla, potom som ho vložila do rúry. Použil som sklenený riad, aby som zistil, kedy je Baba Albă hotová - špagetový puding s mandľovým a hrozienkovým mliekom. Zloženie musí byť dobre uvarené, nie tekuté, keď ho vyberieme. Pri teplote 180-200 stupňov by mal stáť 40-60 minút. Ak ste nemali priehľadné tvary, navrhujem vám skontrolovať, či je kompozícia upečená, prilepením špáradla. Takže to je asi tak všetko. Stojí za to vyskúšať! Špagetový puding s mandľovým a hrozienkovým mliekom - Baba Albă sa dá jesť teplý aj studený.
2. Špagetový puding s orechmi, datľami a karobovým práškom - „Baba bruna“
Výživný a chutný špagetový puding s orechmi, datľami a karobovým práškom - „Baba bruna“, je veľmi podobný pri príprave ako „Baba Albă“ - špagetový puding s mandľovým a hrozienkovým mliekom; ingrediencie spôsobujú rozdiel vo farbe a chuti ...
Suroviny na puding špagiet s orechmi, datľami a karobovým práškom - „Baba bruna“
4 -5 vreciek vanilkového cukru,
pohár obrnených datlí,
150 - 250 g hrozienok (ak chcete, môžete ich dať až 300 g),
300 - 450 g mletých vlašských orechov,
5 - 6 lyžíc karobového prášku.
Ako pripraviť puding na špagety s orechmi, datľami a karobovým práškom - „Baba bruna“
Varte špagety ako v predchádzajúcom recepte, len sú kombinované s takto určenými ingredienciami. Keď bude špagetový puding s vlašskými orechmi, datľami a práškom zo svätojánskeho chleba pripravený - „Baba brună“ bude mať svetlohnedú farbu a chuť a aróma prášku zo svätojánskeho chleba bude nezabudnuteľná, chutná ako čokoládový koláč s vlašskými orechmi.
3. Špagetový puding so syrom a hrozienkami - „Golden Baba“ (variant 1)
Krásny a dobre ochutený špagetový puding so sladkým syrom a hrozienkami je dobrý kedykoľvek…
Suroviny na puding špagiet so syrom a hrozienkami - „Zlatá baba“ (verzia 1)
1 kg tofu alebo čerstvého sladkého syra (možno pripraviť s čerstvou urdou),
2 šálky zmiešaných kandizovaných ananásových kociek,
150 - 250 g hrozienok (ak chcete, môžete ich dať až 300 g),
trochu pomarančovej kôry,
2 lyžice slnečnicového oleja.
Ako pripraviť puding na špagety so syrom a hrozienkami - „Zlatá baba“ (možnosť 1)
Varte špagety, opláchnite ich a sceďte. Potom pridáme všetky ostatné prísady, zmiešame ich a vložíme do pekáčov. Keď bude hotový špagetový puding s tofu a hrozienkami žltý, bude „Baba aurie“ (variant 1) veľmi krásna a chutná.
4. Špagetový puding s jablkami a orechmi
Špagetový puding s jablkami a orechmi sa často pripravoval v dome mojich rodičov, pretože v tom čase bolo v našich obchodoch v Rumunsku veľmi ťažké nájsť exotické ovocie a všetko sa zjednodušilo a na nákup chleba, múky ste si museli počkať v rade, cukor alebo pár banánov, ktoré ľudia cez zimné prázdniny zvykli šľahať.
Suroviny na puding špagiet s jablkami a orechmi
400 g mletých vlašských orechov,
2 - 3 vrecká vanilkového cukru,
2 lyžice slnečnicového oleja.
Ako pripraviť puding na špagety s jablkami a orechmi
Varte cestoviny, opláchnite studenou vodou a nechajte odtekať. Samostatne pripravte jablká: umyte, očistite semená a nastrúhajte, potom trochu stuhnite olejom a vanilkovým cukrom. Vo veľkej mise zmiešame cestoviny, zloženie stuhnutých jabĺk a mletých vlašských orechov, potom dáme pudingovú zmes do pekáčov vymastených trochou oleja. Čas pečenia: 10 - 15 minút v predhriatej rúre. Špagetový puding s jablkami a orechmi sa pripravuje ľahko a je veľmi zdržanlivý. Môže sa podávať teplý alebo studený. Môže byť ozdobený trochou kokosu. Dobrú chuť!
5. Špagetový puding so zlatými hrozienkami a marhuľami - „Golden Baba“ (verzia 2)
Z marhúľ sa robí špagetový puding so zlatými hrozienkami, ktoré majú zvláštnu chuť a nádhernú arómu. Ak mi neveríte, vyskúšajte to.
Suroviny na puding špagiet so zlatými hrozienkami a marhuľami - „Golden Baba“ (verzia 2)
200 ml kešu alebo mandľového mlieka,
3 vrecká vanilkového cukru
šálka zmiešaných kandizovaných ananásových kociek,
3 lyžice oleja (slnečnicový alebo olivový),
3 00 g marhúľ (ak nám ročné obdobie nedovolí mať ich čerstvé, môžeme použiť sušené marhule a nechať ich asi 20 minút namočiť vo vode a potom nakrájať ich špagetové pudingy s hrozienkami a marhuľami - „Baba aurie ”(verzia 2) .
Príprava na puding špagiet so zlatými hrozienkami a marhuľami - „Zlatá baba“ (verzia 2)
Varte špagety, opláchnite ich a sceďte. Potom pridáme všetky ostatné prísady, zmiešame ich a vložíme do pekáčov. Ak je hotový, špagetový puding s tofu a hrozienkami je žltý s oranžovými marhuľovými jadierkami; „Zlatá baba“ (verzia 2) bude vyzerať dobre a bude vynikajúca .
6. Špagetový puding so zmesou exotického ovocia a orechov
Dobrý, zdravý a chutný, špagetový puding s mixom exotického ovocia a orechov je ideálny pre deti i dospelých.
Ingrediencie na puding špagiet s mixom exotického ovocia a orechov
2 vrecúška vanilkového cukru
1 liter mlieka (môžete použiť aj sójové alebo mandľové rastlinné mlieko atď.),
Príprava na puding špagiet s mixom exotického ovocia a orechov
Špagety uvaríme v mlieku a vanilkovom cukre, potom ich necháme trochu vychladnúť, potom ich zmiešame s banánmi, kým nevznikne jemný krém, ktorý je ozdobený otvoreným exotickým ovocím a orechmi.
7. Špagetový puding s bobuľami
Bobule boli veľmi cenené a často sa používajú do koláčov a diétnych dezertov, takže ich nájdeme medzi obľúbenými dokonca aj v špagetových pudingoch.
Suroviny na puding špagiet s bobuľami
3-4 vrecúška vanilkového cukru
1 liter mlieka (môžete použiť aj sójové alebo mandľové rastlinné mlieko atď.),
200 g sekáča z bobúľ alebo čerstvých bobúľ (maliny, černice, čučoriedky, brusnice atď.).
Môže byť ozdobený trochou zeleninovej smotany (pozri recept v článku 10 receptov na zabíjanie).
Príprava na puding špagiet s bobuľami
Varte špagety s mliekom a vanilkovým cukrom, potom ich nechajte mierne vychladnúť, potom ich premiešajte, ozdobte čerstvými bobuľami a šľahačkou alebo bobkovým sekáčom.
Prajeme vám rok 2019 so zdravím a veľa dobrôt!