Palačinky s predjedlom so špenátom - praktické recepty

Palacinky sú nielen sladké! Môžete si pripraviť lahodné občerstvenie alebo rýchlu večeru, ak si pripravíte predjedlo na palacinky so špenátom. Najchladnejšia časť? Naplňte ich omeletou a máte hotovo: Dajte si zdravé raňajky!
Suroviny na špenátové palacinky
Suroviny na podávanie
1. Múku kombinujte s výdatnou štipkou soli, mliekom, lyžicou oleja a vajcom. Cesto šľahajte, až kým nebude dokonale homogénne.
2. Nôž špenát nasekajte čo najjemnejšie (dá sa aj zmraziť) a pridajte ho do cesta, potom premiešajte.
3. Na panvici na palacinky zohrejte kvapku oleja a na panvicu čo najlepšie rozložte lak na cesto.
4. Placky smažte po jednej, 30 - 60 sekúnd z každej strany.
5. Špenátové palacinky podávajte s neskôr uvarenou omeletou alebo so zmesou trochy syra feta, pečenej papriky a niekoľkých vykostených olív.